[ad_1]
هامبرغر وفحم الكوك من ماكدونالدز، يظهران في صورة توضيحية تم التقاطها في مدينة نيويورك، الولايات المتحدة، في 24 أكتوبر 2024. بريندان ماكديرميد / رويترز
قالت السلطات يوم الجمعة 25 أكتوبر إن التفشي الشديد لبكتيريا الإشريكية القولونية المرتبطة بشطائر ماكدونالدز كوارتر باوندر امتد إلى 75 حالة تم الإبلاغ عنها، خاصة في غرب الولايات المتحدة.
ارتفع عدد حالات دخول المستشفى إلى 22، على الرغم من عدم الإبلاغ عن وفيات إضافية تتجاوز وفاة مريض مسن في كولورادو، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء (FDA) ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).
أصيب طفل وشخص بالغ بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي، وهي حالة خطيرة تؤدي إلى تلف الأوعية الدموية في الكلى. ولم يؤكد المحققون بعد عنصرًا محددًا كمصدر للتلوث، على الرغم من أنهم يقومون بتقييم ما إذا كان البصل المقطع أو فطائر اللحم البقري هو المصدر.
وبينما لا يزال التحقيق جاريًا، أصدرت شركة Taylor Farms، التي تقوم بتوريد البصل المقطع إلى المواقع المتضررة، سحبًا طوعيًا للبصل الأصفر الخاص بها. قامت مطاعم ماكدونالدز في الولايات الـ 13 المتأثرة بسحب كوارتر باوندر مؤقتًا من قوائمها، على الرغم من أن العناصر الأخرى، بما في ذلك برجر اللحم البقري، لا تزال متاحة. وانخفضت أسهم عملاق الوجبات السريعة بأكثر من اثنين بالمائة في التعاملات المبكرة بعد الظهر.
الدعاوى القضائية المرفوعة
وفي الوقت نفسه، رفعت شركات المحاماة Ron Simon & Associates وMeyers & Flowers دعاوى قضائية نيابة عن مستهلكين منفصلين من كولورادو ونبراسكا أصيبا بالمرض بعد تناول البرغر. وتطالب كل دعوى بتعويض لا يقل عن 50 ألف دولار، وقال المحامي رون سايمون لوكالة فرانس برس إنه يعتزم تمثيل 25 ضحية.
قال سايمون: “عندما يذهب المستهلك إلى ماكدونالدز لشراء وجبة، فإنه يضع قدرًا هائلاً من الثقة في أن ماكدونالدز بذلت كل ما في وسعها لجعل طعامك آمنًا”.
“وهنا، سواء كان هناك اختبار خاطئ، أو إشراف خاطئ، أو معالجة خاطئة، أو بطريقة ما دخل السم إلى هذا الطعام، وانكسرت الثقة.”
نصحت مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها أولئك الذين تناولوا الكوارتر باوندر وظهرت عليهم أعراض التسمم بالإشريكية القولونية – مثل الإسهال والإسهال الدموي والحمى التي تزيد عن 102 درجة فهرنهايت (38.9 درجة مئوية) والقيء – بطلب الرعاية الطبية.
تبدأ الأعراض عادة بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من التعرض، ويتعافى معظم الأفراد في غضون خمسة إلى سبعة أيام دون علاج. ومع ذلك، يمكن أن تصبح بعض الحالات خطيرة وتتطلب دخول المستشفى. وقالت ماكدونالدز في بيان يوم الثلاثاء إنها اتخذت “إجراءات سريعة وحاسمة” وأن سلامة الغذاء كانت “أولويتها القصوى”.
إعادة استخدام هذا المحتوى
[ad_2]
المصدر