[ad_1]
ابق على المنحنى مع دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والموريستاي قبل المنحنى من خلال دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والمزيد على المنحنى مع دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والموضة والعلاقات والمزيد
غوينيث بالترو-التي قالت ذات مرة إنها تفضل تدخين الكراك بدلاً من تناول الجبن من العلبة-تغيّر طرقها المهووسة بنظام الغذائي.
تحدثت الممثلة البالغة من العمر 52 عامًا عن السنوات التي أمضتها في أعقاب اتباع نظام غذائي صارم باليو ، والذي يركز على الأطعمة غير المجهزة ، خلال حلقة يوم الثلاثاء من غووب بودكاست.
قالت إنها وزوجها ، براد فالتشوك ، تحولت إلى “حمية الكهف” قبل بضع سنوات بعد أن بدأت تعاني من التهاب في المعدة.
“على الرغم من أنني سئمت بعض الشيء ، إذا كنت صادقا” ، اعترفت.
اعترفت نجمة الرجل الحديدي بأنها لم تعد تتبع جميع قواعد النظام الغذائي. يركز النظام الغذائي (أو العصر الحجري القديم) على الفواكه والخضروات واللحوم الخالية من الأسماك والأسماك والبيض والمكسرات والبذور التي من المحتمل أن يأكلها البشر الأوائل.
“أنا أعود إلى تناول خبز العجين المخمر ، الجبن ، قلت ذلك. معكرونة صغيرة بعد أن أصبحت صارمة معها لفترة طويلة” ، تابع بالترو. “لكن مرة أخرى ، أعتقد أنه قالب جيد ، تناول الأطعمة الكاملة والطازجة قدر الإمكان. لا أعتقد أن هناك أي طبيب أو خبير تغذية في العالم يدحضون ذلك”.
في وقت سابق من البودكاست ، انعكس على وجهة نظرها عن الطعام على مر السنين وكم كان نظامها الغذائي يعني لها.
تقول جوينيث بالترو إنها “مريضة” للالتزام بنظام غذائي باليو (Getty Images)
وقالت: “لقد دخلت في موكبوتات متشددين لوقت معين ، وكان هذا فصلًا مثيرًا للاهتمام حيث كنت مهووسًا بتناول الطعام بشكل صحي للغاية”. “لقد عمقت حقًا علاقتي بالطعام.”
أوضحت بالترو كيف غيرت “فلسفتها بأكملها حول علم الأحياء الماكروبيو” ، وهو نظام غذائي مقيد يشمل الأطعمة العضوية ، مثل الحبوب والخضروات الكاملة. تجنب الممثل أيضًا وجود السكر والألبان مع خطة الطعام.
“أعتقد أنني كنت مندهشًا للغاية لدرجة أننا كانت لدينا هذه القوة في أيدينا لدرجة أننا إذا تعاملنا مع أنفسنا جيدًا وترطيبنا وأكلنا الأطعمة الكاملة ، فقد نشعر بتحسن كبير” ، أوضحت. “لقد كنت في حالة سكر بسبب تلك الفكرة. وما زلت أشعر بهذه الطريقة حتى يومنا هذا.”
في عام 2023 ، تصدرت مؤسس GOOP عناوين الصحف عندما وصفت روتين الصيام المتقطع خلال حلقة من الدكتور ويل كول The Art of Being Well Podcast. شمل نظامها الغذائي القهوة في الصباح ، “مرق العظام” لتناول طعام الغداء في الساعة 12 مساءً ، ثم الخضار أو الأسماك لتناول العشاء في الساعة 6 مساءً.
أثارت تعليقاتها رد فعل عنيف في ذلك الوقت ، حيث أخبر اختصاصي التغذية كيم ليندساي للمستقلة أن الممثل كان يصف عادات الأكل الإشكالية.
استجابت بالترو في وقت لاحق للجدل ، موضحًا أنها كانت تتبع شخصيًا النظام الغذائي “للتعامل مع بعض الأشياء المزمنة” و “التركيز على الأطعمة غير الالتهابية”.
قالت: “كانت هذه محادثة شفافة معي وطبيبي”. “ليس من المفترض أن تكون نصيحة لأي شخص آخر. إنها تعمل حقًا بالنسبة لي ، وكانت قوية جدًا وإيجابية للغاية.”
أوضحت بالترو كذلك أن عادات الأكل التي ذكرتها لم تكن تلك التي تتبعها كل يوم.
“وبالمناسبة ، آكل أكثر بكثير من مرق العظام والخضروات” ، قالت. “أنا آكل وجبات كاملة ، ولدي أيضًا الكثير من أيام تناول ما أريد. وأكل ، كما تعلمون ، البطاطس المقلية وأي شيء.”
[ad_2]
المصدر