[ad_1]
قضاء عيد الشكر في منزل “بوبي فلاي” يعني الديك الرومي المدخن والأطباق الجانبية القاتلة والكوكتيلات المصنوعة يدويًا.
يعالج بوبي اثنين من الديوك الرومية بمحلول ملحي عطري وفرك بالتوابل. عندما يحين وقت التحميص، يتم طهي أحد الديك الرومي في صندوق على الطراز الكوبي للحصول على نتائج مدخنة والآخر في شواية سيراميك خضراء باستخدام رقائق الخشب المدخن للحصول على نكهة جوزية جريئة.
احصل على الوصفة: الكاجون المملح بتركيا – طريقتان
قم بتبديل هذا الطبق الجانبي الكلاسيكي باستخدام الكرنب بدلاً من السبانخ. قد تكون هذه الورقة الخضراء معروفة بكونها قاسية، لكن هذه الوصفة تطهيها حتى تصبح طرية.
احصل على الوصفة: مدهون كالي
يضيف فلفل الشيبوتل المهروس لمسة إلى هذه البطاطا الحلوة، بينما يضيف شراب القيقب حلاوة إضافية.
احصل على الوصفة: البطاطا الحلوة المخبوزة مرتين
بصل فيداليا بالكراميل وغرتان البطاطس مع المريمية الطازجة
لبناء هذا الطبق الجانبي اللذيذ، يقوم بوبي بوضع طبقات من البصل المقلي والمريمية فوق شرائح بطاطس أيداهو الرقيقة ثم يغلفها جميعًا بالكريمة الثقيلة، ويكرر العملية حتى يكون هناك 12 طبقة مكدسة.
احصل على الوصفة: بصل فيداليا بالكراميل وغرتان البطاطس مع المريمية الطازجة
تعمل البانسيتا المقلية المقرمشة على موازنة النكهة الترابية لكرنب بروكسل مع لمسة من الحلاوة في طبق بوبي الجانبي سريع التجميع.
احصل على الوصفة: براعم بروكسل المحمصة مع البانسيتا
يضيف الكراث بالكراميل حلاوة خفيفة إلى نكهة الفلفل المعتدلة في اللفت. صلصة بوبي الكريمية السريعة تجمع كل شيء معًا.
احصل على الوصفة: الكرنب المدهون مع الكراث بالكراميل
صلصة التوت البري مع بينوت والتين
يقوم التين المجفف والخل البلسمي بترقية صلصة التوت البري التقليدية إلى نسخة بوبي الأنيقة.
احصل على الوصفة: صلصة التوت البري مع بينوت والتين
في هذا الطبق الجانبي البسيط، يوازن هريس فلفل شيبوتل المدخن والكريمة الغنية حلاوة البطاطا الحلوة بشكل مثالي.
احصل على الوصفة: البطاطا الحلوة المدخنة
صدر ديك رومي مملح مع تتبيلة التوابل الإسبانية وصلصة البرتقال الحامضة
يضفي “بوبي” لمسة جديدة على طبق كلاسيكي من خلال تحضير صدر الديك الرومي وشويه.
احصل على الوصفة: صدر ديك رومي مملح مع فرك التوابل الإسبانية وصلصة البرتقال الحامضة
هذه هي لفائف العشاء الأمريكية المثالية – خفيفة وزبدانية وخميرة. سيكونون نجم أي سلة خبز بوفيه.
احصل على الوصفة: باركر هاوس رولز
[ad_2]
المصدر