لقد جعلتنا حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون هذه نتوقف عن استخدام رقائق القصدير للأبد. لهذا السبب يجب عليك الحصول عليها أيضًا | وأكدت سي إن إن

انظر، يأتي وقت في حياة كل شخص عندما يجد نفسه وقد تحول إلى شخص بالغ كامل الأهلية. يحدث ذلك في كثير من الأحيان دون سابق إنذار: في أحد الأيام تغلق حانة مع شروق الشمس، وفي اليوم التالي تتبادل النصائح مع صديقك المفضل حول الطرق المثالية للحفاظ على نظافة غسالة الأطباق.

جاء حسابي الشخصي عندما وجدت نفسي غير قادر على التوقف عن غناء مديح حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون. لا أستطيع أن أوصي بهم بما فيه الكفاية، وبهذا، توصلت إلى قبول أنني لم أعد في أفضل حالاتي.

هذه الحصير متوفر في الكثير من العلامات التجارية والألوان والأشكال والأحجام المختلفة، لكن ال سجادات الخبز المصنوعة من السيليكون من MMmat باللون البرتقالي هو نفس المنتج الذي كنت أستخدمه خلال العامين الماضيين. أقوم بتخزينها مطوية إلى نصفين باستخدام ألواح التقطيع الخاصة بي وأظن أنني أستخدمها على الأقل خمس مرات في الأسبوع.

إذًا ما هو الشيء الرائع في هذه الأشياء الصغيرة الواهية؟ أود أن أقول إن فائدتها الأكبر هي أنها تجعل ورق القصدير وورق البرشمان الذي يستخدم لمرة واحدة عديم الفائدة تقريبًا. قبل هذه الحصائر، كنت أمزق قطعة جديدة من رقائق الألومنيوم تقريبًا في كل مرة أضع فيها شيئًا ما في الفرن. من بقايا البيتزا إلى سمك السلمون غير المطبوخ إلى عجينة البسكويت إلى الخضار المغطاة بزيت الزيتون، سيحصل كل طعام على ورقة جديدة من ورق القصدير لفصلها عن صينية الخبز.

على الرغم من أنني متأكد من أن أوراق الخبز يجب تنظيفها بانتظام، إلا أن هذا لا يحدث بشكل مؤكد في منزلي. ملاءاتنا مليئة ببقع الحروق وفي بعض الأحيان تلتصق ببقايا زيتية حتى بعد التنظيف في غسالة الأطباق. إن الطهي باستخدام حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون، والتي – أشيد بالقوى التي تتمتع بها – هي آمنة للغسل في غسالة الأطباق، مما يجعلني واثقًا من أن أي طعام أقوم بإعداده لن يتلوث بما تبقى على الورقة. يمكنني أيضًا التأكد من أن الحصائر ستحافظ على صينية الخبز نفسها من الاتساخ.

يمكن لصفائح السيليكون أن تتحمل درجات حرارة الفرن حتى 500 درجة فهرنهايت وهي آمنة في الفريزر أيضًا. إنها حقًا غير لاصقة وسهلة التنظيف بشكل لا يصدق. لم أجرب هذه الخطوة بعد، لكن بعض المراجعين يقولون إنهم يستخدمون الأغطية لتبطين ثلاجاتهم – ومن المؤكد أنهم سيبقون في مكانها – للحفاظ على كل شيء نظيفًا.

نادراً ما يكون شراء شيء جديد هو الخيار الأفضل عندما يتعلق الأمر بممارسة الاستدامة. ولكن أعتقد أن هذه المنتجات تستحق الشراء لأنها تقلل بشكل كبير من الحاجة إلى بطانات الألواح ذات الاستخدام الواحد.

كما ذكرت سابقًا، لقد أمضيت عامين حتى الآن، وأرى أنهما سيستمران لسنوات عديدة قادمة. إحدى الطرق للتأكد من استمرارها هي تجنب القطع مباشرة فوقها، حيث أنه من الممكن أن تقوم سكينة حادة بتقطيع السيليكون وإحداث ثقب في النهاية.

في حين أن رمي ورق الألمنيوم لا يعد من أكبر المخالفات البيئية التي نرتكبها في المطبخ (وفي الواقع، رقائق الألومنيوم قابلة لإعادة التدوير في العديد من البلديات إذا قمت بذلك بشكل صحيح)، تعد هذه الأوراق القابلة لإعادة الاستخدام بمثابة فوز في كتابنا عندما يتعلق الأمر بإجراء تغييرات صغيرة لتقليل النفايات.