[ad_1]
دعمكم يساعدنا على رواية القصة
من الحقوق الإنجابية إلى تغير المناخ إلى شركات التكنولوجيا الكبرى، تتواجد صحيفة The Independent على أرض الواقع أثناء تطور القصة. سواء أكان الأمر يتعلق بالتحقيق في الشؤون المالية للجنة العمل السياسي المؤيدة لترامب التابعة لإيلون ماسك أو إنتاج أحدث فيلم وثائقي لدينا بعنوان “الكلمة”، والذي يسلط الضوء على النساء الأمريكيات اللاتي يناضلن من أجل الحقوق الإنجابية، فإننا نعلم مدى أهمية تحليل الحقائق من المراسلة.
وفي مثل هذه اللحظة الحرجة من تاريخ الولايات المتحدة، نحتاج إلى مراسلين على الأرض. تبرعك يسمح لنا بمواصلة إرسال الصحفيين للتحدث إلى جانبي القصة.
تحظى صحيفة “إندبندنت” بثقة الأميركيين عبر الطيف السياسي بأكمله. وعلى عكس العديد من المنافذ الإخبارية الأخرى عالية الجودة، فإننا نختار عدم استبعاد الأمريكيين من تقاريرنا وتحليلاتنا من خلال نظام حظر الاشتراك غير المدفوع. نحن نؤمن بأن الصحافة الجيدة يجب أن تكون متاحة للجميع، وأن يدفع ثمنها أولئك الذين يستطيعون تحمل تكاليفها.
دعمكم يصنع الفارق. اقرأ المزيد
انتشرت مدوّنة طعام إيطالية على نطاق واسع بعد أن قامت بإعداد كعكة الجبن في منتصف الرحلة بعد أن قامت بإخراج المكونات وعلبة الخبز من مقعدها.
عادةً ما تنشر Federica Rossi، المعروفة باسم @foodfede_ على Instragram، محتوى فيديو يسلط الضوء على الطعام في المطاعم بالإضافة إلى وصفات لمختلف أنواع المخبوزات والحلويات.
ومع ذلك، في 26 ديسمبر/كانون الأول، قامت روسي بتحميل مقطع فيديو على منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بها والذي حصل على 1.8 مليون مشاهدة على إنستغرام و165 ألف مشاهدة أخرى على تيك توك، كما أرسلت المعلقين إلى نقاش حول نظافة تحدي الخبز الخاص بها.
وفي الفيديو، يمكن رؤية روسي في البداية وهي تسحق ما يبدو أنه بسكويت على صينية قابلة للطي أثناء جلوسها على متن الطائرة، باستخدام جانب علبة الكعك للقيام بذلك.
ثم تسكب فتات البسكويت في القالب، وتضيف كمية صغيرة من الزبدة المذابة إلى المزيج وتحرك بملعقة صغيرة.
بعد ذلك، تقوم بإخراج مرطبان يبدو أنه شراب أو عسل وتضيفه إلى مزيج البسكويت.
بعد ذلك، يتم فتح حوض من فورماجيو فريسكو، وهو جبن قابل للدهن، وتصب فيه كيسًا واضحًا من السكر، قبل مزجه ووضعه فوق البسكويت.
ومع ذلك، لا تتوقف روسي عند هذا الحد، في إعداد كعكة الجبن الخاصة بها على متن الطائرة، حيث تقوم بعد ذلك بتزيين الحلوى بالمربى من أحواض ذات حجم فردي.
تقوم مدوّنة الفيديو بعد ذلك بإزالة جدران قالب الكعكة لتكشف عن كعكة الجبن غير المخبوزة، وكلها مصنوعة من مقعدها المريح في الطائرة، قبل تناول قضمة منها.
وحظيت كعكة الجبن ببعض ردود الفعل المتنوعة عبر الإنترنت، حيث قال البعض إنهم أحبوا مهاراتها في صنع الحلوى، بينما أعرب آخرون عن قلقهم بشأن مدى نظافة الحلوى عند تناولها على متن الطائرة.
قال أحد الأشخاص: “أخيرًا، شخص سأستمتع بالجلوس بجانبه”.
وكتب آخر: “أنا أحب ذلك لو كنت هناك لكنت طلبت منك تذوقه”.
أشاد مستخدم آخر بمنشئ المحتوى لأنه قدم وجبة خفيفة أفضل من تلك التي تقدمها الطائرات المعتادة: “لا أفهم الانتقادات! الطعام على متن الطائرة سيء، على الأقل يمكنك أن تأكل كعكة جيدة”.
“كل شيء جميل جدًا.. ما عدا الجراثيم على متن الطائرة….” أثار شخص آخر متسائلًا عن النظافة في المقصورة لمثل هذه الأنشطة.
وتساءل آخرون كيف تمكنت من إدخال كل هذه المكونات إلى الطائرة.
“كيف حصلت على الجبن الكريمي عبر الأمن؟” سأل أحد الأشخاص وهو يتساءل عما إذا كان قد تم تصنيفه على أنه سائل أم لا.
ردًا على أحد المعلقين على TikTok الذي سأل عن كيفية إحضار الطعام إلى الطائرة، أجابت روسي: “لا يمكنك إحضار السوائل، أو إذا ذهبت إلى وجهات يُحظر فيها بعض الأطعمة”.
أدرك بعض المعلقين أن السيدة روسي كانت على متن رحلة تابعة لشركة رايان إير. وفقًا لصحيفة Irish Mirror، تقول شركة Ryanair إنه يمكنك أخذ أي طعام أو مشروبات غازية (باستثناء المشروبات الساخنة) التي تفضلها على متن طائرة Ryanair، طالما أنها تتوافق مع أبعاد حقائب اليد وقيود الوزن.
ومع ذلك، لم يكن الجميع مقتنعين بتحدي كعكة الجبن، حيث كتب أحد المعلقين: “يا لها من قلة احترام. جميع المنتجات التي يمكن أن تكون شديدة الحساسية، ووجودها في مكان مغلق يكون خطرها هائلاً، ناهيك عن الفتات الذي يتشكل.
رداً على ذلك، ردت السيدة روسي: “لقد قمت بالتنظيف قبل ذلك وخاصة بعده، استغرق الأمر مني 15 دقيقة في صمت، ولم أترك حتى فتات الخبز وأكلت الكعكة مع صديقي اللذين كانا بجواري”.
وانتشر مقطع فيديو مماثل للخبز في أغسطس من العام الماضي، مما أثار انتقادات عندما حاولت امرأة تحضير العجين المخمر على متن رحلة إلى برشلونة.
ما كان من المفترض أن يكون فيديو إبداعيًا لترويج ومشاركة شغفها بصنع الخبز، انتهى لسوء الحظ بموجة من التعليقات التي تنتقد صنع الخبز على متن الطائرة، مع قلق بعض الأشخاص بشأن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.
لمزيد من أخبار ونصائح السفر، استمع إلى بودكاست سيمون كالدر
[ad_2]
المصدر