[ad_1]
قم بالتسجيل في البريد الإلكتروني المجاني للسفر الخاص بـ Simon Calder للحصول على مشورة الخبراء وخصومات لتوفير المال. احصل على البريد الإلكتروني الخاص بـ Simon Calder's Travel
استغرق اليوم بعض التذبذب في مارجو. لا، كما تفهم، لأنني كنت أتذوق بعضًا من مشروبات بوردو عالية الجودة بعد وجبة غداء ممتازة مصحوبة بالمزيد من النبيذ. كان السبب في ذلك هو أن محطة قرية مارغو كانت مهجورة في غير موسمها، مع عرض معلومات القطار على الشاشات، ولا يوجد أي دليل على أي من المنصتين كان. يبدو أن القطارات التي تقوم برحلة مدتها 45 دقيقة إلى مدينة بوردو تعمل في أوقات مختلفة من كلا المنصتين.
كان علي أن أجازف بذلك؛ كنت أشك في أنه سيكون لدي الوقت لعبور المسارات المفتوحة بمجرد وصول القطار. لحسن الحظ، لقد خمنت بشكل صحيح وواصلت استكشاف بوردو بواسطة وسائل النقل العام.
معظم الناس لا يدركون حجم منطقة إنتاج النبيذ في فرنسا. سوف يستغرق الأمر ساعتين ونصف لقيادة مسافة 99 ميلاً من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب. لا عجب أن أولئك الذين يقومون بجولة في مزارع الكروم يقودون سياراتهم عمومًا أو يذهبون في رحلات جماعية. ومع ذلك، هناك طريقة أخرى – لزيارة مزارع الكروم بالقطارات والحافلات والترام. وبصرف النظر عن الفواق الطفيف الذي مررت به في مارجو، فقد وجدت الأمر سهلاً بشكل مدهش.
يقع Château Pape Clément على بعد 40 دقيقة فقط بالحافلة والقطار من مدينة بوردو
(ماتيو مامونتوف)
تقع إحدى مزارع الكروم، Château Les Carmes Haut-Brion، داخل حدود المدينة المترامية الأطراف ويمكن الوصول إليها عن طريق شبكة الترام الواسعة في بوردو. علاوة على ذلك، فقد صممه فيليب ستارك، ويشبه مقدمة القارب من الخارج، بينما تم طلاء أحواض النبيذ الخرسانية بتصميمات مختلفة. (تبلغ تكلفة الجولة مع التذوق 55 يورو).
إنه يتناقض تمامًا مع Château Pape Clément التاريخي، الذي يقع على بعد 25 دقيقة بالحافلة، أو رحلة بالحافلة والقطار مدتها 40 دقيقة من وسط المدينة. تمت زراعة الكروم هنا في الأصل في القرن الثالث عشر على يد برتراند دي جوت، الذي أصبح البابا كليمنت الخامس. والآن، ينضج النبيذ الكبير في غرفة ضخمة مليئة بالبراميل مضاءة بالثريات.
اقرأ المزيد عن القيام برحلة على طريق النبيذ عبر منطقة بيدمونت في إيطاليا
يمكنك إنشاء نسختك الخاصة في القصر الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر في عملية تذكرنا بدرس الكيمياء في المدرسة، حيث تقوم بتجربة نسب مختلفة من الميرلوت إلى الكابينة ساف. بمجرد حصولي على التركيبة الفائزة، قمت بتعبئتها في زجاجات وأضفت الفلين والرقائق وقمت بتزيين الملصق: Château Jane. (تبلغ تكلفة جولة التذوق 20 يورو، وتبلغ تكلفة دورة صانع النبيذ 99 يورو).
غرفة النضج الكبرى في Château Pape Clément
(جين نايت)
يوم آخر، كرم آخر أو ثلاثة، هذه المرة في ميدوك بتسمية مارجو الشهيرة. قرية Margaux ليست الأكثر جاذبية، ولكنك هناك من أجل تناول النبيذ، وهذا لن يخيب ظنك. لقد بدأت مع النبيذ الحيوي في Château Ferriere، المصنوع وفقًا لمبادئ خارجة عن العضوية ووفقًا لدورة القمر؛ كما أنهم يصنعون الشاي الحيوي. (تبلغ تكلفة الجولة والتذوق 25 يورو).
إنه على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من هنا إلى Marquis de Terme، الذي يضم مطعمًا عصريًا أنيقًا حيث تناولت وجبة غداء رائعة مصحوبة بطبقهم اللذيذ. الجولة هنا مثيرة للاهتمام بشكل خاص لأنهم يتطلعون إلى المستقبل وكذلك الماضي ويبتكرون باستمرار.
القبو الواسع لا يحتوي فقط على صفوف من البراميل لتعتيق النبيذ، بل يحتوي أيضًا على حاويات أخرى لتحقيق تشطيبات مختلفة – براميل على شكل لؤلؤة، وأوعية خرسانية على شكل بيضة، وأمفورا فخارية وبرميل خشبي كبير متصل عبر شبكة WiFi لتسجيل التغييرات في درجة الحرارة والضغط والأكسجين. أستطيع أن أؤكد أن المنتج النهائي لذيذ بشكل خاص؛ انتهيت من تذوقي لمشروب الروم المصنوع في المارتينيك من براميل القصر. (تبلغ تكلفة الجولة وثلاثة تذوقات 35 يورو).
مدينة بوردو الجميلة في ساحة البورصة
(غيتي إيماجيس / آي ستوك فوتو)
في هذه المرحلة، كاد الحادث الصغير الذي تعرضت له في المحطة أن يعرض للخطر رحلة القطار التي تستغرق 20 دقيقة تليها مسافة 20 دقيقة سيرًا على الأقدام إلى Château Saint-Ahon. تذكرنا هذه المنشأة الصغيرة بالمباني الموجودة في Place de Vosges في باريس، وهي صديقة للعائلة للغاية، مع جولات المشي عبر الكروم التي تتخللها لوحات إعلامية. يعتبر سعر النبيذ الخاص بها مناسبًا، حيث تصل تكلفة العلامة التجارية التي تحمل اسمها إلى 14 يورو، والتي يمكنك شربها مصحوبة بنزهة من المنتجات التي تم شراؤها من المتجر. (تبلغ تكلفة الجولة والتذوق 12 يورو). والأفضل من ذلك، لأنه يقع في مدينة بوردو، بمجرد عودتك إلى المحطة، يمكنك ركوب الترام إلى المدينة المترامية الأطراف.
يعتمد مكان إقامتك هنا على ما إذا كنت تريد أن تكون بالقرب من المحطة في الجنوب (حيث اخترتها) أو ركوب الترام منها بالقرب من ساحة Place de la Bourse الجميلة في المركز، مع مطاعمها العديدة.
اقرأ المزيد عن كيفية القيام بجولة نبيذ مستدامة في تشيلي
أينما اخترت، لا يجب أن تذهب إلى بوردو دون رؤية قرية سانت إيميليو الواقعة على قمة التل والتي يعود تاريخها إلى القرون الوسطى، والاستمتاع ببعض نبيذها. لحسن الحظ، تقع على بعد 34 دقيقة فقط بالقطار، تليها 20 دقيقة سيرًا على الأقدام على طول طريق مليء بالكروم (أو رحلة بالحافلة لمدة ساعة دون المشي في الموسم). عاش القديس الذي يعود تاريخه إلى القرن الثامن في كهف هنا، والذي لا يزال بإمكانك زيارته إلى جانب سراديب الموتى والكنيسة المتجانسة المذهلة؛ اجتذب وجود إيميليون المجتمعات الدينية التي كانت ماهرة في صناعة النبيذ.
وكان من بينهم الرهبان في Couvent des Jacobins، الذين يمكن الوصول إلى أقبيةهم الجوية من خلال باب خشبي صغير على طراز هاري بوتر أسفل الدرج. تمنحك الزيارات الخاصة وقتًا للاسترخاء في الحدائق الجميلة، بينما يصاحب تذوق النبيذ العضوي الجبن أو الشوكولاتة أو معكرونة St-Émilion الشهيرة. (تبلغ تكلفة الجولة والتذوق 22 يورو).
تعد كنيسة سان إيميليو المتجانسة أمرًا ضروريًا لزيارة بوردو
(غيتي إيماجز)
إنه أكثر جذبًا للسياح على الطريق في Cloître de Cordeliers، حيث يمكنك الاستمتاع بنزهة في مطعم في أنقاض الدير والقيام بجولة توك توك مجنونة حول المدينة وعبر بعض الأميال من الأنفاق تحت الأرض المنحوتة تحت سانت- إيميليون عن طريق المحاجر. (تبلغ تكلفة التوك توك والتذوق 25 يورو). تُستخدم تلك الموجودة هنا لتخزين النبيذ الفوار بدلاً من النبيذ الأحمر بوردو، ولكن على بعد خمس دقائق فقط سيرًا على الأقدام، يستخدم Château Villemaurine بعضًا من شبكة الأنفاق الخاصة به لنضج مشروبه الكبير الرائع. كلاسي. تتجه الجولات على ضوء المشاعل إلى صمت الأقبية، حيث تتدلى الخفافيش من السقف وتشق جذور الكروم طريقها عبر الصخور العلوية. سيكون من الصعب العثور على مكان أكثر إثارة لإنهاء رحلتي. (تبلغ تكلفة الجولة والتذوق 20 يورو).
ضروريات السفر
كيفية الوصول الى هناك
تقع بوردو على بعد ساعتين فقط من باريس بالقطار. تكلفة العودة من لندن سانت بانكراس تبدأ من 235 جنيهًا إسترلينيًا (thetrainline.com).
حيث البقاء
فندق Golden Tulip هو فندق حديث يقع على بعد دقائق فقط من المحطة، حيث يبدأ سعر المبيت والإفطار من 90 جنيهًا إسترلينيًا.
الغرف متاحة بسعر يبدأ من {{#price}}{{price}}لليلة الواحدة{{/price}}{{^price}}التحقق من التوفر لمعرفة التواريخ والأسعار{{/price}}
{{#amenities}}وسائل الراحة في الفندق{{#amenities.foodDrink.length}}
طعام شراب
{{#amenities.foodDrink}}{{.}}{{/amenities.foodDrink}}{{/amenities.foodDrink.length}}{{#amenities.internet.length}}الإنترنت
يرجى التحقق من الفندق للحصول على مزيد من المعلومات حول وسائل الراحة
{{#amenities.internet}}{{.}}{{/amenities.internet}}{{/amenities.internet.length}}{{#amenities.services.length}}
خدمات
{{#amenities.services}}{{.}}{{/amenities.services}}{{/amenities.services.length}}{{#amenities.parking.length}}موقف السيارات
يرجى التحقق من الفندق للحصول على مزيد من المعلومات حول وسائل الراحة
{{#amenities.parking}}{{.}}{{/amenities.parking}}{{/amenities.parking.length}}{{#amenities.health.length}}
الصحة و أمبير؛ رفاهية
{{#amenities.health}}{{.}}{{/amenities.health}}{{/amenities.health.length}}{{/amenities}}
مزيد من المعلومات Bordeaux-tourism.co.uk، gironde-tourisme.com
[ad_2]
المصدر