كيفية القيام برحلة على طريق النبيذ حول منطقة بيدمونت في إيطاليا

[ad_1]

قم بالتسجيل في البريد الإلكتروني المجاني للسفر الخاص بـ Simon Calder للحصول على مشورة الخبراء وخصومات لتوفير المال. احصل على البريد الإلكتروني الخاص بـ Simon Calder’s Travel

تقع مدينة بيدمونت في شمال البلاد، بين فرنسا وسويسرا، وهي بالنسبة لي جوهرة التاج الإيطالي.

المناظر الطبيعية خلابة وهناك الكثير من الحانات الموجودة على السطح حيث يمكنك الاستمتاع بالمناظر الطبيعية مع مشروب نيجروني أو كأس من النبيذ في متناول اليد. في فندق Turin Palace، سترى أسطحًا من بلاط السيراميك من جهة، وقمم جبال الألب المغطاة بالثلوج من جهة أخرى. هنا، يمكنك حقًا فهم اسم بيدمونت – والذي يعني “سفح الجبل”.

كنت أعلم أنني سأكون من زائري هذه المنطقة بشكل منتظم عندما تم حلق كمأة ألبا البيضاء العطرية المحلية، التي تم الحصول عليها في ذلك اليوم، لأول مرة فوق المعكرونة الطازجة أمام عيني. تعد موطنًا لمناطق النبيذ رويرو وجافي ولانغي ومونتفيراتو المدرجة في قائمة اليونسكو، وهي المنطقة الإيطالية المناسبة لك إذا كنت تستمتع بتذوق النبيذ والأطعمة المحلية الرائعة والمشي عند غروب الشمس بين كروم العنب.

سواء كنت تقيم في تورينو أو أستي أو اليساندريا، فإليك كل ما تحتاج إلى معرفته قبل السفر إلى بيدمونت – بدءًا من النبيذ ومزارع الكروم التي تستحق المعرفة وحتى أفضل وقت في السنة للزيارة ومكان الإقامة.

كيفية الوصول الى هناك

يمكن الوصول إلى بيدمونت بسهولة من مطاري مالبينسا وليناتي في تورينو أو ميلانو، مما يمنحك المرونة فيما يتعلق بالتوقيت ومطارات المغادرة. تقوم الخطوط الجوية البريطانية بتشغيل رحلات إلى المطارات الثلاثة من لندن هيثرو وجاتويك. تدير شركة EasyJet رحلات جوية من ستانستيد أو جاتويك.

بمجرد وصولك إلى إيطاليا، يعد استئجار سيارة هو أفضل وسيلة للتنقل في المنطقة. أثناء القيادة جنوبًا من تورينو أو ميلانو، مرورًا بالتلال ومزارع الكروم، ستجد نفسك في غضون ساعة أو نحو ذلك في وسط منطقة زراعة العنب.

اقرأ المزيد عن السفر إلى إيطاليا:

متى تذهب

مع ضجيج الحصاد ومعرض ألبا الأبيض للكمأة الدولي، يعد الخريف حقًا أفضل موسم للزيارة. بدءًا من غروب الشمس باللون الأصفر ومقطورات الجرارات الممتلئة بثمار الكرمة المتلألئة وحتى فرصة تجربة تارتوفي بيانكي (الكمأة البيضاء) المشهورة عالميًا في ألبا، يعد هذا الوقت من العام بمثابة جنة لعشاق الطعام.

الجرارات المكدسة بالعنب مشهد شائع في فصل الخريف

(فيكتوريا جرير)

فتح الصورة في المعرض

المحافظة: الإسكندرية

مناطق النبيذ: ألتو مونفيراتو وجافي

حيث البقاء

يمكنك الاسترخاء في المسبح اللامتناهي المطل على مزارع الكروم

(فيكتوريا جرير)

فتح الصورة في المعرض

إذا كان الجمع بين الطعام الجيد والاسترخاء هو ما تفضله، فإن Nordelaia – بمطعمها الفاخر ومسابحها اللامتناهية المطلة على مزارع الكروم – هو المكان المناسب لك. تقع في شرق المنطقة، في مقاطعة اليساندريا، على بعد ساعة بالسيارة من تورينو أو ميلانو. يقع هذا الفندق المملوك بشكل مستقل وسط منطقة مونتفيراتو للنبيذ المدرجة في قائمة اليونسكو، ويضم 12 غرفة وجناحًا فقط. تشجع روح هذه المزرعة التي يبلغ عمرها 800 عام الضيوف على الاستمتاع بـ il dolce Far niente (حلاوة عدم القيام بأي شيء). ويقوم المالكون بصنع النبيذ الخاص بهم من مزارع الكروم المحيطة. يعرض نبيذ Calligram الخاص بهم أصناف العنب التقليدية في المنطقة مثل barbera وdolcetto باللونين الأحمر والوردي المتوازنين تمامًا.

الغرف متاحة بسعر يبدأ من {{#price}}{{price}}لليلة الواحدة{{/price}}{{^price}}التحقق من التوفر لمعرفة التواريخ والأسعار{{/price}}

{{#amenities}}وسائل الراحة في الفندق{{#amenities.foodDrink.length}}{{#amenities.foodDrink}}{{.}}{{/amenities.foodDrink}}{{/amenities.foodDrink.length}}{ {#amenities.internet.length}}Internetيرجى التحقق من الفندق للحصول على مزيد من المعلومات حول وسائل الراحة{{#amenities.internet}}{{.}}{{/amenities.internet}}{{/amenities.internet.length}}{{ #amenities.services.length}}{{#amenities.services}}{{.}}{{/amenities.services}}{{/amenities.services.length}}{{#amenities.parking.length}}ParkingPlease قم بزيارة الفندق للحصول على مزيد من المعلومات حول وسائل الراحة{{#amenities.parking}}{{.}}{{/amenities.parking}}{{/amenities.parking.length}}{{#amenities.health.length}}{{ #amenities.health}}{{.}}{{/amenities.health}}{{/amenities.health.length}}{{/amenities}}

ما يجب القيام به

بمجرد زيارتك لمزرعة الكروم المحلية والاستمتاع بالعلاج في منتجع Nordelaia الصحي، فقد حان الوقت للمشاركة في المأكولات اللذيذة التي يقدمها الفندق. يعد مطعم LORTO مكانًا مريحًا لتناول الطعام الفاخر بقيادة الشيف البريطاني تشارلز بيرس. توفر الإطلالات على تلال Alto Monferrato الجميلة وألوان الباستيل والمواد الطبيعية تجربة مميزة للغاية. تعد المكافآت المقدمة من حديقة الخضروات بالفندق بالإضافة إلى المأكولات البحرية من ليغوريا القريبة بمثابة حجر الزاوية في قوائم الطعام.

ولإضفاء المزيد من الترقب، وكجزء من سلسلة موسمية منبثقة، تعاون الفندق مع بعض أفضل الطهاة في هذا المجال. في شهر سبتمبر من هذا العام، جاء دور الشيف إيفان تيسدال داونز المقيم في لندن من مطعم Native الشهير. في نوفمبر، يستضيف جاكوب كينيدي، صاحب شهرة بوكا دي لوبو، تجربة خاصة جدًا للكمأة.

أي مزارع الكروم للزيارة

سوف تكون مدللًا للاختيار عندما يتعلق الأمر بمزارع الكروم التي يمكنك زيارتها في اليساندريا

(فيكتوريا جرير)

فتح الصورة في المعرض

نادرًا ما تجد عقارًا جميلاً ينتج أيضًا نبيذًا عالي الجودة. La Giustiniana هو مكان إقامة قديم يقع شمال Gavi مباشرةً في قلب DOC. إنها ملكية رائعة لها تاريخ نبيذ يعود تاريخه إلى القرن العاشر. تشتهر بلدية جافي بنبيذها الأبيض الهش والمكسر الذي يتم إنتاجه من عنب الكورتيز، وهي معترف بها عالميًا. تم بناء فيلا La Giustiniana ذات اللون الليموني على الطراز الكلاسيكي الجديد، وهي على الطراز الإيطالي النموذجي – وكلها محاطة بإطلالات فريدة على تلال الكروم المنحدرة.

المقاطعة: أستي و كونيو

مناطق النبيذ: مونفيراتو ولانغي ورويرو

حيث البقاء

استمتع بالإقامة في قلعة باروكية يعود تاريخها إلى عام 1696

(فيكتوريا جرير)

فتح الصورة في المعرض

على بعد ساعة بالسيارة غرب نورديلايا، متجهًا إلى عمق بلد النبيذ، ستجد نفسك في مونفيراتو، المشهورة بتلالها المتموجة، وغروب الشمس، والنبيذ العالمي. تمتد لانغ إلى بيدمونت السفلى، بين مقاطعتي أستي وكونيو. ستجد هنا قلعة مارشيسي ألفيري المتألقة، وهي قلعة باروكية يعود تاريخها إلى عام 1696.

لا يزال هذا العقار المثير للإعجاب، المختبئ بين التلال، موطنًا لعائلة سان مارتينو دي سان جيرمانو ذات النفوذ. الآن، على بعد خطوات قليلة من القبو، يضم العقار الواسع سبع غرف ضيوف أنيقة، لكل منها حمامات داخلية. يلعب هذا المكان دورًا أساسيًا في بناء التراث التاريخي والثقافي وصناعة النبيذ في بيدمونت، وهو جميل وبأسعار معقولة (تبدأ تكلفة الغرف الكلاسيكية المزدوجة من 140 يورو في الليلة، بما في ذلك وجبة الإفطار).

المناظر الخلابة والحقائب الشخصية تجعله قاعدة رائعة لاستكشاف المنطقة. أوصي بتذوق النبيذ مع صانع النبيذ الرئيسي ماريو أوليفيرو. على غير العادة بالنسبة لهذه المنطقة، ينتجون هنا بينوت نوير، وهو خفيف ومرن ولذيذ تمامًا.

الغرف متاحة بسعر يبدأ من {{#price}}{{price}}لليلة الواحدة{{/price}}{{^price}}التحقق من التوفر لمعرفة التواريخ والأسعار{{/price}}

ما يجب القيام به

بعد استكشاف مشتل وحدائق Marchesi Alfieri، توجه إلى قريتي Montforte d’Alba وCastiglione Falletto الخلابتين. لتناول طعام الغداء، يوفر مطعم Le Torri مناظر رائعة وأطباق محلية كلاسيكية مثل vitello tonnato (لحم العجل في صلصة كريمية). إذا كنت ترغب في تجربة فاخرة لتحقيق أقصى استفادة من الوقت من العام، فيمكنك أيضًا حجز رحلة للبحث عن الكمأة أو استئجار سيارة قديمة للاستمتاع بالريف المتموج.

أي مزارع الكروم للزيارة

كازا بورجوجنو

لا تكتمل الرحلة إلى المنطقة دون زيارة سريعة إلى مدينة بارولو نفسها لمشاهدة القلعة ومصنع نبيذ بورجوجنو. تتمتع مدينة بورجوجنو بسمعة كونها المتمردة في المنطقة، حيث تصنع علامات تجارية غير عادية وأنواع نبيذ مصممة لتدوم طويلاً في الزجاجة – النبيذ يأتي بسعر معقول أيضًا. يمكنك التقاط اثنين من الطرازات الحالية للاستلقاء أو الاستمتاع بالنيبيولو عندما يكون صغيرًا وطازجًا وفاكهة.

تبدأ الجولات من 25 يورو وتشمل تذوق البارولو. لحجز زيارة، انتقل إلى borgogno.com

نبيذ بارولو أمر لا بد منه في أستي وكونيو

(فيكتوري جرير)

فتح الصورة في المعرض

جي دي فاجرا

يقع GD Vajra على بعد 3 كم فقط من مدينة بارولو، ويشتهر بمجموعة مختارة من نبيذ بارولو وباربيرا دالبا. بدأت الشركة في عام 1968 على يد ألدو فايرا، الذي كان رائدًا في الزراعة العضوية، وفي عام 1971، أصبح واحدًا من أوائل المنتجين المعتمدين في بيدمونت. يُعد عطر Barbera D’Alba المميز علاجًا حقيقيًا – زهري مع لمحات من اللون البنفسجي والدخان الخفيف.

تبدأ الجولات من 20 يورو. لحجز زيارة، انتقل إلى gdvajra.it

تورينو / تورينو

حيث البقاء

يتميز Casa del Pignone بأجواء بروكلين العلوية

(فيكتوريا جرير)

فتح الصورة في المعرض

يقع هذا القصر القديم في وسط مدينة تورينو، على بعد 15 دقيقة فقط سيراً على الأقدام من معلم Mole Antonelliana الشهير في المدينة. تضفي الغرف الفسيحة والأثاث العتيق إحساسًا بالطابق العلوي في بروكلين على هذه المجموعة من الشقق.

احجز الآن

ما يجب القيام به

ابدأ صباحك باحتساء الكابتشينو في Caffè Torino. يقع هذا المبنى التاريخي في تورينو في أروقة الباروك في ساحة سان كارلو، ويعود تاريخه إلى عام 1903، وهو المكان المثالي لمشاهدة الناس. خصص بعض الوقت لزيارة متحف إيجيزو (المتحف المصري)، الذي يضم واحدة من أكبر مجموعات الآثار المصرية في العالم.

تعد تورينو أيضًا موطنًا لمصنع سيارات Lingotto Fiat المثير للإعجاب، كما ظهر في الفيلم الكلاسيكي The Italian Job عام 1969. على ارتفاع ثمانية وعشرين مترًا فوق المدينة، خضع مسار الاختبار الشهير على السطح مؤخرًا للمناظر الطبيعية، والمناظر وحدها تستحق رسوم الدخول البالغة 2 يورو.

إذا كنت تبحث عن مكان لتناول الطعام، فإن مطعم Tre Galline التاريخي يعد مكانًا مريحًا وأنيقًا ومليئًا بالزائرين النظاميين. يشتهر بمجموعة الكمأة المختارة في الخريف وعربة الجبن البيتمونتية على مدار العام، وهو مكان لا بد من زيارته في المدينة. اختتم ليلتك باحتساء كوكتيل في D.ONE – وهي مساحة جميلة مليئة بالأثاث العتيق. تحتفل القائمة بكوكتيل أمريكانو، وهو كوكتيل تورينو الكلاسيكي.

أي منزل الخمر للزيارة

هناك مجموعة كبيرة من الخمر لتجربتها في Casa Martini المشهور عالميًا

(فيكتوريا جرير)

فتح الصورة في المعرض

لا يستخدم العنب في بيدمونت في صناعة النبيذ فقط. تشتهر المنطقة في جميع أنحاء العالم بإنتاج الخمر. استقل قطارًا مدته 25 دقيقة من Torino Porta Susa إلى Pessione وستجد نفسك في أشهر بيت نبيذ على الإطلاق: Casa Martini. هنا، يمكنك تجربة الإنتاج والتعمق في المحفوظات التاريخية الرائعة والاستمتاع بتجربة كوكتيل مارتيني وحتى مزج الخمر الفريد الخاص بك لأخذه إلى المنزل.

تبدأ الجولات من 20 يورو. لحجز زيارة، انتقل إلى martini.com

اقرأ مراجعتنا لأفضل الفنادق في أوروبا

[ad_2]

المصدر