[ad_1]
ابق على المنحنى مع دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والموريستاي قبل المنحنى من خلال دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والأزياء والعلاقات والمزيد على المنحنى مع دليلنا الأسبوعي لأحدث الاتجاهات والموضة والعلاقات والمزيد
أصدرت شركة المأكولات البحرية استدعاءًا عن لحم الروبيان البارد المطبوخ والمجهز للأكل بسبب تلوث الليستيريا المحتمل.
أعلنت إدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة (FDA) عن استدعاء شركة Bornstein Seafoods Inc. ، التي تؤثر على 44550 رطلاً من الروبيان ، بعد أخذ العينات الروتينية التي تم اكتشافها من الليستيريا.
كما لاحظت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، فإن الليستيريا هي “بكتيريا يمكن أن تلوث العديد من الأطعمة”. على الرغم من أن الأعراض يمكن أن تختلف ، فإن عدوى الليستيريا “يمكن أن تسبب مرضًا غازيًا وأمراضًا معوية”.
العدوى الليستيريا هي السبب الرئيسي الثالث للوفاة من الأمراض التي تنقلها الأغذية في الولايات المتحدة ، مما أسفر عن مقتل حوالي 260 شخصًا في السنة.
وفقًا لتقرير FDA ، تم بيع الروبيان في أكياس واحدة أو خمسة رطل وتم توزيعها على تجار التجزئة في كاليفورنيا وأوريجون وواشنطن وكولومبيا البريطانية في كندا.
يتم سرد الأكياس المتأثرة للروبيان جنبًا إلى جنب مع رمز UPC للمنتج ورقم القطعة في التقرير. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض حاليا.
يتم حث جميع العملاء الذين اشتروا أكياس الروبيان المتأثرة على إعادتهم إلى مكان الشراء مقابل استرداد كامل. يمكن توجيه أي أسئلة بخصوص الاستدعاء إلى الشركة باستخدام عنوان البريد الإلكتروني Andrew@bornstein.com.
جاء الاستدعاء في نفس اليوم الذي استذكرت فيه شركة P. East Trading Corp. الرنجة المدخنة المملحة لأنها ربما تكون ملوثة مع البوتولينوم المقرب ، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب المرض أو الوفاة.
التسمم الغذائي هو حالة نادرة ولكنها خطيرة ناتجة عن توكسين يهاجم أعصاب الجسم. تشمل الأعراض الضعف العام ، والدوخة ، والرسم المزدوج ، والمشكلة في التحدث أو البلع ، وصعوبة في التنفس ، وانتفاخ البطن ، والإمساك.
لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض حتى الآن.
شهدت العامين الأخيرين أيضًا ارتفاعًا مقلقًا وغير مفسر في عمليات الاسترجاع. في عام 2024 ، تم إصدار ما يقرب من 300 استدعاء غذائي ، حيث تم ربط تلك التذكير بحوالي 1400 مرض ، وفقًا لتقرير مجموعة أبحاث المصلحة العامة.
من بين 1400 مرض ، أصبح 487 شخصًا مريضين بما يكفي لطلب الاستشفاء ، وتوفي 19 شخصًا. على الرغم من أن هذه الأرقام لا تزال منخفضة عند وزنها ضد سكان الولايات المتحدة بأكمله ، إلا أنها تضاعف عدد المستشفيات والوفيات الناجمة عن الأمراض التي تنقلها الأغذية في عام 2023.
[ad_2]
المصدر