[ad_1]
يراقب مزارعو الكاكاو في جميع أنحاء غرب أفريقيا تقدم العديد من الأمراض النباتية التي تدمر المحاصيل على نطاق واسع وتدفع السعر العالمي للكاكاو، المادة الخام لصنع الشوكولاتة، إلى مستويات قياسية.
توفر ساحل العاج وجارتها غانا معًا أكثر من نصف الطلب العالمي على الكاكاو.
في مزرعته، التي تقع على بعد 250 كيلومترا شمال غرب أبيدجان، العاصمة التجارية لساحل العاج، أدرك أوليفييه جناكومين بعد فوات الأوان أن محصول الكاكاو الخاص به مصاب بمرض القرون السوداء الفطرية، وعلى الرغم من الجهود المبذولة لمكافحة انتشاره بمبيدات الفطريات، يبدو أن محصول هذا العام سيكون مثيرا للشفقة. .
مع اقتراب موسم الكاكاو الرئيسي، الذي بدأ في أكتوبر 2023، من نهايته في نهاية مارس، يقول مزارعو الكاكاو في قرية دودجاجنووا إنهم تعرضوا للدمار.
يعد مرض القرنة السوداء الفطرية واحدًا من العديد من الأمراض التي تصيب المزارعين.
ويساعد انتشاره أشهر من الطقس الرطب.
هناك مشكلة رئيسية أخرى في غانا وساحل العاج وهي فيروس براعم الكاكاو المتورمة، والذي ينتشر عن طريق الحشرات.
وعادة ما يتم التعامل معه عن طريق قطع الأشجار المصابة بالكامل.
ويُلقى باللوم على الظروف الرطبة في غرب أفريقيا في إتلاف غلات المحاصيل، مما يدفع أسعار الكاكاو إلى الارتفاع.
لا يستطيع العالم الحصول على ما يكفي من الشوكولاتة في الوقت الحاضر.
ومن المتوقع أن ينمو سوق الكاكاو والشوكولاتة العالمي من قيمة 48 مليار دولار في عام 2022 إلى ما يقرب من 68 مليار دولار بحلول عام 2029، وفقًا للمحللين في Fortune Business Insights.
وارتفعت أسعار باب المزرعة، ولكن مع قلة المحاصيل، يقول المزارعون إنهم يعانون.
ويجتمع المزارعون وممثلو التعاونيات الزراعية في أبيدجان للتحدث مع قادة النقابات العمالية حول ما يمكن القيام به لمساعدتهم.
ويقولون إن الإجراءات الصناعية قد تتبع ذلك، لكن الجميع يأملون ألا يصل الأمر إلى هذا الحد.
وسيكون لانخفاض الإنتاج تداعيات طويلة المدى على سوق الشوكولاتة العالمية، وفقًا لخبراء الصناعة.
ومع تزايد الطلب على الشوكولاتة، خاصة في آسيا، وانخفاض العرض العالمي، من المتوقع أن تظل الأسعار مرتفعة.
[ad_2]
المصدر