[ad_1]
رجل أعمال يجفف شرائح الموز لصنع الدقيق في ضواحي هافانا، 22 نوفمبر 2023. ألكسندر مينيجيني / رويترز
خلف المباني السكنية في ضواحي هافانا، توجد مربعات صغيرة من الأراضي المُعتنى بها جيدًا محصورة بين صفوف من أشجار الموز. تم تحميل ذراعي سيرجيو (تم تغيير جميع الأسماء) بدلوين من الماء لنباتات الطماطم الخاصة به. وقال: “الطماطم ترف، أنا لا آكلها، أبيعها بسعر مرتفع”. أخرج منديلًا من جيبه، وفركه بالصابون، ثم أزال حشرات المن من النباتات بدقة: “قد يكون هذا أكثر فعالية مع المواد الكيميائية، لكن لا يوجد أي منها. حتى أن الصابون ينفد أحيانًا”.
سيرجيو ليس مزارعا، بل موظف حكومي. إلا أن قطعة أرضه أصبحت مصدر دخل يعادل الراتب الذي يتقاضاه من وزارة الصحة. قام مع العديد من الجيران بتطهير قطعة الأرض المغطاة بالعوسج قبل ثلاث سنوات، والآن يتناوبون في الليل لحماية محاصيلهم من اللصوص المحتملين: “الحديقة مثار حسد الكثيرين في الحي، الذين ليس لديهم الطعام المجاني الوحيد المتاح هو الموز الذي ينمو في كل مكان. ويمكن القول أن الكوبيين لا يعانون من نقص البوتاسيوم.
وفقًا لأحدث دراسة عن انعدام الأمن الغذائي أجراها برنامج مراقبة الأغذية التابع للمنظمات غير الحكومية، في عام 2024، من بين 2700 أسرة في جميع مقاطعات الجزيرة، اعترف 96.27% من الأشخاص الذين شملهم الاستطلاع بأنهم يواجهون صعوبات خطيرة في إطعام أنفسهم. ورأى نفس العدد (96.61%) أن libreta، كتيب الحصص الغذائية المعطى لكل أسرة كوبية، لم يكن كافياً على الإطلاق لتغطية احتياجاتهم. اليوم، أصبحت الخضروات والفواكه، باستثناء الموز والمانجو، نادرة بشكل خاص في نظامهم الغذائي.
اقرأ المزيد المشتركون فقط تواجه كوبا أسوأ أزمة اجتماعية منذ انهيار الكتلة السوفيتية
منذ تفشي جائحة كوفيد-19، ومع فرض الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب عقوبات جديدة، والتي أيدها جو بايدن، انزلقت كوبا إلى أزمة اجتماعية خطيرة. وتراجعت ارتفاعات الأسعار على أساس سنوي، التي ارتفعت إلى ما يقرب من 70% في نهاية عام 2021، إلى حوالي 30% في الأشهر الأخيرة، وفقًا لمعهد الإحصاء الكوبي. ويتم الآن استيراد معظم المواد الغذائية، الأمر الذي أدى إلى تفاقم عدم المساواة داخل المجتمع الكوبي. ولهذا السبب أصبحت الحدائق الصغيرة في ضواحي المدن، مثل تلك التي أنشأها سيرجيو وجيرانه، مهمة للغاية لتحسين وجبات الناس ودخلهم.
الإنتاج “للتصدير”
في التسعينيات، بدأت الحكومة الكوبية توزيع الأراضي بموجب حق الانتفاع (حق قانوني يسمح باستخدام شيء ما والاستفادة منه، ولكن ليس نقله أو تغييره)، في محاولة لإنعاش الإنتاج الزراعي في البلاد، الذي انهار مع الشيوعية. كتلة. تقول عالمة الأنثروبولوجيا ماري أوريل، وهي طالبة دكتوراه في مدرسة الدراسات العليا للعلوم الاجتماعية (EHESS) ومتخصصة في الشؤون الكوبية: “لقد استثمرت كوبا بكثافة في الزراعة، وفي الثمانينيات كانت الأكثر حداثة في أمريكا اللاتينية”. زراعة. “لكن هذا الإنتاج كان مخصصًا بشكل أساسي للتصدير، خاصة بالنسبة للسكر والتبغ والحمضيات. وفوق كل شيء، كانت هذه الزراعة دائمًا تعتمد بشكل كبير على المدخلات الزراعية: الوقود والبذور والأسمدة. وفي كل مرة كانت هذه المدخلات مفقودة، سواء خلال فترة مع سقوط الكتلة الشيوعية، أو في الآونة الأخيرة، مع أزمة كوفيد-19، انهار الإنتاج الزراعي.
لديك 62.06% من هذه المقالة متبقية للقراءة. والباقي للمشتركين فقط.
[ad_2]
المصدر