[ad_1]
الخرطوم – “يجب أن يكون الجميع قادرين على تناول الطعام وألا يشعروا بالخجل”.
تساعد المطابخ الجماعية مئات الآلاف من الأشخاص في العاصمة السودانية المحاصرة، الخرطوم، حيث تقدم وجبات منتظمة بالإضافة إلى الدعم الاجتماعي والعاطفي وسط مجاعة متفاقمة تفشل مجموعات الإغاثة الدولية في معالجتها.
وقال متطوعون لصحيفة “ذا نيو هيومنان” إن المطابخ، التي تديرها مجموعات المساعدة المتبادلة في الأحياء والتي تسمى غرف الاستجابة للطوارئ، تعاني من فجوات التمويل المعوقة والتهديدات الأمنية وانقطاع الاتصالات والكهرباء.
وتعني التحديات واسعة النطاق أن العديد من المطابخ تقدم وجبة واحدة فقط في اليوم، في حين قلصت بعض غرف الاستجابة للطوارئ وجبة واحدة في الأسبوع، أو أغلقت أبوابها مؤقتًا حتى بينما تظل مجتمعاتها في حاجة ماسة.
وقالت نسرين*، وهي امرأة من محلية أمبدة في أم درمان، وهي مدينة كبرى: “إن الخدمة التي نحصل عليها من المطبخ تنقذ الحياة… لكن كمية الطعام لا تكفي الجميع. الظروف سيئة للغاية هنا”. جزء من منطقة الخرطوم الكبرى.
وقالت نسرين إن مطبخ أمبادا قادر حالياً على تقديم وجبة واحدة فقط في الأسبوع، عادة ما تكون من الفول أو العدس. وأضافت أن الناس ما زالوا يعتمدون على هذه الكمية الصغيرة، وأن أي تخفيض آخر سيكون بمثابة “كارثة”.
بدأت الحرب في السودان في أبريل 2023، حيث تواجه قوات الدعم السريع شبه العسكرية الجيش النظامي. لقد أنتجت أكبر أزمة نزوح في العالم، حيث شردت ما يقرب من 10 ملايين شخص، وأكبر أزمة جوع أيضًا. وتوقعت إحدى الدراسات الحديثة وفاة 2.5 مليون شخص بسبب الجوع بحلول سبتمبر/أيلول، في حين تحذر دراسات أخرى من أسوأ مجاعة يشهدها العالم منذ 40 عاماً.
وتوجد بعض مستويات الجوع الأكثر شدة في الخرطوم الكبرى، والتي تشمل العاصمة المدمرة والمدن الشقيقة المجاورة لها – بحري وأم درمان. وتخضع معظم المنطقة لسيطرة مقاتلي قوات الدعم السريع، الذين اجتاحوا منازل الناس في بداية الصراع وجردوهم من ممتلكاتهم.
وأخلت معظم منظمات الإغاثة الدولية الخرطوم في بداية القتال ولم تعد بعد. وقد تم إحباط جهودهم لجلب الإمدادات من قبل الجيش والسلطات المتحالفة معه، التي تسعى إلى تجويع المناطق التي تحتلها قوات الدعم السريع من الإغاثة.
وبينما يقود المتطوعون جهود الاستجابة للمساعدات، فإن عدد الأشخاص الذين يعتمدون عليهم يتزايد مع تآكل آليات التكيف لدى الناس، ومع عودة الآلاف إلى العاصمة، فارين من الهجمات والمعاناة في الأماكن التي فروا إليها.
وقال متطوعون إن التمويل المحلي والمغترب الذي يدعم المطابخ قد وصل إلى حدوده القصوى. ولا يزال الدعم المقدم من الجهات المانحة الدولية غير كاف، على الرغم من مشاركة المزيد من الوكالات الإنسانية في غرف الاستجابة للطوارئ.
وقال مودة، وهو متطوع في المطبخ من أمبادا: “التمويل لا يقارن بما يحتاجه الناس”. وقالت إن مجموعتها ملتزمة بمساعدة مجتمعها على الرغم من التحديات المتزايدة: “فشل الطرفان المتحاربان في مساعدة المدنيين، ولكن يمكننا أن نفعل ذلك، وسنواصل القيام بذلك”.
إنقاذ الأرواح والكرامة: “يجب أن يكون الجميع قادرين على تناول الطعام وألا يشعروا بالخجل”
أنشأت مجموعات المساعدة المتبادلة نفسها في جميع أنحاء السودان بعد اندلاع الحرب. لقد اجتذبوا أعضاء من حركة مؤيدة للديمقراطية نابضة بالحياة، وجلبوا أفكارًا متجذرة في تراث غني من التضامن الاجتماعي، والذي تم تمثيله بشكل أفضل في تقليد النفير (“دعوة للتعبئة”).
تتبع مطابخ الخرطوم الكبرى نموذجين مختلفين. بموجب نظام التكايا، يقوم الزعماء الدينيون والمجتمعيون بإطعام الناس في الشوارع أو في المنازل أو تحت الأشجار؛ ولكن هناك أيضًا مطابخ أكثر تنظيماً يتم تشغيلها في مساحات محددة بواسطة غرف الاستجابة للطوارئ.
وقال حسن، الذي يساعد في تنسيق المساعدات في أنحاء الخرطوم الكبرى، إنه تم إنشاء أكثر من 350 مطبخاً مشتركاً لمساعدة 500 ألف أسرة بوجبة واحدة على الأقل يومياً. وقال “نهدف إلى الحفاظ على كرامة الناس”. “يجب أن يكون الجميع قادرين على تناول الطعام وألا يشعروا بالخجل. نحن، كسودانيين، لا نزال نساعد بعضنا البعض. نحن نعيش معًا”.
وقال متطوعون إن المطابخ تدير حملات تمويل منتظمة، باستخدام وسائل التواصل الاجتماعي لطلب الأموال من المحسنين وشبكات المغتربين. كما أنهم يتلقون مدفوعات من المنظمات غير الحكومية الوطنية والدولية، وكذلك من الصناديق التي تديرها الأمم المتحدة.
وبينما يتم حظر المساعدات الدولية، تتعامل المطابخ مع التجار المحليين – بعضهم مرتبط بقوات الدعم السريع – الذين يتمتعون بالمهارة في التنقل عبر نقاط التفتيش وعبور الخطوط الأمامية. ويقوم المتطوعون بشراء البضائع منهم إما في الأسواق أو مباشرة من منازل التجار.
تعمل المطابخ من أماكن واسعة نسبيًا ويتم إعدادها بحيث لا يضطر أحد إلى السفر بعيدًا للوصول إليها. علاوة على الطعام، تعمل هذه الأماكن كمساحات مشتركة حيث يدير المعلمون برامج تعليمية بديلة وتنظم النساء تعاونيات.
وقال جمال، وهو متطوع من محلية الجريف غرب بالخرطوم، إنه بينما يعمل المتطوعون لساعات طويلة في كثير من الأحيان لإعداد الطعام، فإن لديهم الوقت للمشاركة في الأنشطة الاجتماعية والالتقاء “معاً والدردشة” كمجموعة.
وقال العديد من المتطوعين إن خدمتهم العامة تساعدهم على الشعور بالقوة والقدرة على الصمود، وأنهم قبل الانضمام إلى المطابخ كانوا يشعرون بصدمة نفسية بسبب الحرب، وفي بعض الأحيان كانوا يخشون مغادرة منازلهم.
وقال إبراهيم، منسق مطبخ مايقوما في منطقة شرق النيل شرق الخرطوم: “هذا ما يجعلني أبقى في مناطق النزاع”. “في طفولتي، كنت أصلي من أجل الحصول على ما يكفي من المال لمساعدة الآخرين، (لكن) اكتشفت أنه ليس من المهم أن يكون لديك المال”.
انخفاض التمويل وزيادة الاحتياجات: “كل يوم نرى وجوهًا جديدة”
على الرغم من تجاربهم الإيجابية، قال ستة من المتطوعين الذين تحدثوا إلى The New Humanity إن مطابخهم تفتقر إلى التمويل والموارد الكافية، خاصة مع تزايد عدد الأشخاص المحتاجين.
وقال إبراهيم، من مطبخ مايغوما، إن المتطوعين اعتادوا طهي الغداء بالإضافة إلى وجبة الإفطار لمجتمعهم، لكنهم الآن يقدمون وجبة واحدة فقط في اليوم. وقال “العدد في ازدياد. كل يوم نرى وجوها جديدة”.
وقال مصطفى، منسق مطبخ محلية الكلاكلة جنوب الخرطوم، إن مجموعته لاحظت “عددا كبيرا من العائدين” الذين غادروا العاصمة إلى ولاية الجزيرة المجاورة العام الماضي لكنهم عادوا بعد أن غزتها قوات الدعم السريع في ديسمبر/كانون الأول.
وقال مصطفى إن 10 مطابخ في جزء من الكلاكلة يسمى أبو آدم تبلغ ميزانية كل منها 800 دولار شهرياً فقط. وقال إنه رأى الناس يعانون من الجوع الشديد لدرجة أنهم يأكلون أوراق الأشجار من أجل البقاء.
وأشار إبراهيم إلى أن أهل الخير المحليين والمحسنين في الشتات قدموا مساهمات كبيرة خلال العام الماضي، لكن هذا التمويل “يتناقص مع الوقت لأن لديهم مسؤوليات أخرى”.
ولم تتلق غرف الاستجابة للطوارئ سوى جزء صغير من مئات الملايين من الدولارات التي قدمها المانحون الدوليون للجهات الفاعلة الإنسانية في السودان.
وقد ذهبت الغالبية العظمى من أموال المانحين إلى الأمم المتحدة والمنظمات غير الحكومية الدولية – التي تعاني من ضغوط مالية شديدة – على الرغم من محدودية قدرتها على الوصول إلى الأماكن الأكثر تأثراً بالنزاع والقيود التي تفرضها عليها الأطراف المتحاربة.
وقال ويل كارتر، المدير القطري للمجلس النرويجي للاجئين في السودان، لصحيفة The New Humanity: “هذا جزء مهم حقًا من الاستجابة الإنسانية التي لم يتم الاعتراف بها أو دعمها بشكل مناسب في الوقت الحالي”.
وقال كارتر: “من إجمالي نداء المساعدات الذي يزيد عن ملياري دولار، ليس كثيرًا أن نطلب ما بين 2% و5% على الأقل لجميع هؤلاء المستجيبين الشجعان في الخطوط الأمامية الذين يقدمون خدمات بالغة الأهمية في المناطق المهملة للغاية والتي يصعب الوصول إليها”. وأضاف.
وقال كارتر إن إحدى المشاكل الرئيسية هي أن الحكومات المانحة لديها سياسات وإجراءات تمويل صارمة تتعارض مع كيفية تنظيم جهود الاستجابة المحلية ومع “ما هي أولوياتها وما ينبغي أن تكون عليه”.
قالت بعض المطابخ الجماعية إنها تواصلت مباشرة مع المنظمات الدولية للحصول على التمويل، لكن هذا النهج يمكن أن يترك وراءه مجموعات لا تتمتع بمهارات قوية في اللغة الإنجليزية، أو القدرة على التحدث بلغة المساعدات الدولية.
انقطاع التيار الكهربائي وارتفاع الأسعار والتهديدات الأمنية
كما تأثرت جهود جمع التبرعات والتوعية أيضًا بسبب التعتيم على الإنترنت، الذي فرضته قوات الدعم السريع، حسبما ورد، مما يعني أن المتطوعين لا يستطيعون القيام بحملات توعية إعلامية بسهولة.
وقال حسن، منسق منطقة الخرطوم الكبرى، إن انقطاع التيار الكهربائي يمثل تحديًا أيضًا لأنه يمنع غرف الاستجابة للطوارئ من الوصول إلى الأنظمة المصرفية الإلكترونية، والتي يستخدمونها لتلقي الأموال وإنفاقها وسط نقص النقد وإغلاق البنوك.
وفي حين أن التمويل المخصص للمطابخ منخفض، فإن أسعار السلع يمكن أن تكون مرتفعة بشكل لا يصدق، وفقا للمتطوعين والتجار. وقال أحد رجال الأعمال العاملين في الكلاكلة إن “التضخم يؤثر سلباً على الناس”، حيث وصل سعر السكر إلى ثمانية أضعاف مستواه قبل الحرب.
وقال التجار الذين يجلبون المواد الغذائية إلى المناطق التي تسيطر عليها قوات الدعم السريع إنهم يُمنعون في بعض الأحيان من الوصول إلى نقاط التفتيش التي يسيطر عليها الجيش، مما يؤدي إلى اختناق الإمدادات وارتفاع الأسعار. وعليهم أيضًا أن يتعاملوا مع القوات شبه العسكرية التي تسرق أسهمهم في الأسواق.
ويشكل انقطاع التيار الكهربائي تحديًا آخر، خاصة في المناطق التي تحتاج إلى الطاقة لضخ المياه من نهر النيل. وقال إبراهيم، متطوع شرق النيل، إن نقص المياه أدى بشكل دوري إلى تعليق عمل المطبخ.
وأشار متطوعون آخرون إلى نقص غاز الطهي باعتباره مشكلة، مع قلة الإمدادات وأسعار لا يمكن تحملها. وتقوم بعض المطابخ بقطع الأشجار واستخدام الحطب كبديل.
كما أثار المتطوعون مسألة الأمن باعتبارها تحديًا بالغ الأهمية. وعلى الرغم من أن قادة قوات الدعم السريع قد أدلىوا بتصريحات تدعم الجهود الإنسانية المحلية، إلا أن المتطوعين قالوا إنهم ما زالوا يخضعون للتحقيق والاعتقال بناء على مزاعم زائفة بأنهم مرتبطون بالجيش.
قم بالتسجيل للحصول على النشرات الإخبارية المجانية AllAfrica
احصل على آخر الأخبار الإفريقية التي يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك
نجاح!
تقريبا انتهيت…
نحن نحتاج إلى تأكيد عنوان بريدك الإلكتروني.
لإكمال العملية، يرجى اتباع التعليمات الواردة في البريد الإلكتروني الذي أرسلناه إليك للتو.
خطأ!
حدثت مشكلة أثناء معالجة إرسالك. الرجاء معاودة المحاولة في وقت لاحق.
وقال متطوع من أحد المطابخ (لم تكشف The New Humanity عن اسمها لأسباب أمنية) إن قوات الدعم السريع أوقفت عملياتها بعد أن نشرت بيانًا مؤخرًا يدين انتهاكات الجماعة شبه العسكرية ضد المدنيين.
وقال المتطوع إن المطبخ يقوم الآن بأنشطته “بشكل منخفض”: الطهي داخل منازل الناس، وتوزيع الطعام فقط على الفئات الأكثر ضعفاً داخل مجتمعهم.
كما تواجه المطابخ العاملة في المناطق التي يسيطر عليها الجيش وحكومة الأمر الواقع تهديدات أمنية. تنظر هذه السلطات إلى المساعدات باعتبارها موردًا سياسيًا وعسكريًا، وتشكك في أن المتطوعين يتلقون أموالًا خارج النظام الذي يمكنهم السيطرة عليه.
ما يجب القيام به
للمضي قدمًا، دعا كارتر من المجلس النرويجي للاجئين الجهات المانحة إلى زيادة تدفقاتها المالية لجهود الاستجابة المحلية، واقترح عليهم تكييف بعض سياساتهم حتى لا يغرقوا المتطوعين في الأعمال الورقية والعمليات.
“أعتقد أن الهدف من ذلك ليس مطالبة (مجموعات المساعدة المتبادلة) بأن تكون منظمات غير حكومية، بل إيجاد نموذج يدعمها في تقديم الخدمات الحيوية في أجزاء صعبة وخطيرة للغاية من البلاد، (مع) تقليل أي بيروقراطية أو عبء، ” هو قال.
وقال حسن، منسق مطبخ الخرطوم الكبرى، إنه مع توفر المزيد من الموارد، ستكون غرف الاستجابة للطوارئ قادرة على إنشاء أسواق محلية ومخابز في جميع أنحاء المنطقة.
ومع ذلك، قال إن الجماعات تطالب الأطراف المتحاربة في الوقت الحالي بالسماح للمتطوعين بالعمل بأمان، وفتح ممرات إنسانية لجماعات الإغاثة، وإحراز تقدم في محادثات السلام.
وقالت سجا، التي تتلقى دعماً من المطابخ في شرق النيل – إحدى أكثر المناطق اكتظاظاً بالسكان في الخرطوم – إن تناول وجبة أخرى يومياً من شأنه أن يقطع شوطاً طويلاً في تحسين حياة الناس.
وقالت لصحيفة The New Humanity: “هناك العديد والعديد من العائلات التي تعتمد بشكل كامل على المطابخ”. “بدونهم، لم أستطع حتى أن أتخيل كيف ستكون حياتنا في هذا الصراع.”
*تم تغيير أسماء جميع المصادر السودانية المذكورة في هذا المقال بسبب التهديدات التي يتعرض لها المتطوعين المحليين من قبل الأطراف المتحاربة.
حرره فيليب كلاينفيلد.
روح ناصر، صحفية مستقلة ومتطوعة في غرفة الاستجابة للطوارئ
[ad_2]
المصدر