[ad_1]
توفي بيل جرانجر، الشيف الأسترالي الشهير وكاتب الطعام و”الأب الروحي لتوست الأفوكادو” عن عمر يناهز 54 عامًا.
إعلان
وقالت عائلته في بيان إن جرانجر المولود في ملبورن “توفي بسلام في المستشفى” في لندن يوم عيد الميلاد، وكانت زوجته وأطفاله إلى جانبه.
ولم يتم ذكر سبب الوفاة.
وكتبوا على موقع إنستغرام: “سيظل في الأذهان باعتباره “ملك الإفطار”، لأنه حول الطعام البسيط إلى شيء خاص مملوء بأشعة الشمس، ولتحفيز نمو الأكل الأسترالي غير الرسمي والجماعي في جميع أنحاء العالم”.
وأضاف: “سيفتقده الجميع بشدة، وستشعر عائلته المعشوقة بخسارته بشدة، وهم ممتنون لكل الحب والدعم الذي قدموه”.
قام الطاهي الذي علم نفسه بنفسه ببناء إمبراطورية عالمية تضم 19 مطعمًا في سيدني ولندن وطوكيو وسيول. كما كتب 14 كتاب طبخ وأنشأ خمسة مسلسلات تلفزيونية.
من الأفضل أن نتذكره على أنه “صنع” نخب الأفوكادو، حيث ظهر الطبق في قائمة مقهى بيلز، في عام 1993.
وقد أشاد العديد من المشاهير بغرانغر، بما في ذلك الطهاة جيمي أوليفر ونيجيلا لوسون، وكذلك هيو جاكمان وشريكته السابقة ديبورا لي فيرنس، والمغني جيسون دونوفان.
وقالت لوسون إنها “محطمة القلب” في منشور على موقع إنستغرام، بينما وصف أوليفر الأخبار بأنها “مفجعة”. وصف دونوفان جرانجر بأنه “شعاع الشمس الأسترالية” و”الرجل الرائع”.
قال جاكمان وفيرنيس إنهما سيفتقدان صداقة جرانجر “الأهم من ذلك كله”.
وقالوا في بيان مشترك “موهبته وحبه للحياة والطريقة التي يجمع بها الناس والتزامه تجاه الأسرة كانت ملهمة”.
يترك جرانجر وراءه زوجته ناتالي إليوت وبناته الثلاث إيدي وإينيس وباني.
[ad_2]
المصدر