[ad_1]
في مختلف أنحاء العالم، ترتفع درجات الحرارة مما يتسبب في حدوث تغيرات كبيرة في أنماط الطقس وزيادة وتيرة الظواهر الجوية المتطرفة. وفي نيجيريا، من المتوقع أن ترتفع درجة الحرارة السنوية المتوسطة بمقدار 1.1 إلى 2.5 درجة مئوية في أقل من 40 عامًا. ومن المتوقع أيضًا أن يزيد عدد أيام الحر الشديد إلى 260 يومًا بحلول عام 2100. ويشير هذا الاتجاه المقلق إلى العواقب المدمرة للاستغلال البيئي غير المنضبط من قبل الأنشطة البشرية، مما يستلزم اتخاذ إجراءات فورية.
في حين تحظى تأثيرات تغير المناخ على الأمن الغذائي والأراضي الزراعية بقدر كبير من الاهتمام، فإن تأثيرها على الثروة الحيوانية على وجه الخصوص لا يحظى بالاهتمام الذي يستحقه. تلعب الثروة الحيوانية، وخاصة الدواجن، دوراً مهماً في الزراعة، حيث تمثل حوالي 60% من الإنتاج العالمي، و34% من إمدادات البروتين الغذائي، وتدعم ما لا يقل عن 1.3 مليار شخص على مستوى العالم.
وبحسب منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، سيحتاج العالم إلى توسيع الإنتاج الغذائي السنوي بنسبة 60% بحلول عام 2050، لتلبية الطلب على الغذاء من جانب السكان المتزايدين. ومع ذلك، ستواجه العديد من البلدان الأفريقية تحديات كبيرة في المساهمة في هذا الجهد. وعلى الرغم من محاولات المزارعين تعزيز إنتاجية الثروة الحيوانية، إلا أن تغير المناخ أعاق جهودهم، حيث تسببت درجات الحرارة المرتفعة في نفوق أعداد كبيرة من الحيوانات. وقد أدت هذه العواقب إلى ارتفاع معدل سوء التغذية، مما زاد العبء على البلدان النامية.
محنة أحد مزارعي الدواجن النيجيريين.
يعمل كيغبو فرانسيس في تربية الدواجن منذ أكثر من سبع سنوات، ويمتلك حاليًا مزرعة دواجن محلية تقع على طول طريق كوانداري في لافيا، ولاية ناساراوا. لسنوات، كانت مزرعة كيغبو مصدرًا موثوقًا به للمنتجات الطازجة للأسواق المحلية ومصدرًا حيويًا للدخل لعائلته. ومع ذلك، عانت إنتاجية المزرعة مؤخرًا من انتكاسة كبيرة، بسبب ارتفاع معدل نفوق الطيور.
بالإضافة إلى خسارة الدجاج، يُقال إن الحرارة عامل بيئي مهم يؤثر على جوانب مختلفة من أداء الدواجن. فهي تؤدي إلى انخفاض تناول العلف، مما يؤثر بدوره على معدل النمو ووزن الجسم وجودة اللحوم وإنتاج البيض وجودة البيض. كما ساهمت درجات الحرارة المرتفعة في زيادة معدل نفوق الدجاج. وتؤدي هذه التأثيرات السلبية إلى خسائر اقتصادية كبيرة وتؤثر على صحة الدواجن ورفاهيتها بشكل عام، مما يجعل الحرارة قضية بالغة الأهمية يجب على مزارعي الدواجن ومنتجيها معالجتها.
الدواجن في التغذية.
إن الزيادة الأخيرة في معدلات نفوق الطيور الداجنة، والتي سببها موجات الحر المتصاعدة، ليست مقتصرة على مزرعة كيغبو. ففي مايو/أيار 2024، توقعت جمعية مزارع الدواجن في ولاية لاغوس أن يسجل مزارعو الدواجن في جميع أنحاء نيجيريا ما يصل إلى 50% من نفوق الطيور. وبصرف النظر عن تأثيرها على سبل العيش، فإن لها عواقب بعيدة المدى على التغذية البشرية.
وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة، فإن الدواجن غذاء غني بالعناصر الغذائية، ويوفر ثروة من الفيتامينات والمعادن الأساسية. بالإضافة إلى محتواها العالي من البروتين، تعد لحوم الدواجن مصدرًا ممتازًا للفوسفور بالإضافة إلى فيتامينات ب المركبة. وبالمقارنة بمصادر اللحوم الأخرى، فإن لحوم الدواجن تحتوي على نسبة منخفضة نسبيًا من الدهون الضارة وتعتبر أكثر صحة.
كما تعد الدواجن مصدراً قيماً للبروتين الصحي لنمو العضلات وتطورها. ومع ذلك، فإن ندرتها في الأسواق المحلية أدت إلى ارتفاع أسعارها، مما جعل مصدر البروتين الذي كان في السابق سهل المنال باهظ التكلفة بالنسبة للعديد من الأسر التي تعتمد على منتجات الدواجن كمصدر للبروتين الخالي من الدهون.
وعلى الرغم من هذه الحقائق، لم يتم اتخاذ أي إجراءات مستدامة للتخفيف من تأثير تغير المناخ على مزارع الدواجن. ونتيجة للفجوات المعرفية حول تغير المناخ وتأثيراته، يتوقف العديد من مزارعي الدواجن في نهاية المطاف عن تربية الدواجن ويعزون خسائرهم إلى سوء الحظ، وليس الظروف المناخية القاسية.
يعد فرانسيس كيغبو واحدًا من المزارعين القلائل الذين يفهمون تأثير المناخ على بيئته وإنتاجيته الزراعية، ويتخذ تدابير استباقية، مثل زراعة أشجار الموز حول حظيرة الدجاج الخاصة به لتوفير الظل والحماية لدواجنه، مما يقلل من تأثير الإجهاد الحراري على الدواجن ويضمن استدامة المزرعة بشكل عام.
التدخل الحكومي ضروري.
وتعمل الحكومات في مختلف أنحاء أفريقيا على تنفيذ مبادرات لمعالجة آثار تغير المناخ على تربية الدواجن من خلال إدخال تدابير للتخفيف من حدة هذه التحديات. وتقود الحكومة الإثيوبية برامج لتعزيز تقنيات تربية الدواجن الذكية مناخيا، مع توفير الدعم المالي الأساسي للمزارعين لتحسين المعدات الزراعية. وفي كينيا، يهدف مشروع الإنتاجية الزراعية والأعمال الزراعية في كينيا (KAPAP) – وهو مبادرة رائدة للحكومة – إلى تحويل قطاع تربية الدواجن من خلال تعزيز إنتاجية ودخل المزارعين من أصحاب الحيازات الصغيرة.
اشترك مجانًا في النشرة الإخبارية AllAfrica
احصل على آخر الأخبار الأفريقية مباشرة إلى صندوق بريدك الإلكتروني
نجاح!
انتهى تقريبا…
نحن بحاجة إلى تأكيد عنوان بريدك الإلكتروني.
لإكمال العملية، يرجى اتباع التعليمات الموجودة في البريد الإلكتروني الذي أرسلناه إليك للتو.
خطأ!
حدثت مشكلة أثناء معالجة طلبك. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقًا.
في نيجيريا، تلعب المنظمات غير الحكومية مثل One Acre Fund التي توزع ملايين شتلات الأشجار على المزارعين سنويًا (المزروعة للحفاظ على البيئة)، ومؤسسة الحفاظ على البيئة النيجيرية، ومبادرة الأشجار النيجيرية، وغيرها دورًا حاسمًا في معالجة التحديات التي يفرضها تغير المناخ على الزراعة. تعمل هذه المنظمات غير الحكومية في الغالب على تثقيف المزارعين بشأن تغير المناخ وتأثيراته وفوائد ممارسات الزراعة الذكية مناخيًا. ومع ذلك، في مواجهة الظروف المناخية المتزايدة، يجب على الحكومة الفيدرالية تكثيف جهودها لتعزيز قدرة مزارعي الدواجن على التكيف في جميع أنحاء البلاد.
نحن نسابق الزمن في جهودنا للتخفيف من آثار تغير المناخ؛ ومع ذلك، لا يزال أمامنا بعض الوقت قبل “عودة الدجاج إلى جثته”.
[ad_2]
المصدر