[ad_1]
دعمكم يساعدنا على رواية القصة
من الحقوق الإنجابية إلى تغير المناخ إلى شركات التكنولوجيا الكبرى، تتواجد صحيفة The Independent على أرض الواقع أثناء تطور القصة. سواء أكان الأمر يتعلق بالتحقيق في الشؤون المالية للجنة العمل السياسي المؤيدة لترامب التابعة لإيلون ماسك أو إنتاج أحدث فيلم وثائقي لدينا بعنوان “الكلمة”، والذي يسلط الضوء على النساء الأمريكيات اللاتي يناضلن من أجل الحقوق الإنجابية، فإننا نعلم مدى أهمية تحليل الحقائق من المراسلة.
وفي مثل هذه اللحظة الحرجة من تاريخ الولايات المتحدة، نحتاج إلى مراسلين على الأرض. تبرعك يسمح لنا بمواصلة إرسال الصحفيين للتحدث إلى جانبي القصة.
تحظى صحيفة “إندبندنت” بثقة الأميركيين عبر الطيف السياسي بأكمله. وعلى عكس العديد من المنافذ الإخبارية الأخرى عالية الجودة، فإننا نختار عدم استبعاد الأمريكيين من تقاريرنا وتحليلاتنا من خلال نظام حظر الاشتراك غير المدفوع. نحن نؤمن بأن الصحافة الجيدة يجب أن تكون متاحة للجميع، وأن يدفع ثمنها أولئك الذين يستطيعون تحمل تكاليفها.
دعمكم يصنع الفارق. أغلق اقرأ المزيد
وفقا لأخصائية التغذية أنجيلا دودن، فإن تناول المزيد من أوميغا 3 يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على مستويات الكورتيزول لديك.
وهناك عدد قليل من الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 مثل الأسماك الزيتية – وهذا هو السبب في أن وصفة كعكة سمك السلمون المرقط والشبت تعتبر رائعة للتخلص من التوتر.
سمك السلمون المرقط والشبت كعك السمك
يخدم: 4
مكونات:
300 جرام فيليه سمك السلمون المرقط
400 جرام بطاطس مهروسة
5 حبات بصل أخضر، مفرومة فرماً ناعماً
2 ملعقة كبيرة كبر، مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
قشر مبشور من 1 ليمونة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
للخدمة:
البروكلي المطهو على البخار
أسافين الجير
فتح الصورة في المعرض
يقدم كتاب دودن وصفات للتخلص من التوتر مصممة للمساعدة في تحقيق التوازن بين مستويات الكورتيزول من خلال الأكل الصحي (هاملين)
طريقة:
1. قم بطهي شرائح التراوت تحت شواية ساخنة مسخنة مسبقاً لمدة أربع دقائق على كل جانب حتى تنضج، ثم تخلص من الجلد، وقسم اللحم إلى رقائق وضعها في وعاء. أضيفي البطاطس المهروسة، البصل الأخضر، نبات الكبر، الشبت، قشر الليمون والعصير. يتبل بالملح والفلفل. تشكل إلى 8 كعكات وتبرد لمدة 20 دقيقة.
2. سخني الزيت في مقلاة واطهي كعك السمك على دفعات لمدة أربع إلى خمس دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج. يقدم مع البروكلي Tenderstem المطهو على البخار وشرائح الليمون.
وصفة من كتاب وصفات إصلاح الكورتيزول من تأليف أنجيلا دودن (هاملين، 18.99 جنيهًا إسترلينيًا).
[ad_2]
المصدر