[ad_1]
افتح ملخص المحرر مجانًا
رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.
حلم كهربائي
تشتهر شركة Everhot، ومقرها كوتسوولدز، بمجموعة مواقد الطهي الخاصة بها: قطع مركزية رائعة للمطبخ مع ما يصل إلى أربعة أفران، وشوايتين، ومواقد متعددة، وألواح حث، بألوان تتراوح من الصامتة إلى الجذابة. لقد وجهت خبرتها البالغة 40 عامًا إلى منتجين مدمجين إلى حد ما مصنوعين من الفولاذ الثقيل الوزن والحديد الزهر: فرن سعة 20 لترًا وسخان كهربائي جديد. كلاهما يحتوي على عنصر 1.5 كيلو واط وهما متطابقان بصريًا، لكن الفرن يحتوي على باب أمامي قابل للفتح يمكّنك من إدخال البطاطس. أو عدة بطاطس. كلاهما يعمل بمقبس 13A قياسي.
إنها أكثر كفاءة بكثير من سخان المروحة
في البداية، يبدو أنه من غير المناسب إلى حد ما توصيل شيء ثقيل مثل هذا بالتيار الكهربائي؛ إحساسك هو أنه سوف يسحب قدرًا هائلاً من الطاقة وهذا ليس معقولًا من الناحية المالية أو البيئية. ومع ذلك، فإن هذا الحدس قد يكشف عن نقص الوعي بتاريخ إيفرهوت. كان الفرن الأول الذي بناه المؤسس أوسي جورنج في منتصف سبعينيات القرن العشرين عبارة عن فرن طهي صديق للبيئة يمكنه تشغيله من خلال تدفق الكهرباء الضئيل القادم من توربين مائي في نهر كام القريب. تم تصميم هذه الأجهزة لتترك قيد التشغيل لفترات طويلة وتتمتع بكفاءة عالية، وفقًا للوك آدامز في Morley Stoves في وير، هيرتفوردشاير، حيث ذهبت لرؤية أحد الأجهزة أثناء العمل.
موقد كهربائي Everhot، 1495 جنيهًا إسترلينيًا، morley-stoves.co.uk
يقول: “إنهم معزولون جيدًا”. “إنهم يصبحون ساخنين جدًا، ولا يستهلكون سوى القليل من القوة عند الضرورة. إنها أكثر كفاءة بكثير من سخان المروحة، وهي عبارة عن حرارة مشعة وليست حرارة جافة منفوخة.
العملية هي مدرسة قديمة ولا معنى لها، مع زر تشغيل وإيقاف صغير في أسفل اليسار ومنظم حرارة في أسفل اليمين. إذا كنت تبحث عن درجة حرارة دقيقة داخل الفرن، فستحتاج إلى استخدام مقياس حرارة للتحقق، ولكنه قادر بشكل كبير على تسخين غداءك أو خبز الإسفنج أو شواء الدجاج.
يقول آدامز: “يأتي الناس إلينا يسألون عن تدفئة مكاتبهم الخارجية ويقولون إنهم يرغبون في استخدام موقد حطب، ولكن تركيب نظام مداخن قد يكون أمرًا مفرطًا في بعض الأحيان”. “هذه تعمل بشكل جيد حقًا، وتبدو جميلة حقًا.” وأنا أتفق تماما. موقد كهربائي Everhot بسعر 1،495 جنيهًا إسترلينيًا، morley-toves.co.uk
الاشياء وعاء
إنستانت بوت برو بلس، 199.99 جنيهًا إسترلينيًا
كان “الوعاء الفوري” الأصلي، الذي تم إطلاقه قبل ما يزيد قليلاً عن عشرة أعوام، بمثابة ظاهرة بطيئة الاحتراق، وبحلول عام 2017، وُصِف بأنه “اقتصاد ودين بأكمله”. لقد جلبت الطباخ البطيء وطباخ الضغط إلى القرن الحادي والعشرين من خلال إضافة أجهزة استشعار ومعالجات دقيقة، ولكن هذا النموذج، وهو الجزء العلوي من المجموعة، يتضمن ثماني وظائف أخرى، وهي طباخ الأرز، والبخار، ومقلاة القلي، وصانع الزبادي، وسخان الفيديو. حتمًا يوجد تطبيق للتحكم فيه إذا كنت ترغب في ذلك، ولكن نظرًا لأنك تضع الطعام في الشيء، فمن الأسهل حث اللوحة الأمامية، وهو أمر واضح وبديهي. لقد تعاملت بشكل مثير للإعجاب مع وجبة غداء الأحد المطبوخة ببطء والبطاطس المخبوزة المطبوخة بالضغط لمدة 15 دقيقة، مع هسهسة وصافرة عرضية لإعلامنا بأن كل شيء على ما يرام. إنستانت بوت برو بلس، 199.99 جنيهًا إسترلينيًا
العب لعبة إزالة الضبابية بالنسبة لي
إدراج حاجب Visin المُدفأ، 179.95 جنيهًا إسترلينيًا، Heatvisor.co.uk
“رحلة ضبابية بائسة” بالدراجة النارية على طريق جاردن روت في جنوب أفريقيا ألهمت جيسون إيت لإنشاء أول حاجب شمسي عالمي مدفأ في العالم، مصمم لمنح راكبي الدراجات النارية ومركبات الجليد رؤية واضحة. وقد قامت شركته، Diamond Coatings، بالفعل بتصنيع طلاءات موصلة شفافة للصناعات العسكرية والفضائية؛ كان التحدي يتمثل في إنشاء لوحة ساخنة يمكن ربطها بحاجب موجود. تم تحقيق ذلك بفضل دليل التركيب الممتاز واللاصق القوي واثنين من الكابلات الموضوعة خلف حشوة الخوذة والتي تؤدي إلى حزمة بطارية تعمل لمدة ثماني ساعات مقابل الشحن. إذا كانت التكنولوجيا جيدة بما فيه الكفاية لوكالة الفضاء الأوروبية، فهي جيدة بما فيه الكفاية بالنسبة لي. إدراج حاجب Visin المُدفأ، 179.95 جنيهًا إسترلينيًا، Heatvisor.co.uk
شعلتي الجديدة
مدفأة Le Feu للإيثانول الحيوي، 1799 جنيهًا إسترلينيًا، selfridges.co.uk
حاولت السخانات الكهربائية، على مر السنين، بدرجات متفاوتة من النجاح تقديم مؤشر مرئي للدفء، من الفحم البلاستيكي المتوهج إلى شاشات LED التي تعرض جذوع الأشجار المشتعلة. ومع ذلك، عندما يكون اللهب الحقيقي هو الوحيد الذي سيفي بالغرض، فهناك حجة قوية لطرح الإيثانول الحيوي النظيف. تأتي مدافئ Le Feu في إصدارات السقف والجدران والأرضيات. يحتوي كل منها على خزان وقود سعة 1.5 لتر يوفر حوالي ست ساعات من الحرارة (عند 2-2.5 كيلووات في الساعة، وهو ما يكفي لغرفة تبلغ مساحتها حوالي 20 مترًا مربعًا). لا حاجة إلى مداخن أو مدخنة، ولا داعي للقلق بشأن التهوية إلا إذا كانت الغرفة صغيرة جدًا. طراز “Sky” المثبت على السقف قابل للدوران بمقدار 360 درجة، ويمكن وضع الطرازات الأرضية في أي مكان تريده. بعد خمس دقائق من الإشعال، يصبحون دافئين بشكل رائع. مدفأة Le Feu للإيثانول الحيوي، 1799 جنيهًا إسترلينيًا، selfridges.co.uk
الأقدام الساخنة والباردة
SoleCooler Climfeet، 65.83 يورو
النعال الداخلية ليست مثيرة، وحتى الآن لم تكن مثيرة للاهتمام على الإطلاق. تقلب SoleCooler هذا التصور المسبق بفكرة بارعة ابتكرها الرئيس التنفيذي برونو أوبيرت. يأتي Climfeet على شكل وسادات سيليكون مزدوجة الجوانب، جانب واحد (بارد) بنصفي كرة أزرق مملوءين بالهواء، والآخر (دافئ) بأشكال سداسية بنية مسطحة، متصلة بواسطة أنابيب صغيرة داخل النعل. ها هي القطعة الذكية. ومع رفع الجانب البارد للأعلى، في كل مرة ترتفع فيها القدم، يندفع الهواء البارد إلى نصفي الكرة الأرضية الأزرق، مما يؤدي إلى خفض درجة حرارتهما. وفي الاتجاه الآخر للأعلى، يتم دفع الهواء عبر الفوهات إلى الأشكال السداسية أثناء المشي، مما يؤدي إلى تدفئة القدم. يستغرق تأثير الاحترار (بحوالي 4 درجات مئوية) بعض الوقت حتى يصبح واضحًا، لكن المشاة والعدائين والأشخاص الذين يقفون دائمًا على أقدامهم في العمل يجب أن يشعروا بالفائدة. SoleCooler Climfeet، 65.83 يورو
@رودري
مُستَحسَن
[ad_2]
المصدر