[ad_1]
بعد أن أدركت سامانثا أينمبابازي وزملاؤها أن خسائر ما بعد الحصاد كانت مرتفعة بين مزارعي البستنة، فكرت في حل المشكلة من خلال تكنولوجيا النانو.
تحت إشراف شركتهم فريزا نانوتيك، ومقرها أوغندا، يتكون حلهم المبتكر من تركيبة – وأكياس – تمنع الإنزيمات الرئيسية المسؤولة عن تدهور الفاكهة، مما يتيح للفواكه والخضروات البقاء طازجة لمدة تصل إلى 31 يومًا دون تبريد، وفقًا للمعلومات الواردة من شركتهم. حازم.
اقرأ أيضًا: المبتكرون الشباب يتعهدون بتعطيل قطاع البستنة بالتكنولوجيا
وقالت سامانثا أينمبابازي، المؤسس المشارك لشركة Freza Nanotech والرئيس التنفيذي للعمليات: “في Freza نستخدم تكنولوجيا النانو، لذلك نحن ندمج التكنولوجيا مع الزراعة؛ ونحن نهتم أكثر بحفظ الفواكه والخضروات”، مضيفة أن التكنولوجيا تعمل عن طريق إبطاء عملية رشد.
أدلت أينمبابازي، 23 عاما، بهذه الملاحظات أثناء حديثها للصحفيين، في المؤتمر الأفريقي الافتتاحي للزراعة والشباب والتكنولوجيا (AYuTe) تحت عنوان “إعادة تصور الزراعة في أفريقيا في الخمسين سنة القادمة”، والذي عقد في كيجالي، رواندا، في 11 يونيو.
وكانت من بين المبدعين الشباب في مجال التكنولوجيا الزراعية الأفارقة الذين اجتمعوا لحضور المؤتمر، الذي نظمته منظمة Heifer International، وهي منظمة عالمية غير ربحية تعمل على القضاء على الجوع والفقر من خلال الزراعة المستدامة.
ويهدف الاجتماع إلى استكشاف إمكانات الشباب الأفريقي والابتكار لتحويل الزراعة من أجل النظم الغذائية المستدامة.
ومن بين المبتكرين في هذا الحدث أيضًا Afri-Farmers Market، وهي مؤسسة اجتماعية مقرها كيغالي تهدف إلى معالجة التحديات التي يواجهها المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة في جميع أنحاء أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى.
ويستخدم منصته للتجارة الإلكترونية التي تعمل على تمكين المزارعين الريفيين وأصحاب الحيازات الصغيرة من خلال تزويدهم بسوق مستقرة لمنتجاتهم الزراعية بين المستهلكين في المناطق الحضرية.
وقال نورمان موجيشا، مؤسس Afri-Farmers Market، إن منصة التجارة الإلكترونية تعالج حالة عدم اليقين في السوق بالنسبة للمزارع، وهو ما يمثل تحديًا كبيرًا.
وقال موغيشا: “نريد أن يقوم المزارع بزراعة المحاصيل التي يتم ضمان وصولها إلى السوق، وأن يحصل المستهلك على الطعام الذي يتم توصيله إليه دون معاناة”، مشيراً إلى أنه من خلال المنصة، تعرف الشركة متى سيحصد المزارعون الذين وقعت معهم العقود محاصيلهم مثل الطماطم والبصل والجزر.
وقال إن الشركة تشتري المنتجات من المزارعين، وتخزنها في غرف التبريد أو مراكز التجميع في كيغالي، ثم تقوم بتسليمها إلى العملاء بما في ذلك الفنادق والمطاعم والمدارس التي تطلب الطعام من منصة التجارة الإلكترونية الخاصة بها.
الفرص الزراعية التي تنتظر الشباب من خلال الاستفادة من التكنولوجيا
قال وزير الدولة للزراعة والموارد الحيوانية، إريك رويجامبا، إن الزراعة تواجه تحديات بما في ذلك التربة التي لا يتم الاعتناء بها بشكل صحيح، ومشاكل البذور، وعدم كفاية الوصول إلى الأسمدة، وهيمنة كبار السن الذين لم يذهبوا إلى المدرسة، على الزراعة الذين يائسون، وأولئك الذين ليس لديهم أي شيء آخر ليفعلوه.
وأشار رويجامبا إلى أن تأثيرات تغير المناخ، بما في ذلك تدمير المحاصيل وخسائر ما بعد الحصاد التي تختلف اعتمادًا على سلاسل القيمة، تمثل أيضًا مشكلة، مشيراً إلى أنه “في بعض سلاسل القيمة وبعض البلدان، يمكن أن تصل خسائر ما بعد الحصاد إلى 40 في المائة”. 50 في المئة.”
وقال أيضًا إن الوصول إلى الأسواق يمثل تحديًا كبيرًا (بالنسبة لبعض المزارعين)، مستشهدًا بحالات فسدت فيها الخضروات والفواكه نتيجة لذلك، في بعض البلدان.
بالنسبة له، تمثل هذه التحديات فرصًا هائلة للشباب من خلال الاستفادة من التكنولوجيا.
اقرأ أيضًا: أفريقيا تراهن على الزراعة لوقف هجرة الشباب المحفوفة بالمخاطر
كما أكد رويغامبا على ضرورة تغيير السرد من الزراعة التي هي الكفاف في الطبيعة، والتي تعتمد على الطبيعة والصلاة، وتركها لمن لا حول له ولا قوة، “إلى الزراعة التي هي في أيدي الشباب، المتعلمين، المتعلمين وحسني الخلق”. تسهيل.”
“عندما يلتقي الشباب بالتكنولوجيا للمضي قدماً بالزراعة وتحويلها، فهذا هو الوقت الذي سنتوقف فيه عن رؤية شبابنا يموتون في المحيطات وهم يحاولون البحث عن مراعي أكثر خضرة. وهذا هو الوقت الذي سنجد فيه مجموعات متمردة لم تعد قادرة على تجنيد المزيد الشباب إلى حروب أهلية يائسة”.
قم بالتسجيل للحصول على النشرات الإخبارية المجانية AllAfrica
احصل على آخر الأخبار الإفريقية التي يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك
نجاح!
تقريبا انتهيت…
نحن نحتاج إلى تأكيد عنوان بريدك الإلكتروني.
لإكمال العملية، يرجى اتباع التعليمات الواردة في البريد الإلكتروني الذي أرسلناه إليك للتو.
خطأ!
حدثت مشكلة أثناء معالجة إرسالك. الرجاء معاودة المحاولة في وقت لاحق.
وأضاف: “هذا هو الوقت الذي سنقضي فيه على الجوع. هذا هو الوقت الذي سنستخدم فيه التكنولوجيا لزيادة الإنتاج والإنتاجية”، مشيراً إلى أن الأمر في أيدي الشباب للاستفادة من التكنولوجيا لإيجاد حلول لمشكلة الجوع. وتحديات تغير المناخ (مثل الري القائم على التكنولوجيا)، وربط المزارعين بالأسواق.
اقرأ أيضًا: هل يمكن تحقيق مسعى أفريقيا لجذب 30٪ من الشباب إلى الزراعة؟
قال سوريتا ساندوشام، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة Heifer International، للمبتكرين الشباب “إن الملايين من المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة في القارة بحاجة إلى ابتكاراتكم. وبينما تواصلون هذه الرحلة المثيرة لتحويل الزراعة، فإن Heifer International هنا لدعمكم. من خلال مبادرات مثل AYuTe، سنعمل معكم للاستفادة من الموارد والقدرات اللازمة لكي نصبح مهندسي التغيير الذي تريدون أن تكونوه لمجتمعاتكم.”
[ad_2]
المصدر