[ad_1]
يعرف المزارعون في منطقة نائية من بوروندي أنهم يبحثون عن شاحنة متوقفة على الطريق السريع عندما يريدون بيع الأفوكادو.
إنهم يأتون من القرى ويشكلون حشدًا من الناس، ويراقبون عن كثب بينما تقوم أطقم العمل لدى شركات التصدير في البلدان الأفريقية المجاورة بوزن وتحميل الفاكهة في الصناديق.
مثل هذه التبادلات على جانب الطريق، والتي تتكرر بانتظام خلال ذروة موسم الحصاد، توفر منذ فترة طويلة سوقًا جاهزًا لصغار مزارعي الأفوكادو في بلد يُصنف أحيانًا على أنه أفقر العالم.
لكن المعاملات تعد الآن بأرباح حقيقية، ويرجع الفضل في ذلك جزئيا إلى تدخل الحكومة الوطنية وتعاونيات المزارعين التي عملت على وضع شروط لتجار الأفوكادو الأجانب.
قبل عام واحد فقط، كان المزارعون الذين يبيعون الأفوكادو إلى شركات النقل يحصلون على 10 سنتات للكيلوغرام الواحد (2.2 جنيه)، وهو أقل من سعر زجاجة مياه صغيرة. وفي هذه الأيام، يحصل المزارعون على ما يقرب من 70 سنتًا لنفس الكمية، وهي زيادة كبيرة بالنسبة للأشخاص الذين يزرعون بشكل أساسي لإطعام أسرهم.
تغيير آخر: تذهب المدفوعات بالعملة الأمريكية الآن إلى الحسابات المصرفية لتعاونيات المزارعين التي تدفع لأعضائها مباشرة بمجرد مغادرة متعهدي نقل الأفوكادو.
ومن خلال عملها كوسطاء، تتمتع مجموعات مثل Green Gold Burundi، التي يقع مقرها الرئيسي في مقاطعة كايانزا الشمالية وتمثل 200 ألف مزارع في جميع أنحاء البلاد، بوضع أفضل من المزارعين الأفراد لضمان عدم تعرضهم للاستغلال.
وتعد مشاركة التعاونيات خطوة مهمة نحو تنظيم صادرات الأفوكادو في البلاد، وفقًا لفرديناند هابيمانا، نائب رئيس المجلس الإداري لشركة Green Gold Burundi. على الرغم من أن رئيس بوروندي إيفاريست ندايشيمي قد وصف الأفوكادو كوسيلة لتنويع الصادرات، إلا أنه لا توجد متطلبات لوضع علامات على المنشأ بالنسبة للفواكه الخضراء على شكل كمثرى المزروعة في بوروندي.
وقال هابيمانا، متحدثاً عن تعاملات مجموعته مع المصدرين في تنزانيا وأماكن أخرى في المنطقة: “لقد تم ذلك بشكل قانوني الآن، ولكن ما نعمل على تطويره الآن هو أن (الأفوكادو) يمكن أن يصل إلى الوجهة النهائية مثل الأفوكادو المأخوذ من بوروندي”.
واعترف زاكاري مونيزيرو، الذي يشرف على إدارة الجودة في شركة Green Gold Burundi، بأن الـ 70 سنتًا التي يمكن للمزارعين كسبها مقابل كيلوغرام من الأفوكادو لا تزال قليلة للغاية عندما يتمكن المصدرون من جلب ما بين 3 إلى 5 دولارات لنفس الكمية في الأسواق الدولية.
الأفوكادو رخيص في أجزاء كثيرة من أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، حيث يمكن شراؤه من المزارعين بكميات كبيرة مقابل لا شيء تقريبًا.
وفي بوروندي، أصبحت زراعة الأفوكادو على نطاق واسع بعد أن بدأ زعيم البلاد الراحل بيير نكورونزيزا في تمجيد الفاكهة في عام 2007 كمصدر للتغذية والدخل.
العديد من الأسر التي لا تنتج الأصناف التي يفضلها المصدرون تميل عادة إلى زراعة نبات أفوكادو واحد على الأقل.
“أمافوكات” هي الكلمة التي تعني الأفوكادو في اللغة المحلية، ويطلق على المجموعة المحلية الكبيرة من الفاكهة اسم “أمابيتر” تخليدا لذكرى نكورونزيزا، الذي توفي في عام 2020.
ولكن في حين أن صادرات البن والشاي – المصادر التقليدية لبوروندي من العملات الأجنبية التي تشتد الحاجة إليها – ظلت منسقة منذ فترة طويلة، فإن تجارة الأفوكادو البوروندي ظلت غير منظمة، وفقا لممثلي المزارعين ومسؤول تجاري حكومي.
ويقولون إن صادرات الأفوكادو يمكن أن تكون مربحة للبلاد مثل القهوة إذا أكدت الحكومة سلطتها في وضع القواعد.
وقالوا إن الإجراءات المرغوبة تشمل ضمان حد أدنى للسعر للمزارعين، ومنع التجار الأجانب من التعامل مباشرة مع المزارعين، وتشجيع زراعة أفوكادو هاس على نطاق واسع الذي يفضله المستهلكون الأوروبيون.
وقال أونيسيم نيوكوري، مستشار إدارة التجارة الخارجية بوزارة الخارجية، في معرض حديثه عن صادرات بوروندي المحدودة، إن بوروندي “لا يمكنها الاعتماد فقط على القهوة والشاي”.
وأضاف أنه إذا كان بوسع تجار الأفوكادو من أماكن أخرى في شرق أفريقيا “القدوم والشراء بالسعر الذي حددته الحكومة بالفعل، فلا توجد مشكلة”.
وكثفت الحكومة جهودها لتنظيم صادرات الأفوكادو في وقت سابق من هذا العام، حيث أدى نقص الدولار إلى نقص متقطع في السكر والسلع الأخرى.
وبموجب اللوائح الجديدة، التي تتطلب من التجار الأجانب التسجيل لدى السلطات المحلية، يجب على المصدرين تقديم نسخ من عقود التوريد الخاصة بهم وتحديد وجهات السوق للأفوكادو البوروندي، وفقا لوزارة التجارة.
وقال نيوكوري، نقلا عن الخطة الاستراتيجية للحكومة، إن بوروندي تهدف إلى تصدير أكثر من 10 ملايين طن (11 مليون طن) من الأفوكادو سنويا بحلول عام 2030. ولم تكن الأرقام الأخيرة المتعلقة بإيرادات بوروندي من النقد الأجنبي من محصول الأفوكادو متاحة بسهولة.
وتهدف الحكومة إلى زراعة 50 ألف شجرة أفوكادو في كل مقاطعة من مقاطعات بوروندي السبعة عشر، بالإضافة إلى 10 ملايين شجرة من الأصناف التقليدية المزروعة بالفعل في جميع أنحاء البلاد.
تريد السلطات المحلية في مقاطعات مثل كايانزا أن تمتلك كل أسرة ما لا يقل عن 10 أشجار لزراعة الأفوكادو القابل للتصدير.
ويشمل ذلك صنف فويرتي المكسيكي، وخاصة هاس، الذي تمت زراعته لأول مرة في كاليفورنيا عام 1926، وهو الآن أكثر أنواع الأفوكادو نجاحًا تجاريًا على مستوى العالم.
يستغرق أفوكادو هاس، الذي يتميز بقشرة داكنة وعرّة ولحم أصفر مخضر زاهي، أكثر من أسبوعين حتى ينضج ويمكنه البقاء على قيد الحياة لعدة أيام أثناء النقل.
وقال المزارعون إن هذا الصنف معروف أيضًا بإنتاجيته العالية، حيث تنتج بعض الأشجار ما يصل إلى طن (1.1 طن) من الأفوكادو خلال موسم الحصاد من أغسطس إلى ديسمبر.
بوروندي بلد جبلي صغير بحجم ولاية ماريلاند، ويسكنه 13 مليون نسمة.
وبلغ نصيب الفرد من الدخل السنوي 199 دولارًا في عام 2023، وهو من بين أدنى المعدلات على مستوى العالم، ويعيش ما يقرب من 65% من السكان تحت خط الفقر، وفقًا لأرقام البنك الدولي.
تعتبر الزراعة النشاط الاقتصادي الرئيسي، والعديد من الناس في المقاطعات الريفية مثل كايانزا يزرعون فقط البطاطس والخضروات التي يستهلكونها على مدار العام.
بالنسبة للكثيرين، بما في ذلك أولئك الذين لديهم نباتين فقط في مجمعاتهم، أثبتت زراعة الأفوكادو أنها مصدر دخل موثوق به بشكل مدهش.
يتذكر إريك نسابيمانا، وهو مزارع في كايانزا، أنه بدأ عمله كمزارع أفوكادو ردًا على حملة الزعيم السابق نكورونزيزا.
وقال نسابيمانا إن بعض المزارعين شعروا بأنهم مجبرون على إنتاج الأفوكادو واقتلعوا الشتلات التي منحتها لهم الحكومة في نهاية المطاف، لكنهم الآن يأسفون على الفرصة الضائعة.
وقال: “الأشخاص الذين لم يزرعوا، يندمون”، مضيفاً أن الأفوكادو “يمكن أن يغير سبل عيشك”.
وقال نسابيمانا، الذي حقق أكثر من 6000 دولار من بيع الأفوكادو في بعض السنوات، إنه استخدم أرباحه لشراء خمسة هكتارات إضافية (12.4 فدانًا) من الأراضي المزروعة الآن بـ 500 نبتة أفوكادو.
وقال هابيمانا، المسؤول الكبير في شركة Green Gold Burundi، إن مجموعته تحركت لحشد مزارعي الأفوكادو للحصول على مكافآت أفضل بعد أن أدركت في بداية العام أنهم يتعرضون للاستغلال من قبل تجار المنتجات الأجانب.
وفي أحد أيام شهر يناير/كانون الثاني، تبع شاحنة تنقل الأفوكادو البوروندي إلى تنزانيا المجاورة.
وافترض هو وآخرون أن الشحنة كانت مخصصة للاستهلاك هناك.
وعندما رأى الأفوكادو يتم غسله ووزنه وتعبئته في مدينة نجومبي، أدرك أن البضائع كانت متجهة إلى سوق تصدير أخرى في الخارج.
وقال نسابيمانا: “كانت هناك وجهة أخرى في مكان آخر غير نجومبي”.
وعندما عاد إلى كايانزا، أعطت شركة Green Gold Burundi الأولوية لخطط تسجيل مزارعي الأفوكادو بطريقة تقضي على الوسطاء وتضمن سعرًا معقولًا للمزارعين.
تدفع التعاونية الضرائب المطبقة وتحتفظ بجزء من عائدات الأفوكادو للحفاظ على المكتب وتزويد الأعضاء بمزايا مثل الشتلات المجانية والسماد العضوي.
وقال مونيزيرو، مسؤول إدارة الجودة في التعاونية، إنه على الرغم من أن السعر “لا يزال يمثل مشكلة”، فإن مجموعته “تركز على بناء القدرات” وتشجيع السكان على زراعة المزيد من نباتات الأفوكادو. وقد قامت شركة Green Gold Burundi بتوزيع ملايين الشتلات في العام الماضي. العثور على الحماس بين المزارعين الذين يتوقون للانضمام إلى عربة الأفوكادو.
حتى المزارعين الذين لديهم عدد قليل فقط من نباتات هاس في الفناء الخلفي قالوا إنهم ينظرون بشكل متزايد إلى الأفوكادو كمحصول نقدي.
وقال أحد هؤلاء المزارعين، وهو صامويل نينيبوتسا، إن “الأفوكادو يعني الدولارات بالنسبة لنا”، مضيفاً أنه يعرف بعض سكان كايانزا الذين يشعرون “بالتخلف عن الركب” عندما يرون الآخرين يجمعون المدفوعات مقابل منتجاتهم.
قال نينيبوتسا: “لكن لا يزال لديهم الوقت”. “يمكن إيقاظهم والبدء في زراعة الأفوكادو لأن الأفوكادو يمكن أن يفيدهم كما يفعل جيدًا معنا.”
[ad_2]
المصدر