مصر والسعودية تختتمان التمرين المشترك "السهم الثاقب 2024".

جنوب أفريقيا: حدائق الطعام الحضرية تنتج أكثر من مجرد الخضروات، فهي تنشئ روابط بين شباب كابيتون – دراسة

[ad_1]

تتخذ الزراعة الحضرية أشكالًا عديدة، من بينها حدائق المجتمع أو المدرسة أو حدائق الأسطح، والمزارع الحضرية التجارية، وأنظمة الزراعة المائية أو aquaponic. وقد ثبت أن هذه الأنشطة تعمل على تعزيز المدن المستدامة بعدة طرق. فهي تعزز الأمن الغذائي المحلي وتعزز الفرص الاقتصادية من خلال المبادرات الزراعية الصغيرة. كما أنها تعزز التماسك الاجتماعي من خلال إنشاء مساحات مشتركة للتعاون والتعلم.

ومع ذلك، تظهر الأدلة الواردة من بعض البلدان الأفريقية (وأجزاء أخرى من العالم) أن عدداً قليلاً جداً من الشباب ينخرطون في الزراعة، سواء في المناطق الحضرية أو شبه الحضرية أو الريفية. تظهر دراسات من كينيا وتنزانيا وإثيوبيا ونيجيريا أن الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و34 عامًا ليس لديهم اهتمام كبير بالزراعة، سواء كمسار تعليمي أو مهنة. إنهم ينظرون إلى الزراعة على أنها تتطلب جهدًا بدنيًا ومنخفضة الأجر وتفتقر إلى المكانة. كما أن الحواجز النظامية، مثل محدودية الوصول إلى الأراضي ورأس المال والمهارات، تعيق تقدم الشباب.

يوجد في جنوب أفريقيا معدل أعلى من الشباب المنخرطين في الزراعة (24%) مقارنة بأماكن أخرى في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. ومع ذلك، يمكن أن يكون هذا العدد أعلى إذا فهم الشباب بشكل أفضل فوائد مهنة الزراعة وإذا حصلوا على المزيد من الدعم.

في دراسة حديثة قمت باستكشاف الزراعة الحضرية التي يقودها الشباب في خايليتشا، وهي منطقة حضرية كبيرة خارج كيب تاون معظم سكانها من السود، وذوي الدخل المنخفض.

يستخدم المزارعون الحضريون الشباب الذين أجريت معهم مقابلات الحدائق المجتمعية لزراعة ما هو أكثر من الخضروات. كما أنهم يعملون على تعزيز الروابط الاجتماعية، وخلق الفرص الاقتصادية والتجارية، وتعزيز الحفاظ على البيئة. تسلط النتائج التي توصلت إليها الضوء على الإمكانات التحويلية للزراعة الحضرية التي يقودها الشباب وكيف يمكن أن تكون استجابة متعددة الأوجه للتحديات الحضرية. ومن الأهمية بمكان أن يدرك واضعو السياسات قيمة الزراعة الحضرية التي يقودها الشباب وأن يدعموا أولئك الذين يقومون بهذا العمل.

البحث

Khayelitsha نابضة بالحياة وصاخبة. لكن سكانها البالغ عددهم حوالي 400 ألف نسمة لديهم موارد محدودة وغالباً ما يكافحون من أجل كسب لقمة العيش.

لقد أجريت مقابلات مع أعضاء في حديقتين يقودهما الشباب. واحد لديه عضوين فقط. والآخر لديه ستة. وكانت أعمار جميع من أجريت معهم المقابلات تتراوح بين 22 و27 عاما. ويعد العدد المنخفض نسبيا من الذين أجريت معهم مقابلات نموذجيا للبحث النوعي، حيث يتم التركيز على العمق بدلا من الاتساع. يتيح هذا النهج للباحثين الحصول على بيانات مفصلة وغنية بالسياق من مجموعة صغيرة مركزة من المشاركين.

تأسست الحديقة الأولى في يناير 2020، قبل أشهر قليلة من ظهور الوباء. أراد المؤسسون معالجة البطالة وانعدام الأمن الغذائي في مجتمعهم. وكانوا يأملون في خلق فرص عمل لأنفسهم وللآخرين، وتوفير الدعم الغذائي، وخاصة للفئات الضعيفة مثل الأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة.

تم إنشاء الحديقة الثانية في عام 2014 من قبل ثلاثة من أصدقاء الطفولة. كانت مستوحاة من جدة أحد المؤسسين، التي كانت تحب البستنة. لقد أرادوا أيضًا تعزيز الزراعة العضوية وتعليم الناس عادات الأكل الصحية وإنشاء مجتمع يعتمد على نفسه.

جميع من أجريت معهم المقابلات كانوا ناشطين من أجل العدالة الغذائية. يشير هذا إلى الجهود الرامية إلى معالجة عدم المساواة المنهجية في إنتاج الغذاء وتوزيعه والوصول إليه، وخاصة بالنسبة للمجتمعات المهمشة. وهي تدعو إلى الوصول العادل إلى الأغذية المغذية والمناسبة ثقافيا.

إحدى الحدائق، على سبيل المثال، تشغل حوالي 30 سريرا. يزرع مجموعة متنوعة من المنتجات: الشمندر والجزر والسبانخ والقرع والبطاطس والفجل والبازلاء والخس والأعشاب. ويتم التبرع بنسبة 30% من إنتاجها لمراكز المجتمع المحلي كل شهر (لم يتمكنوا من تحديد عدد الأشخاص الذين استفادوا من هذا الترتيب). ويباع الباقي لدعم الحديقة ماليا. يشمل عملاؤها الذين يدفعون رسومًا المطاعم والطهاة المحليين وأعضاء المجتمع. تتعاون الحديقة أيضًا مع المدارس والمستشفيات والمنظمات الأخرى لتعزيز الأكل الصحي والممارسات المستدامة.

أما الحديقة الثانية، والتي تقع على أرض تابعة لمركز محلي لتنمية الطفولة المبكرة، فتركز أيضًا على إطعام المجتمع، فضلاً عن المشاركة في نشاط العدالة الغذائية.

المهارات والمرونة والاتصالات

تساعد الحدائق أيضًا الأعضاء على تطوير مهاراتهم. يكتسب الأعضاء المعرفة العملية حول الزراعة المستدامة والتسويق وريادة الأعمال، كل ذلك أثناء إدارة العمليات والتخطيط للنمو.

اقرأ المزيد: من الصعب الحصول على الغذاء الصحي في المناطق الفقيرة في كيب تاون: كيف يمكن للحدائق المجتمعية إصلاح ذلك

تغرس هذه التجربة العملية الشعور بالمسؤولية وتمنح المشاركين مهارات قيمة يمكنهم تطبيقها في المهن أو المشاريع المستقبلية. أخبرني مؤسس الحديقة الأولى أن مهاراته مكنته من طلب المساعدة من مجتمعه بدلاً من انتظار التدخل الحكومي. لقد تواصل مع إدارة مركز تنمية الطفولة المبكرة في المجتمع لطلب مساحة على أرضهم، وتمت الموافقة على ذلك.

كانت الروابط الاجتماعية ضرورية لنجاح الحدائق. إن ربط رأس المال (العلاقات الوثيقة داخل شبكاتهم) ورأس المال الجسري (الاتصالات خارج مجتمعهم المباشر) قد سمح لهم بتعزيز العلاقات بينهم وبين منظمات المجتمع المدني. كما تمكنوا أيضًا من تعبئة الموارد، كما في حالة أول حديقة تصل إلى الأراضي المجتمعية.

بالإضافة إلى ذلك، تعمل الحدائق على تعزيز مرونة المجتمع. يستضيف الأعضاء ورش عمل وفعاليات لتثقيف السكان حول الأكل الصحي والزراعة المستدامة والإشراف البيئي.

ومن خلال التبرع بالمنتجات لمراكز الطفولة المبكرة المحلية، فإنهم يقدمون فوائد مباشرة لمن هم في أمس الحاجة إليها. وقد حولت هذه الجهود الحدائق إلى مساحات آمنة للمجتمع.

كما كان التعاون الأوسع هو المفتاح لنجاح الحدائق. على سبيل المثال، عملت الحديقة الثانية مع منظمات وشبكات عالمية، مثل شبكة شباب الغذاء البطيء، لتبادل واكتساب المعرفة حول الممارسات الزراعية المستدامة.

قم بالتسجيل للحصول على النشرات الإخبارية المجانية AllAfrica

احصل على آخر الأخبار الإفريقية التي يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك

نجاح!

أوشكت على الانتهاء…

نحن بحاجة إلى تأكيد عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك.

لإكمال العملية، يرجى اتباع التعليمات الواردة في البريد الإلكتروني الذي أرسلناه إليك للتو.

خطأ!

حدثت مشكلة أثناء معالجة إرسالك. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقا.

مجال للنمو

تسلط النتائج التي توصلت إليها الضوء على الحاجة إلى دعم مستهدف لمبادرات الزراعة الحضرية التي يقودها الشباب. يمكن للسياسات والدعم المالي أن يمكّن هؤلاء البستانيين الشباب من توسيع جهودهم. وهذا بدوره سيسمح لهم بتوفير المزيد من الغذاء لمجتمعاتهم، وخلق فرص عمل إضافية، وتمكين المزيد من الشباب.

وعلى مستوى السياسات، يمكن للحكومة أن تعطي الأولوية للحصول على الأراضي لمشاريع الزراعة الحضرية، وخاصة في المجتمعات التي تعاني من نقص الخدمات. يمكن للمدن أن تعزز بيئة مناسبة لازدهار مبادرات الشباب من خلال تخصيص مساحات ضمن تخطيطها للزراعة الحضرية.

اقرأ المزيد: المدن الكبرى في أفريقيا مهددة بالحرارة والفيضانات والأمراض – هناك حاجة إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لبدء التخضير والتكيف مع تغير المناخ

هناك أيضًا حاجة إلى برامج تعليمية تؤكد على قيمة الزراعة الحضرية المستدامة، وورش عمل وتدريب على ريادة الأعمال وتقنيات الزراعة المستدامة. يمكن لتنظيم المجتمع أن يزيد من تمكين المزارعين الشباب. وأخيرا، فإن التعاون المستمر مع شبكات الغذاء الوطنية والدولية من شأنه أن يساعد في تعزيز مثل هذه المبادرات.

تيناشي ب. كانوسفامهيرا، باحثة ما بعد الدكتوراه، المركز الأفريقي للمدن، جامعة كيب تاون

[ad_2]

المصدر