[ad_1]
نيروبي ، كينيا – فقدت بائع الحليب والبيض كارولين موكوندي الكثير من مخزونها في سنواتها من بيع الأطعمة الطازجة في سوق نيروبي.
قالت موكوندي إنها ليس لديها طريقة للحفاظ على الطعام طازجًا ، وكانت تكلفة التبريد بعيدة المنال.
وقالت: “الطعام سيسوء” ، وسيتعين عليها رميه بعيدًا. “لقد كان تحديًا كبيرًا بالنسبة لي.”
قالت موكوندي إن وضعها استدار عندما حصلت على ثلاجة تعمل بالطاقة الشمسية.
تم تزويد الثلاجات ، المسمى koolboks وتصنيعها في كينيا ، بمقصورات جليدية يمكن أن تبدع الطعام حتى بدون مصدر للطاقة. يمكن للأجهزة أن تبقي الطعام باردًا لمدة تصل إلى أربعة أيام بدون كهرباء ، حتى مع أشعة الشمس المحدودة.
وقال ناتالي كيسي ، كبير مسؤولي الأعمال في شركة Koolboks Startup Company ، إنه يمكن للعملاء شراء الثلاجات على نموذج دفع مخصص.
وقالت: “يمكن أن تتراوح ما بين 1500 و 3000 دولار أمريكي ، لأنه لا يشمل الأجهزة فحسب ، بل وأيضًا الألواح الشمسية وتخزين البطارية لتمكين التبريد المستمر”. “لقد قررنا ما قد يكون أكثر سهولة بالنسبة لهم هو دفع دفعة مقدمة أولاً بين 20 و 35 ٪ من الإجمالي ، ويمكن للعميل أن يدفع على أقساط تصل إلى 24 شهرًا.”
باع Koolboks حوالي 7000 ثلاجة تعمل بالطاقة الشمسية.
وقال دوروثي أوتيانو ، مدير البرنامج في مركز العدالة والتنمية البيئية ، إن الثلاجات التقليدية للشركات يمكن أن تكلف أي مكان من 11000 دولار إلى 100000 دولار أو أكثر.
وقالت “بعض الشركات ، وخاصة الشركات الصغيرة ، ليست قادرة على تحمل تكاليفها”.
وقالت: “إننا نبحث ، على سبيل المثال ، كيف يمكن دعم الشركات للوصول إلى (ثلاجات Koolboks) ، وخاصة للمجتمعات غير قادرة على تحملها”.
كانت الثلاجة من بين العشرات من الابتكارات التي تم عرضها في قمة التكنولوجيا في إفريقيا الأخيرة في نيروبي. وقال مؤسس المؤتمر ، أندرو فاسنيدج ، لـ VOA إن مثل هذه الإبداعات ضرورية لحل المشكلات المحلية في القارة.
وقال “ما يثير الاهتمام … تبريد Koolboks ، إذا نظرنا إلى لقاح Covid ، فإن واحدة من أكبر القضايا في ذلك الوقت كانت التبريد ، وما زالت مشكلة في معظم الأسواق”.
اشترك في النشرات الإخبارية المجانية Allafrica
احصل على الأحدث في الأخبار الأفريقية التي يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك
نجاح!
انتهى تقريبا …
نحن بحاجة إلى تأكيد عنوان بريدك الإلكتروني.
لإكمال العملية ، يرجى اتباع الإرشادات الموجودة في البريد الإلكتروني الذي أرسلناه لك للتو.
خطأ!
كانت هناك مشكلة في معالجة تقديمك. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقًا.
Koolboks تسوّق الثلاجة خصيصًا لللقاحات.
يمكن أن يكون للثلاجات تأثير على تغير المناخ أيضًا.
أظهرت دراسة استقصائية لعام 2024 من قبل البرنامج البيئي للأمم المتحدة أن كينيا لديها مستوى عالٍ من نفايات الطعام ، مع النفايات السنوية التي تتراوح بين 40 إلى 100 كيلوغرام للشخص الواحد.
يقول علماء البيئة إن المستويات العالية من النفايات العضوية تزيد من تغير المناخ ، وبالتالي يمكن أن يكون لمنع نفايات الطعام تأثير.
[ad_2]
المصدر