[ad_1]
في طوكيو، الخندق 75
يقع Bar Trench في متاهة من المساكن الرمادية الصغيرة في منطقة Ebisu الصاخبة في طوكيو، وهو عبارة عن جزيرة مريحة من الزجاج والخشب الداكن. يرتدي النادل، روجيريو إيغاراشي فاز، سترة بيضاء مزينة بشعار البار، وشارب على شكل شيفرون، وشعر أملس إلى الخلف. ووصف الحانة بأنها “في مكان ما بين النمط الياباني، مع طريقته الرسمية إلى حد ما في الاهتزاز، وأسلوب الإيزاكايا، وهو مريح للغاية.”
جوهرة تاج القائمة التي ابتكرها الياباني البرازيلي، Trench 75 هو نسخة محلية من الكوكتيل الفرنسي الشهير 75، وهو كوكتيل ولد في عام 1925 على خشب الماهوجني في Harry’s Bar في شارع Daunou، تكريمًا للمدفع 75، “المدفع الملكي” من خنادق الحرب العالمية الأولى. في ترينش، يتم إعطاء هذا الكوكتيل المصنوع من الجين وعصير الليمون والشمبانيا والأفسنتين لمسة يابانية: يتبع الشمبانيا مشروب فوار يسمى داساي، والجين المستخدم هو قهوة نيكا، “مع مذاق الفلفل الأخضر”. وقال فاز إن النتيجة هي كوكتيل “متألق ومنعش”.
الوصفة:
في شاكر، صب 30 مل نيكا كوفي جين، 15 مل عصير ليمون، 10 مل شراب عسل السنط. يهز، ثم يصب في كوب كوكتيل. أضف 30 مل من مشروب داساي الفوار وزينه بشريحة رقيقة من الليمون المجفف.
بار ترينش، طوكيو، شيبويا-كو، إيبيسونيشي 1-5-8، مبنى دي آي إس، اليابان. في فينيكس، ولد تيكيلا
لقد جاء روس سيمون من تلال اسكتلندا لتشكيل الكوكتيلات في Bitter & Twisted Cocktail Parlour، الواقع في برج Luhrs، وهو مبنى على طراز آرت ديكو يعود تاريخه إلى عام 1924. في ذلك الوقت، كان المبنى هو الأطول في الجنوب الغربي الأمريكي (56 مترًا) ويضم المقر الرئيسي لمكتب الحظر في أريزونا. إنها قطعة انتقام رائعة إذن لهذه المؤسسة، التي احتلت المرتبة 44 في قائمة أفضل 50 بارًا في أمريكا الشمالية في عام 2022. وتضم القائمة 74 كوكتيلًا. ولمساعدتك في العثور على طريقك، تحتوي القائمة على لعبة ذات طابع خاص. لا يبحث المغامرون عن السفينة المفقودة، بل عن المشروب المثالي. الكوكتيل النجمي هو Born Tequila. امتنعوا عن النفوس الرقيقة: المشروب حار.
الوصفة:
تيكيلا، مريمية، ليمون، شراب مانجو وعصير أناناس. ولا تنسى الفلفل! المريمية تعطي رائحة صحراوية؛ التكيلا، رائحة الصبار. يتم نقع خمسة أنواع من الفلفل الحار في الكحول لإضفاء نكهة حارة عليها.
Bitter & Twisted Cocktail Parlour, 1 W Jefferson St., Phoenix, Arizona, الولايات المتحدة اقرأ المزيد المادة محفوظة في nos abonnés 15 آيس كريم مصنوع يدويًا في جميع أنحاء فرنسا جيد بما يكفي ليجعلك تذوب في مكسيكو سيتي، 8/02
يتمتع مطعم Magda بامتياز هائل في احتلال الحدائق السابقة لدير El Carmen الذي يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر، والذي كان في السابق موطنًا لـ 13000 شجرة فاكهة. واليوم، في ساحة مظللة تبردها جدران خضراء، وُضعت عشرات الطاولات أمام المسرح للموسيقيين. تتميز الغرف في الداخل بتصميم متطور بألوان مزرقة.
لديك 65.12% من هذه المقالة متبقية للقراءة. والباقي للمشتركين فقط.
[ad_2]
المصدر