[ad_1]
اشترك في البريد الإلكتروني المجاني للعيش جيدًا للحصول على مشورة بشأن العيش في حياة أكثر سعادة وصحة وأطول حياتك أكثر صحة وسعادة مع النشرة الإخبارية المجانية للعيش Well Living Welly أكثر صحة وسعادة مع نشرة Well Living المجانية المجانية لدينا
هل يمكن أن يساعدك تناول الأطعمة الحارة على فقدان الوزن؟
وقال الدكتور بايج كننغهام ، وهو باحث ما بعد الدكتوراه بجامعة ولاية بنسلفانيا ، لصحيفة “هيلث”: “ببساطة إضافة الفلفل الحار إلى وجبة – بما يكفي لجعلها حارة دون تغيير مقدار ما يعجبك – قد يساعد في تقليل مقدار ما تأكله”.
كان كننغهام مؤلفًا رئيسيًا لدراسة حديثة نشرت في وقت سابق من هذا العام في مجلة جودة الغذاء وتفضيلها. في ذلك ، وجد الباحثون أن معدل الأكل تباطأ وأن تناول الطعام قد انخفض عندما زاد التوابل المتصورة.
في الفلفل الحار ، هناك كبخاخات ، المركب الذي يمنحهم حرارتهم. يُعتقد أن هذا المركب يؤدي إلى إنتاج الحرارة في الكائنات الحية ويعزز التمثيل الغذائي.
فتح الصورة في المعرض
قد يساعدك تناول الأطعمة الحارة بانتظام على إنقاص الوزن. يقول الباحثون (AFP عبر Getty Images) إن تجميع نظامك الغذائي يمكن أن يؤثر على المبلغ الذي تستهلكه
أوضح هالي روبنسون ، أخصائي التغذية السريرية في مستشفى بيدمونت أتلانتا ، في بيان: “تساعد كبخاخات في زيادة درجة حرارتك الأساسية ، وزيادة عملية التمثيل الغذائي وتساعد على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع”. “أظهرت الأبحاث أنه يمكن أن يزيد من عملية التمثيل الغذائي بنسبة تصل إلى 5 في المائة.”
قد تؤثر التشيلي والتوابل الأخرى أيضًا على الجوع ، حيث من المرجح أن يأكل الأشخاص الذين يتناولون الوجبات الغنية بالتوابل أكثر خلال اليوم.
وقالت باتريشيا بريدجيت لين ، وهي اختصاصي التغذية المسجل في كليفلاند كلينك ، “هناك بعض الأبحاث التي تفيد بها كبخاخات على ما تحت المهاد – وهو جزء من الدماغ الذي يتحكم في الجوع والامتلاء”.
والجدير بالذكر أنه لا يوجد بحث يثبت أن تناول كارولينا الساخن الساخن أو الفلفل الأشباح ، والذي يحتوي على المزيد من كبخاخات ، له فوائد أعلى.
فتح الصورة في المعرض
يوفر المركب الذي يجعل الفلفل ساخنًا العديد من الفوائد الصحية. المعروف باسم كبخاخات ، يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي (Getty Images)
Capsaicin هو المكون الرئيسي لفلفل Cayenne ومسحوق الفلفل الحار ، ولكن تم العثور على إصدارات أخرى لها فوائد.
يقول الباحثون في جامعة هارفارد إن الأشخاص الذين يتناولون بانتظام يتناولون الفلفل الحار يقللون من خطر الموت من أمراض القلب وأن الأشخاص الذين تناولوا الأطعمة الحارة يوميًا تقريبًا كان لديهم خطر أقل بنسبة 14 في المائة من الأشخاص الذين فعلوا ذلك مرة واحدة فقط في الأسبوع.
ولكن ، احصل أيضًا على فوائد مع حبة من الملح وكن حذرًا بشأن المبلغ الذي تستهلكه.
“غالبًا ما يتم استهلاك الفلفل الحار بأطعمة عالية الدسم وعالي السعرات الحرارية ، مما يعني أن استهلاك الفلفل الحار الأكثر تكرارًا يرتبط باستهلاك غذائي عالي السعرات الحرارية المتكررة” ، هذا ما قاله الدكتور توماس هولندا ، وهو طبيب في جامعة راش ، في السابق ، أخبرت شركة Medical News اليوم.
[ad_2]
المصدر