[ad_1]
قامت Riordan Grain Services بتحميل 52000 طن من القمح القاسي من جنوب نيو ساوث ويلز ومتجهة إلى الجزائر لصالح عميل Flexi Grain في ميناء جيلونج الشهر الماضي. الصورة: الحبوب المرنة
هناك شحنة من المحاصيل القاسي القديمة في طريقها إلى الجزائر لإثبات أن الطلب على الصادرات من الحبوب الثمينة لا يزال قائما وبصحة جيدة.
تم تجميع الشحنة البالغ وزنها 52 ألف طن بواسطة شركة Flexi Grain، وتم تحميلها في جيلونج بواسطة Riordan Grain Services، وتم الحصول عليها من 23 مزارعًا في جنوب نيو ساوث ويلز.
وقال سام روش، مدير مجمع Flexi Grain، إن الشحنة هي تتويج لعدة أشهر من العمل، وتأتي في أعقاب دخول الشركة إلى القمح القاسي في الفترة من 2021 إلى 2022 (أكتوبر-سبتمبر).
وقال السيد روش: “لقد حددنا المزارعين الذين ذكروا مشاكل تسويقية مع القمح القاسي… وكان لدينا أداء تسويقي جيد للغاية”.
باعت شركة Flexi Grain القمح القاسي من مجموعتها الأولية للفترة 2021-2022 إلى السوق المحلية، وحققت عوائد قوية للمزارعين.
“لقد تم استقبال ذلك بشكل جيد، وحصلنا على اهتمام كبير في السنة الثانية.”
وقال السيد روش إن المزارعين المشاركين في بيع الجزائر يمكن أن يتوقعوا الحصول على حوالي 60 دولارًا بالطن فوق الحصاد وقيم ما بعد الحصاد مباشرة.
“لقد أنشأنا طريقًا لجلبه إلى السوق الدولية، ونود أن نطرح ما نقوم به شمالًا.”
وقال السيد روش إن التحميل بكميات كبيرة من القمح القاسي في موانئ نيو ساوث ويلز وكذلك جيلونج، ربما في حمولات من ميناءين، يمكن أن يكون خيارًا لمجمعات الحبوب المرنة في المواسم القادمة، لكن جنوب نيو ساوث ويلز كان مركز الاهتمام حتى الآن.
“لدينا طلب من ريفيرينا حيث يبحث المزارعون هناك عن السيولة.”
مطلوب طريق تصدير Riverina
تتمتع Riverina بقدرة مثبتة على إنتاج قمح الري القاسي عالي الجودة والذي يمكن أن يفوق إنتاجية قمح الخبز باستمرار بمعدل 10 طن لكل هكتار في المواسم العينية.
ومع ذلك، فإن بعد ريفرينا عن مطاحن السميد الأسترالية، وسلاسل توريد التصدير القائمة، يضعها في وضع غير مؤاتٍ من حيث الأسعار مما يدفع أحيانًا المنتجات عالية الجودة إلى سوق الأعلاف في المنطقة.
شركة تصنيع معكرونة أديلايد سان ريمو هي أكبر منتج للسميد في أستراليا، وتستورد القمح القاسي من جنوب أستراليا وفيكتوريا.
شريطة استيفاء معايير الجودة، من المتوقع أن تشتري شركة سان ريمو تقريبًا جميع محاصيل جنوب أستراليا القاسي التي يتم حصادها الآن والمقدرة بـ 83,240 طنًا من 28,800 هكتار من قبل الصناعات الأولية والمناطق في جنوب أستراليا في تقرير المحاصيل والمراعي لشهر سبتمبر.
ويمثل هذا انخفاضًا بنسبة 3% عن محصول جنوب أفريقيا للفترة 2022-2023 الذي تقدره PIRSA بـ 118,500 طن من نفس المنطقة.
لا توجد تقديرات متاحة لمحصول نيو ساوث ويلز أو فيك، ولكن من المتوقع أن تنتج كلتا الولايتين فائضًا صغيرًا في التصدير من المحصول الحالي، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن سان ريمو ستبحث عن حمولة إضافية خارج فيك.
ومن المستهلكين الرئيسيين الآخرين للصلب في أستراليا هم شركة فيكتوريا رينولدي، صانعة معكرونة ناندا وفيتا، وشركة بيلاتا جولد في تامورث، ومطحنة جونيدا التابعة لمجموعة مانيلدرا، وكلاهما في شمال نيو ساوث ويلز.
تتعاقد مصانع السميد الأسترالية بشكل عام مع المزارعين على المدى الطويل، وتتنافس شركات تعبئة الحاويات ومصدري المواد السائبة على الفائض، بشرط ألا تقدم سوق العلف المحلية عطاءات كبيرة على الحبوب عالية البروتين بشكل عام.
ونظرًا لبعدهم عن مطاحن السميد المحلية، قال السيد روش إن مزارعي ريفيرينا شهدوا حتى الآن أسعارًا تعكس نهاية الطلب، أو نقص الطلب تمامًا.
“إذا كان هناك محصول كبير حول أديلايد، فهذا ليس جيدًا بالنسبة لهم.”
قامت Riordan Grain Services بتجميع 25000 طن من القمح القاسي مسبقًا في جيلونج وجلبت الباقي مباشرة من جنوب نيو ساوث ويلز لأول شحنة ضخمة من القمح القاسي لشركة Flexi Grain تتجه الآن إلى الجزائر على متن Genco Laddey. الصورة: الحبوب المرنة
يتم الآن حصاد محصول صغير في نيو ساوث ويلز
لقد أصبح القاسي متضمنًا قيمًا في دورات ريفيرينا نظرًا لميزة هامش الربح الإجمالي على قمح الخبز، وأيضًا موسم نموه الأقصر، مما يسمح له بالتواجد بعد القطن.
وقال المهندس الزراعي المقيم في جريفيث ومدير Ag Grow، باري هاسكينز، إن محصول ريفيرينا القاسي لهذا الحصاد سيكون صغيرًا.
قال السيد هاسكينز: “لدينا عدد قليل من المزارعين هذا العام، لكن لا شيء مقارنة بالمعتاد”.
“ستكون هناك كمية تجارية، ولكن ليس كثيرا.”
كما كان الحال في جميع أنحاء نيو ساوث ويلز، كان من الصعب العثور على بذور خالية من السموم الفطرية بعد الحصاد الرطب في العام الماضي، وابتعد المزارعون عن خيار أقل خطرًا للإصابة بالأمراض.
“قمح الخبز حل محله في الغالب.”
يقترب المحصول المروي من نبات Vittaroi القاسي من نهاية ملء الحبوب الشهر الماضي في نهر Riverina. الصورة: باري هاسكينز
كما كان التوقيت عاملاً في تقليص مساحة محاصيل ريفرينا الصلبة والتي سيتم حصادها في الأسابيع المقبلة.
وقال السيد هاسكينز إن الكثير من المزارعين في منطقة مورومبيدجي الجنوبية، حيث انتشرت الفيضانات على نطاق واسع العام الماضي، كان لديهم قطن لا يزال في الحقل بعد وقت طويل من قطفه الطبيعي، وبالتالي لم يكن من الممكن زراعة أي نوع من المحاصيل الشتوية.
في سهول ليفربول، قال مزارع مولالي روس دورهام إن خطر الإصابة بمرض تعفن التاج كان كبيرًا هذا الموسم، ولذلك اختار عدم زراعة القمح القاسي، والذي عادة ما يكون حجر الزاوية في تناوبه.
وقال دورهام: “لقد استبدلنا زيت الكانولا والقمح الخبزي”.
تم زرع قمح الخبز لهذا الموسم في بقايا الكانولا في العام الماضي، والتي ذهبت إلى بقايا القمح القاسي في الموسم السابق.
وبالنظر إلى الموسم الرطب في العام الماضي، قال السيد دورهام إن تعفن التاج كان سينتقل إلى الأخشاب الصلبة المزروعة هذا العام، كما أن موسم النمو الجاف للغاية والانتهاء جعله سعيدًا لأنه بدون الأخشاب الصلبة هذا العام.
“لقد مرت سنتان فقط على محصول القمح القاسي السابق… وأنا متأكد من أن تعفن التاج كان سيظهر نفسه هذا العام.”
من المعروف أن القاسي عرضة لتعفن التاج في سنوات الجفاف، مما يؤدي إلى قرص الحبوب وغربلة عالية تؤدي إلى إخراج الحبوب من الدرجات العليا.
صدمات الأسعار الشمالية شائعة
بمجرد تلبية الطلبات المحلية وطلبات التصدير، يشتهر القمح الصلب أيضًا في نيو ساوث ويلز بعطاءاته التي تتجاوز الهاوية.
“يمكن أن تنخفض بمقدار 50 دولارًا للطن.”
“يشعر الكثير من الناس بخيبة أمل بسبب محاولة تسويقه في أواخر موسم الحصاد.
“يجب أن تكون هناك مكافأة أعلى، ويحتاج المزارعون إلى قدر أكبر من اليقين إذا كانوا يريدون زراعتها”.
ونظرًا لاحتياجاته الكبيرة من النيتروجين، ومتطلباته الصارمة للسيطرة على الفطريات أثناء الإزهار، قال دورهام إن زراعة القمح القاسي محصول باهظ الثمن.
“نحتاج حقًا إلى علاوة تتراوح بين 30 إلى 40 دولارًا بالطن على قمح الخبز لجعلها جديرة بالاهتمام.”
ومع ذلك، فإن أعلى درجات القمح القاسي DR1 وDR2 غالبًا ما يتم تداولها بسعر مخفض مقارنة بدرجات قمح الخبز الممتازة APH1 وAPH2.
إن الإنتاج المذهل من قمح الخبز، حتى في هذا العام مع الحد الأدنى من هطول الأمطار على المحاصيل في معظم أنحاء شمال نيو ساوث ويلز، يؤدي أيضًا إلى إبعاد بعض المزارعين عن القمح القاسي، مع وجود حزمة أمراضهم المتفوقة بمثابة مُحلي إضافي.
“هناك بعض أنواع قمح الخبز التي تكون أقل عرضة للإصابة بتعفن التاج.”
ويقدر السيد دورهام أن مساحة منطقة سهول ليفربول الصلبة التي تقترب الآن من الحصاد قد تنخفض بنحو 25% عن العام الماضي.
هناك انخفاض أكبر واضح في السهول الشمالية الغربية لولاية نيو ساوث ويلز، حيث أدت البداية الجافة للغاية، جنبًا إلى جنب مع المخاوف بشأن تعفن التاج في عام النينيو هذا العام، إلى جعل العديد من المزارعين يوقفونها لنفس الأسباب التي دفع دورهام إلى فعلها.
ويرى بيتر هوارد، رائد تصدير القمح القاسي ومدير اتجاه الحبوب، أن مناطق كوينزلاند ونيو ساوث ويلز شهدت انخفاضًا كبيرًا عن العام الماضي، وفائضًا محدودًا في الصادرات في الشمال.
وقال إن احتمال انخفاض المحصول من كندا بسبب الجفاف أدى إلى رفع الأسعار في منتصف العام التسويقي 2022-2023، لكن أستراليا ليس لديها الكثير لتقدمه.
“كان لدى تركيا حطام قمامة، مما أدى إلى تهدئة السوق… ولكن هناك احتمال أن تتحسن الأمور”.
«كان محصولنا القديم ميؤوسًا منه بسبب السموم الفطرية؛ لقد كان الجو رطبًا للغاية خلال موسم النمو، وكانت الظروف مثالية لذلك.»
وهذا يعني أنه تم تسليم عدد قليل جدًا من DR1 عالي الجودة في العام الماضي للتصدير، ولكن DR2 وDR3 كانا في إمدادات جيدة، مع جودة أفضل بشكل عام في مناطق النمو بخلاف شمال نيو ساوث ويلز.
دوروم 21-22 أكتوبر-ديسمبر يناير-مارس أبريل مايو يونيو المجموع الجزائر 0 52148 0 0 0 52148 إيطاليا 27706 29411 27055 0 0 84172 اليابان 0 5665 0 0 0 5665 الفلبين 502 508 0 0 0 1010 فيتنام 0 450 0 0 0450 طن 28208 88182 27055 0 0 143445
الجدول 1: صادرات القمح القاسي الأسترالي بالجملة من أكتوبر 2021 إلى سبتمبر 2022. المصدر: ABS
دوروم 22-23
أكتوبر-ديسمبر يناير-مارس أبريل مايو يونيو المجموع بنجلاديش 10238 0 0 0 0 0 إيطاليا 0 21838 0 0 0 0 إسبانيا 0 31500 0 0 0 0 تونس 0 0 0 27500 0 27500 تركيا 0 0 32743 0 0 32743 فيتنام 0 0 31500 275 00 0 60243 طن 10238 53338 64243 55000 0 119243
الجدول 2: صادرات القمح القاسي الأسترالية بالجملة من أكتوبر 2022 إلى يونيو 2023. المصدر: ABS
في حين أن تقديرات القمح القاسي على المستوى الوطني غير متاحة علنًا، تشير المؤشرات إلى أنه سيتم حصاد حوالي 350.000 طن، مع تعويض عام كبير في مركز فيينا الدولي جزئيًا عن انخفاض توقعات الإنتاج في جنوب أستراليا ونيو ساوث ويلز وكوينزلاند.
وكان من المعتقد أن محصول القمح القاسي الوطني في العام الماضي كان أقرب إلى 400 ألف طن، حيث عوض الإنتاج الوفير في جنوب أستراليا وفيك محصول نيو ساوث ويلز المتأثر بالفيضانات.
من المتوقع جودة أفضل
السموم الفطرية، وهي ديوكسينيفالينول، أو DON، التي يتم اكتشافها عند أي شيء أعلى من مستويات لا تذكر، تحطم قيمة القمح القاسي لأنها تشكل مخاطر على صحة الحيوان والإنسان.
تحدث في السنوات الرطبة في المحاصيل المصابة بلفحة رأس الفيوزاريوم، عندما يتكاثر فطر Fusarium graminearum، بينما في سنوات الجفاف، يمكن أن يسبب تعفن التاج النسبي المصاحب لفطر Fusarium pseudograminearum.
وقال ستيفن سيمبفيندردر، عالم أمراض النبات في إدارة شؤون الإعلام في نيو ساوث ويلز، إن المزارعين والمهندسين الزراعيين يدركون جيدًا مخاطر الإصابة بالأمراض التي تصيب القمح القاسي المزروع هذا العام بسبب ظاهرة النينيو المتوقعة الآن، وقد بدأ شمال نيو ساوث ويلز الآن في حصاد “محصوله المنخفض للغاية”.
“كانت مزارعنا الصلبة في الشمال… لأننا لم نتمكن من العثور على بذور نظيفة؛ قال الدكتور سيمبفيندورفر: “كان هناك الكثير من آفة الرأس والفيوزاريوم حولها”.
“حيثما دخل القمح القاسي، فقد ذهب إلى دورات صلبة في المراعي ذات أدنى مستويات اللقاح.
“نحن نجلس على أعلى مستويات اللقاح التي رأيتها في حياتي المهنية.”
احصل على أخبارنا المجانية مباشرة إلى بريدك الوارد – انقر هنا
[ad_2]
المصدر