[ad_1]
تشتهر أوغندا بمناظرها الطبيعية الخصبة ومناخها الملائم لزراعة القهوة. تعد البلاد واحدة من أكبر منتجي القهوة في أفريقيا، حيث تعد القهوة سلعة تصدير رئيسية.
ومع ذلك، فمن المثير للاهتمام أن نلاحظ أنه على الرغم من وفرة إنتاج القهوة، فإن الأوغنديين أنفسهم لا يستهلكون كمية القهوة التي قد يتوقعها المرء.
أحد الأسباب الرئيسية لهذا الانفصال بين الإنتاج والاستهلاك يكمن في العوامل الاقتصادية المؤثرة. يتم توجيه الغالبية العظمى من القهوة المنتجة في أوغندا إلى السوق العالمية، حيث يتم بيعها بسعر أعلى.
ونتيجة لذلك، غالبًا ما يتم تصدير أفضل أنواع القهوة، مما يترك للأوغنديين قهوة ذات جودة أقل للاستهلاك المحلي.
ويلعب ارتفاع تكلفة القهوة في الأسواق المحلية أيضًا دورًا في انخفاض معدلات الاستهلاك بين الأوغنديين. لا يستطيع العديد من الأوغنديين شراء القهوة بشكل منتظم، لأنها تعتبر سلعة فاخرة وليست طعامًا أو مشروبًا أساسيًا.
بالإضافة إلى ذلك، تساهم العوامل الثقافية أيضًا في انخفاض استهلاك القهوة بين الأوغنديين. تحظى المشروبات التقليدية مثل الشاي والمشروبات المحلية بشعبية أكبر نظرًا لوجودها الطويل الأمد في الثقافة الأوغندية. ومن ناحية أخرى، غالبًا ما يُنظر إلى القهوة على أنها مستورد أجنبي لا يحمل نفس الأهمية الثقافية.
ليس من المستغرب أن يربط عدد كبير من الأوغنديين القهوة تقليديًا بمؤسسات مثل المطاعم وأحداث الشركات بدلاً من ربطها بالإعدادات المنزلية.
وبالتالي، على الرغم من حضور أوغندا الكبير في سوق القهوة الدولية، هناك تباين ملحوظ بين إنتاج واستهلاك القهوة داخل الدولة.
تساهم التأثيرات الاقتصادية والاجتماعية والثقافية جميعها في ظاهرة زراعة الأوغنديين للقهوة دون استهلاكها بالقدر المتوقع.
[ad_2]
المصدر