[ad_1]
مزارعون يحصدون حبوب البن في سيداما، إثيوبيا، نوفمبر 2018. MAHEDER HAILESELASSI / REUTERS
هل سيتعين على الأوروبيين الاستغناء عن القهوة الإثيوبية؟ إن الدولة الواقعة في القرن الأفريقي، حيث، وفقا للأسطورة، تم اكتشاف كرز القهوة لأول مرة منذ ألف عام، وحيث انتشرت زراعتها على نطاق واسع منذ القرن السادس عشر، يمكن أن تتضرر بشدة من لوائح الاتحاد الأوروبي الجديدة التي تهدف إلى مكافحة إزالة الغابات في جميع أنحاء العالم والتي ومن المقرر أن يدخل حيز التنفيذ في الأول من يناير 2025.
ويستهدف القانون، الذي تم التصويت عليه في بروكسل عام 2023، على وجه التحديد محاصيل الصويا وزيت النخيل، التي تم تحديدها على أنها أكبر تهديدين للغابات الاستوائية. ولكن في غضون أشهر قليلة، سوف يجبر ذلك مستوردي البن على إثبات أن سلاسل التوريد الخاصة بهم لا تساهم في إزالة الغابات باستخدام بيانات الأقمار الصناعية والإحداثيات الجغرافية.
وتشكل هذه اللوائح مصدر قلق خاص في كافا، المنطقة الأصلية للقهوة التي أعطت المشروب اسمها، وفي جميع أنحاء جنوب إثيوبيا. ويشكل توفير مسوحات جغرافية دقيقة تحديًا لهؤلاء أصحاب الحيازات الصغيرة البالغ عددهم 5 ملايين أو نحو ذلك: فتغطية الإنترنت ضعيفة في القرى، وسجلات الأراضي غير موجودة، والنزاعات على الأراضي كثيرة. ووفقا للعديد من الدبلوماسيين والمصدرين الإثيوبيين، فإن الامتثال للمعايير الأوروبية الجديدة قد يستغرق ما يصل إلى خمس سنوات.
المشترين يبتعدون بالفعل
ووفقا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، فقد اختفى حوالي 10 ملايين هكتار من الغابات في جميع أنحاء العالم كل عام بين عامي 2015 و 2020. أما البرلمان الأوروبي، فيقدر أن استهلاك الغذاء في أوروبا، وخاصة زيت النخيل وفول الصويا، هو المسؤول عن ذلك. لـ 10% من إزالة الغابات على مستوى العالم.
لكن مساهمة زراعة البن في تدمير غابات إثيوبيا محدودة للغاية في الواقع. “الغالبية العظمى منها تنمو في أنظمة الحراجة الزراعية. تم قطع عدد قليل من الأشجار، لكنها هامشية”، أكد أحد الخبراء المقيمين في إثيوبيا منذ عقد من الزمن والذي رغب في عدم الكشف عن هويته. وقدر أن “90% من المزارعين يحترمون اللوائح”، مشددا على أن القليل من المدخلات الكيميائية تستخدم في المزارع. ومع ذلك، إذا لم يتمكنوا من توفير هذه المعلومات الضرورية للمستوردين، فإن المزارعين يخاطرون بفقدان عملائهم الرئيسيين.
بالإضافة إلى ذلك، سيتطلب الاتحاد الأوروبي إمكانية التتبع الكامل من لحظة حصاد الكرز ووصوله إلى الأراضي الأوروبية. “يتم خلط محاصيل مئات المزارعين معًا أثناء التجفيف، ثم الغسيل، ومرة أخرى خلال المراحل المختلفة لإعادة البيع والنقل. يمكن لحاوية واحدة من القهوة في طريقها إلى أوروبا أن تحتوي على حبوب من ألف منتج، مما يعني أنه سيكون لديك وقال بيتر هورستن، مستشار AgUnity، وهي منصة تساعد أصحاب الحيازات الصغيرة في الاقتصادات الناشئة: “ستوفر ألف إحداثيات لنظام تحديد المواقع العالمي (GPS) عندما تصل إلى أوروبا”.
وتابع: “أكثر من نصف الصادرات الإثيوبية إلى أوروبا معرضة للخطر”. “سيلجأ المستوردون إلى المزارع في البرازيل، على سبيل المثال، لأن عملية التتبع أسهل.” وتواجه الشركات الأوروبية التي لا تستوفي وارداتها المعايير الجديدة عقوبات شديدة، تصل إلى 4% على الأقل من مبيعاتها في الاتحاد الأوروبي. ونتيجة لذلك، بدأ المشترون يبتعدون بالفعل عن إثيوبيا. وقال يوهانس دينجلر المدير التنفيذي في شركة دالماير الألمانية للتحميص في مقابلة مع رويترز “لا أرى سبيلا لشراء كميات كبيرة من القهوة الإثيوبية في المستقبل”.
وتكافح البلاد لتنويع قاعدة صادراتها
توصف القهوة بأنها “الذهب الأسود”، فهي تحظى بالعبادة في إثيوبيا – وتنتشر احتفالات القهوة في كل مكان – ويدر تصديرها فوائد مالية هائلة. يعتبر كرز القهوة منتج التصدير الرئيسي (37% من حيث القيمة) والمصدر الرئيسي للعملة الأجنبية. وجهتها الرئيسية ليست سوى أوروبا.
جديد
التطبيق لوموند
احصل على أقصى استفادة من تجربتك: قم بتنزيل التطبيق للاستمتاع بـ Le Monde باللغة الإنجليزية في أي مكان وفي أي وقت
تحميل
وقال أدوجنا ديبيلا، مدير هيئة القهوة والشاي الإثيوبية: “من الواضح أننا لا نريد أن نفقد علاقتنا مع هذه السوق”. ورغم أن إثيوبيا شريك هامشي نسبياً للاتحاد الأوروبي (يمثل أقل من 5% من وارداتها)، فإن العملة الأجنبية القادمة من أوروبا تشكل أهمية بالغة بالنسبة لأديس أبابا، التي تعاني من أزمة اقتصادية اتسمت بالتضخم ونقص الدولار.
ورفضت بروكسل منح الحكومة الإثيوبية تمديدا، مما دفعها إلى الإعلان عن خطة لتحديث قطاع القهوة لديها. ترغب أديس أبابا في تمويل هذا البرنامج بمساعدة الشركاء الدوليين. وأشار مصدر مجهول داخل الاتحاد الأوروبي إلى أنه يمكن تخصيص أموال من بروكسل للمرحلة الانتقالية في إثيوبيا إذا أبدت حكومة آبي أحمد علامات حسن النية: “حتى بالمقارنة مع اللاعبين الأفارقة الآخرين، فإن إثيوبيا متخلفة عن الركب. فهي لم تحمي أو تنظم سلسلة التوريد الخاصة بها”. هل هذا خطأ الأوروبيين؟”.
وفي مواجهة عدم مرونة الاتحاد الأوروبي وخطر انخفاض صادراته، تجد الدولة التي يبلغ عدد سكانها 120 مليون نسمة نفسها وظهرها إلى الحائط وتكافح من أجل تنويع قاعدة صادراتها. وعلى الرغم من أن الطلب الصيني على القهوة يتمتع بنمو قوي، إلا أنه يتعلق بالمنتجات المتخصصة والمتميزة، والتي تعتبر شحيحة في إثيوبيا.
تعمل الشركة الهولندية جيه دي إي بيتس، وهي شركة تحميص البن الرائدة في أوروبا، على تطوير تكنولوجيا “تجمع بين صور الأقمار الصناعية والذكاء الاصطناعي” لتحديد المناطق الرئيسية التي أزيلت منها الغابات والمناطق التي لم أزيل منها الغابات من الجو قبل عام 2020. ومن الناحية النظرية، فإن هذا التقسيم الإقليمي من شأنه أن يجعل من الممكن تحديد إنتاج البن المؤهل للتصدير إلى أوروبا وتجنب اضطرار إثيوبيا إلى الشروع في إجراء مرهق للمسوحات اليدوية التي قد تستغرق عدة سنوات. ويبدو أن هذا النظام هو الفرصة الأخيرة لأديس أبابا، لكنه لم يتم دراسته بعد من قبل السلطات الأوروبية وقد يخيف المستوردين.
ترجمة المقال الأصلي المنشور باللغة الفرنسية على موقع Lemonde.fr؛ قد يكون الناشر مسؤولاً فقط عن النسخة الفرنسية.
[ad_2]
المصدر