[ad_1]
شقيقان مزارعان يحملان أكياسًا من الأسمدة العضوية في مبورو، غرب السنغال، في 13 مارس 2023. رافائيل بلمين لصحيفة لوموند
في الولوف، يطلق عليه “ديور”. يشير المصطلح إلى التربة الرملية والجافة جدًا الموجودة في منطقة نيايس، أحد المراكز الزراعية في السنغال. في هذه المنطقة الساحلية الممتدة من داكار إلى سانت لويس، والمحمية من المحيط الأطلسي بحزام من الكثبان الرملية، يكون المناخ مناسبًا للزراعة والمياه متاحة بسهولة، لكن التربة ليست خصبة جدًا.
وقال عمار سال (66 عاما) الذي يحميه من الشمس بقبعة تقليدية كبيرة مدببة منسوجة من القش والجلد: “بدون الأسمدة، لا يمكنك زراعة أي شيء هنا”. لا تلبي احتياجاتها، لذا فإن إدخال الأسمدة أمر بالغ الأهمية.” وهو ينشر حوالي 450 كيلوغراماً من هذه الكريات المحتوية على المغذيات في كل دورة – دورتان أو ثلاث دورات في السنة – لزراعة البصل والبطاطس والجزر والملفوف على قطعة أرض مساحتها حوالي خمسة هكتارات، تقع على مشارف قرية ديوغو.
تعيش هذه القرية الصغيرة الواقعة في منطقة نيايس يوميًا على إيقاع البستنة وصيد الأسماك. ومع ذلك، فهي تتميز أيضًا بالرحلات المأساوية التي يقوم بها السكان المحليون الشباب الذين ينطلقون في القوارب، على أمل الوصول إلى أوروبا. في وقت الظهيرة من يوم الجمعة هذا، كان ديوغو يستعد لصلاة السوق بعد الأسبوع. كان الشارع الرئيسي يعج بالشاحنات المحملة بالدياخاتو (المعروف أيضًا باسم “الباذنجان الأفريقي”) والبطيخ. وبدأت النساء في إقامة أكشاكهن، وفتحت متاجر بيع الأسمدة، المزينة برسومات نابضة بالحياة للخضروات، أبوابها.
قراءة المزيد Article réservé à nos abonnés جزيرة الهيرو: طريق جديد للمهاجرين إلى إسبانيا في جزر الكناري
في متجر أداما باي، تتكدس أكياس كبيرة تزن 50 كيلوغراما، وقد ارتفعت أسعارها في السنوات الأخيرة. وقال المدير البالغ من العمر 37 عاما في ولوف وسط ضجيج التلفزيون الذي عطل العملية “لقد وصل سعر الحقيبة إلى 40 ألف أو 45 ألف فرنك أفريقي (حوالي 60 إلى 70 يورو). كان من الصعب للغاية الحصول على الإمدادات”. جو هادئ. “لقد انخفضت هذه السنة كثيرًا، لكنها لا تزال باهظة الثمن للغاية. ولا تزال 20 ألف فرنك أفريقي”. قبل عام 2020، كان السعر حوالي 12000 فرنك أفريقي للمنتجين الأكثر استهلاكًا هنا: اليوريا، وهو سماد نيتروجين كلاسيكي، وNPK، وهو خليط من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
ارتفاع تكاليف الدولار
وفي مواجهة هذا التضخم، أوضح سال، أن المزارعين يشترون أكياسًا أقل، مما يحد من استخدامهم لهذه المدخلات، وهي منخفضة جدًا بالفعل في السنغال – بمتوسط تسعة كيلوغرامات لكل هكتار من الأراضي الصالحة للزراعة، مقارنة بـ 153 في فرنسا و375 في الصين. ، بحسب البنك الدولي. وأضاف بستاني السوق: “عندما نقلل المدخلات، نرى على الفور تأثيرًا على العائدات”. والنتيجة بالنسبة للمزارعين ذات شقين: محصول لا يلبي احتياجات الأسرة وعدم وجود دخل إضافي لشراء أغذية أخرى.
لماذا الأسمدة نادرة ومكلفة؟ لقد تأثرت السنغال، مثل جيرانها الأفارقة الذين يستوردون الأسمدة على نطاق واسع، بالوضع العالمي. بدأ الارتفاع في الأسعار مع أزمة كوفيد – 19، التي عطلت سلاسل التوريد ثم اشتدت مع الغزو الروسي لأوكرانيا. وبالإضافة إلى الارتفاع في تكاليف الطاقة (التي تعتمد عليها الأسمدة بشكل كبير) نتيجة للحرب، فإن روسيا تُعَد واحدة من الدول الرائدة في إنتاج الأسمدة على مستوى العالم. وبالإضافة إلى ذلك، أدى ارتفاع قيمة الدولار مقابل العملات المحلية إلى زيادة تكلفة الواردات بالنسبة للأفارقة.
اقرأ المزيد Article réservé à nos abonnés لقد سلطت الحرب في أوكرانيا الضوء على أزمة الغذاء العالمية
تضاعفت أسعار الأسمدة في نيجيريا، وتضاعفت ثلاث مرات في إثيوبيا، وتضاعفت أربع مرات تقريبًا في زيمبابوي بين أوائل عام 2022 وأوائل عام 2023، وفقًا لدراسة أجرتها منظمة أكشن إيد غير الحكومية. وعندما سئل جون بافيس، كبير الاقتصاديين المتخصصين في القضايا الزراعية في البنك الدولي، عن الاتجاهات العالمية الأخيرة، أشار إلى أن الأسعار عادت الآن إلى مستويات ما قبل كوفيد-19. وكتب عبر البريد الإلكتروني: “لكن الأسعار في بعض الأسواق لا تزال مرتفعة. ومن بين التفسيرات أن الأسمدة المتوفرة (محلياً) تم شراؤها بأسعار مرتفعة أو بسبب انخفاض قيمة العملات المحلية”.
وفي السنغال، حاولت الحكومة منذ فترة طويلة تنظيم التقلبات من خلال إعانات الدعم الضخمة. وفي هذا العام، تم تخصيص 40 مليار فرنك أفريقي، أو 40% من ميزانية الدعم الزراعي العامة، لدعم الأسمدة. من الناحية النظرية، يدفع المزارعون حوالي 50% فقط من تكلفة كيس اليوريا أو NPK. ومع ذلك، يتم تقويض هذا النظام بسبب سوء الإدارة والممارسات السيئة، مما يقلل من تأثيره، كما يعترف العديد من اللاعبين في الصناعة.
مشروع التحويل
ولحماية نفسها من الصدمات، تحرص الصناعة بشكل خاص على رؤية تطور الإنتاج المحلي. وقال مولاي كاندي، رئيس الجمعية السنغالية لمحترفي الأسمدة: “عندما نقول NPK في السنغال، يتم استيراد N، النيتروجين، وK، البوتاسيوم، ويتم استيراد كل شيء باستثناء الفوسفات”. السنغال منتج للفوسفات. تدير مجموعة Industries Chimiques du Sénégal (“الصناعات الكيماوية في السنغال”، ICS)، المملوكة للعملاق الآسيوي إندوراما، منجمًا كبيرًا في منطقة نيايس. ويستخدم جزء من إنتاجها، وهو الفوسفور، محلياً لتصنيع النيتروجين للسوق المحلي، في حين يتم تصدير الباقي.
خدمة الشركاء
تعلم اللغة الفرنسية مع Gymglish
بفضل الدرس اليومي والقصة الأصلية والتصحيح الشخصي في 15 دقيقة يوميًا.
حاول مجانا
ويمتلك كاندي نفسه وحدة صغيرة لإنتاج الأسمدة NPK، والتي تستورد بعض الفوسفات من ICS، “ولكن بأسعار السوق الدولية. وعلى الرغم من أن الفوسفات سنغالي، إلا أن سعره يتم تحديده يوميًا”، مشيرًا إلى أنه لا يوجد دعم للفوسفات. منتجي الأسمدة وأن وحدته لا تعمل بشكل مستمر بسبب قلة الربحية.
وفي مواجهة التحديات التي يفرضها سوق شديد العولمة، تعمل الحكومة السنغالية أخيراً على تطوير استراتيجية أخرى: تحسين القدرة على الوصول إلى الأسمدة العضوية، والتي بدأت في دعمها بنسبة تصل إلى 50%. وفي ديوغو، يبدو نغاغني ديوب، رئيس جمعية كوبادين التعاونية الزراعية، متحمساً – حتى أنه استفاد من مشروع تحويل في مجاله الخاص. ويتباهى وهو يجلس في مكتبه الصغير حيث تشغل أكياس الإمدادات نصف المساحة: “التربة تتدهور بسبب تأثير الأسمدة، لذلك نحن نوجه المزارعين نحو المواد العضوية”. ومع ذلك، تواجه الزراعة العضوية تحديات مماثلة: التكاليف (يتم دعم بضعة آلاف من الأطنان المترية فقط، مقارنة بـ 180 ألف طن متري للأسمدة الكيماوية)، ومحدودية الإنتاج المحلي، وتدريب المزارعين، وما إلى ذلك.
قراءة المزيد Article réservé à nos abonnés وباء جديد من ذباب الفاكهة يهدد المانجو السنغالي
وقبل مغادرته لأداء صلاة الجمعة، أثار ديوب مشكلة أخرى غالبا ما يتم التغاضي عنها في السعي لتحقيق عوائد أعلى: “خسائر ما بعد الحصاد هي أموال أيضا!” وهي الطماطم والبصل والبطاطس التي تتعفن في الحقول أو في الأسواق بسبب قلة التخزين. وفي جميع القطاعات، تمثل هذه الخسائر ما بين 13% و70% من الإنتاج في السنغال، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة.
ترجمة المقال الأصلي المنشور باللغة الفرنسية على موقع Lemonde.fr؛ قد يكون الناشر مسؤولاً فقط عن النسخة الفرنسية.
[ad_2]
المصدر