[ad_1]
اطلب من أحد الأشخاص الذين أقاموا في المديرة أن يصف الفندق، ومن المرجح أن يستخدم هذا الشخص في النهاية كلمة “واحة”. على عكس الكثير من الأماكن في جميع أنحاء شمال أفريقيا التي تطالب بهذا الوصف، فإن هذا المكان، الذي افتتح عند الحواف الخضراء الأشعث لمدينة الأقصر في عام 2002، يستحق ذلك تمامًا وعلى العديد من المستويات. أولاً، هناك إبعادها الفعلي عن مدينة الأقصر – الواقعة على الضفة الغربية لنهر النيل، بعيدًا عن صخب ونشاز السفن النهرية والسياح. وكرم حدائقها شيء آخر: الجهنمية تزبد على حواف الأسطح، ومئات من أشجار النخيل الناضجة تلقي بظلالها، وتثرثر النوافير في الساحات الباردة للأجنحة المنخفضة ذات الجدران الوردية. الطعام أنيق. الموظفين فائقة الكفاءة. يوجد بار مؤثث بكراسي وأرائك ذات أقدام مخلبية ومعلقة بستائر تشبه السوزاني. في الليل، عندما تضاء الشموع، تتوقع أن تجد لورانس دوريل أو جان كوكتو يعقدان المحكمة.
حمام السباحة الخاص في Villa Casbah Domes © Mark Anthony Fox
تم تصميم مباني الفندق، التي تم تنظيم كل منها حول فناء مركزي، من قبل أوليفييه صيدناوي، المهندس المعماري المصري الذي تدرب في لندن والذي صمم أيضًا منزل كريستيان لوبوتان على بعد أميال قليلة. الغرف والأجنحة التي يشغلونها هائلة. وترتفع الأسقف المقببة المذهبة والمرصعة بعيون من الزجاج الملون إلى ارتفاع 5 أمتار؛ تم رسم الجدران بالستينسلات في المقرنصات الخداعية والزخارف الزخرفية والأنماط النباتية. ويلمع البلاط ذو اللون الأخضر النيلي على طول جدران الحمام. إن العين التي لا يرقى إليها الشك للتحف الجيدة التي تمتلكها زينة أبو الخير، المرأة التي بنت المديرة، واضحة في كل مكان، سواء في سوريا في القرن السابع عشر أو في فرنسا في ثلاثينيات القرن العشرين. إن الجودة الأكثر لفتًا للانتباه في الفندق، والتي لا تزال نقطة بيعه النهائية، هي جوه المنتشر والموثوق تمامًا إلى حد ما من سحر العصر القديم وأوائل القرن العشرين.
أبراج الحمام في مزرعة المديرة © مارك أنتوني فوكس اللوحات الجدارية المرسومة يدوياً في مطعم القاعة العثمانية © مارك أنتوني فوكس غرفة الطعام الخاصة في فيلا نوبيا © مارك أنتوني فوكس
لا تزال أبو الخير، وهي إيطالية لبنانية، جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية في الفندق الذي صممته؛ لكنها لم تعد مالكتها. في عام 2022، باعت شركة يديرها فلوريان أميريلر، وهو محامٍ مقيم في القاهرة وله مصالح تجارية مختلفة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، والذي أسرته المديرة عندما حجزه لحضور حفل عيد ميلاد زوجته في عام 2018. يقول أميريلر: “في وسط الصحراء وجعلتها موطنًا لإلهام الأشخاص من جميع أنحاء العالم”. وعن قراره بشرائه يقول ببساطة: “اعتقدت أن المديرة لديها أفضل العظام في مصر”. مع الاستحواذ تأتي خطط لمزيد من التوسع والتفصيل، لكل من المباني المادية والأفكار الكامنة وراءها.
جعلتها زينة موطنًا لإلهام الناس من جميع أنحاء العالم
ومن خلال بيتزا الخرشوف المطبوخة في فرن الحطب الذي قام بتركيبه للتو بالقرب من حوض السباحة، يوضح أهدافه بوضوح. وكان القرب من المواقع الأثرية المدرجة في القائمة – وديان الملوك والملكات، ومعابد سيتي الأول وحتشبسوت، ومقبرة توت عنخ آمون من بينها – دائمًا جزءًا واضحًا من عملة المديرة. لكن أميريلر يعتقد أن لديه القدرة على أن يكون أفضل فندق في البلاد. علاوة على ذلك، فهو يريد أن يجعلها وجهة في حد ذاتها، وواحدة من تلك المراكز الدولية ذات الجاذبية الاجتماعية التي تقدم شيئًا أكثر إغراءً وفوق الوصف من مجرد الإقامة. إنه متفائل بشأن جذب المسافر “الذي زار كل مكان، والذي يعتبر الرفاهية شيئًا بسيطًا مع كل التفاصيل الصحيحة”.
تمثالي ممنون في مقبرة طيبة © مارك أنتوني فوكس اللوحات الجدارية على جدران صالون فيلا النوبة © مارك أنتوني فوكس
لقد كان التطور حازمًا وسريع الحركة، مثل أميرلر نفسه. يوجد الآن مقهى مستقل جديد – خان المديرة، يقدم المأكولات الشرقية في فناءه الكبير المظلل بالمظلات – ليكمل المطعم الفاخر ذي الميول القارية وجناح المسبح غير الرسمي. الطعام بسيط وهو بالضبط ما تريده، النكهات تغني من الطعمية المقرمشة (الفلافل المصرية؛ اللون الأخضر الساطع يأتي من الفول المدمس) والباباغانوش الكريمي بالثوم. وبجانب ذلك توجد قاعة مناسبات جديدة للأفراح والاحتفالات. في الطابق العلوي، توجد مساحة عمل مشتركة ذات مخطط مفتوح مع شرفة كبيرة على السطح – تبلغ مساحتها 300 مترًا مربعًا، حيث سيكون هناك في البداية 10 محطات عمل فقط. إنه مخصص في الغالب لمجموعة من “الشقق” للإقامة الطويلة، والتي تشبه إلى حد كبير المنازل الصغيرة، على الجانب الآخر من الفناء؛ ولكن أي ضيف مرحب به لاستخدامه.
برج المكتبة في الحديقة © مارك أنتوني فوكس صالون غرفة نوم بيت الفنانين © مارك أنتوني فوكس
يمتد من بحر النخيل في الحديقة هيكل جديد مذهل مربع الشكل مع قبة مثمنة الأضلاع وثبات يشبه جانتار مانتار – “برج” مكتبة، حيث يخطط أميرلر لتثبيت حوالي 7000 كتاب من مجموعته الواسعة: الهندسة المعمارية وعلم الآثار والطعام والخيال والطبعات الأولى من كتاب بيديكير مصر، الذي نُشر باللغة الإنجليزية عام 1898.
ومع ذلك، فإن الأمر الأكثر أهمية هو وجود العديد من الفيلات الجديدة المدمجة في أطراف العقار – وهي التذكرة، كما يشعر أميريلر، إلى “أفضل فندق في مصر” (هناك فنادق في البحر الأحمر تقدم إقامة في فيلات خاصة؛ ولكن لا يوجد منها، كما يقول، ذلك) يعرض التحف والحرف اليدوية، وهو عرض ضيافة مستقل خاص به ومجهز بالكامل، مع جميع وسائل الراحة والمرافق في الفندق). تتراوح هذه المساكن في المديرة من أكواخ من غرفتي نوم تقع في حدائقها الخاصة، إلى “الغرف العلوية” ذات الطراز العائلي مع غرف معيشة بمساحة 150 مترًا مربعًا، وأسقف بارتفاع 7 أمتار ونوافذ طويلة على طراز كريتال محاطة بالمشربيات، إلى المجمعات المترامية الأطراف التي تحتوي على أربع أو خمس غرف نوم موزعة بين المباني الصغيرة المحيطة ببركة سباحة كبيرة.
منطقة جلوس مقببة بجوار حمام سباحة Villa Nubia © Mark Anthony Foxالبلاط المستصلح في غرفة نوم في Villa Nubia © Mark Anthony Foxابن مزارع يحمل عنزة عمرها يومين © Mark Anthony Fox
طلبت أميرلر من أبو الخير البقاء إلى أجل غير مسمى في دور استشاري. في حين أنه ينضح بأفكاره، فهو متعاون بشأن العملية، ويتشاور معها (وفي بعض الأحيان يأجلها) بشأن القرارات الجمالية. يقول لي أميريلر: “كان من المهم جدًا بالنسبة لي أن أواصل العمل في المشروع مع زينة، للحفاظ على روحها والاعتماد أيضًا على فهمها للمكان”. “نحن نضحك على ذلك الآن، ولكن دعنا نقول فقط أنها كانت متشككة قليلاً في البداية عندما بدأنا بعض الأعمال.”
لقد ذهبت قيمة القصور بأكملها إلى الفيلات الجديدة
بينما ينتابك شعور بأن أبو الخير قد يلقي نظرة خلف ابتسامة أبي الهول على الغرف العلوية ومساحات العمل المشتركة، إلا أن الاثنين يتشاركان في تقديس واضح للمباني القديمة الجميلة وأغراضها. “كل هذا لا ينبغي أن يبدو جديداً ومُشذباً؛ يقول أميريلر: “لهذا السبب استخدمنا تقنيات البناء التقليدية”. لقد جمع مستودعات مليئة بالأثاث في القاهرة، واشترى ما يعادل قيمة قصور كاملة من الرخام والبلاط والأخشاب والنجارة – في الإسكندرية وأماكن أخرى في مصر. وذهب الكثير منها مباشرة إلى المباني الجديدة، وخاصة الفيلات: “إنه يضفي على المكان روحًا على الفور”. من الطوب المحلي من الحجر الرملي إلى طبقات اللوحات الزخرفية، والأسرة المغطاة ذات الأربعة أعمدة المنسوخة بأمانة من بياضات تعود إلى القرن التاسع عشر، والرخام القديم من الإسكندرية الذي يكسو المسابح، يقول أميريلر إن الضيوف يقولون له إنهم “لا يستطيعون تصديق” أن الجديد قد تم فقط هناك لمدة عامين.
الطاولات العتيقة التي أعاد أميريلر استخدامها كمغاسل © Mark Anthony Foxالطرق المحيطة بوادي الملكات © Mark Anthony Fox
على الجانب الآخر من الجدار الغربي الطويل للمديرة، حيث تمتد الصحراء نحو جبل ذيبان، تتشكل المرحلة الثانية من مشروع أميريلر: مزرعة مكتفية ذاتيًا ومجموعة من ورش عمل الصانعين على قطعة كبيرة من الأرض استحوذت عليها المديرة العام الماضي. . هنا، تم بالفعل استخدام مساحة للنجارين والتنجيد؛ وبحلول عام 2025، سيكون هناك نساجون وصانعو ورق وخياط، كل ذلك في أماكن مدعومة من الفندق.
يتم تخصيص بعض المساحة المتبقية للطاقة الشمسية. هدف Amereller هو تشغيل الفندق بالطاقة المتجددة بنسبة 100 في المائة خلال عامين آخرين. وفي معظم ما تبقى من المنطقة، تم رسم خرائط حدائق المطبخ وزراعتها، بجوار بستان زيتون صغير أنشأه أبو الخير منذ سنوات. توجد الآن على طول حوافها أكشاك للماعز والأبقار (وهي توفر الحليب لجبنة الموتزاريلا والريكوتا في بيتزا الخرشوف) بالإضافة إلى أكواخ ضخمة مليئة بالدجاج والسمان والبط.
بينما كنا نتجول بين الجرارات وطيور الدواجن، وحمار صغير يجر وراءنا على أمل، يشرح أميرلر خطته الرئيسية للاكتفاء الذاتي – وهي في نهاية المطاف 12 ورشة عمل حرفية، وأماكن إقامة محدثة للموظفين، وأكشاك شاي وقهوة للسائقين الذين ينقلونهم إلى ومن المواقع الأثرية، المزيد من حيوانات المزرعة المتنوعة، وإقامات خاصة للأكاديميين الذين يأتون إلى الأقصر. فهو يريد خلق “شعور بالعزلة وكأنك في قرية”، كما يقول، “مع عبور قطعان الحيوانات وعنصر قوي من المزارعين المحليين في فندقنا”.
الجلوس بجانب ماتيجوت على شرفة فيلا النوبة © مارك أنتوني فوكس معبد إدفو، على طول نهر النيل من الأقصر © مارك أنتوني فوكس مكتبة الفيلا الخاصة © مارك أنتوني فوكس
وبالعودة إلى الجانب الآخر من الجدار، تتدفق النوافير وتعزف موسيقى الجاز. نساء يرتدين مآزر بيضاء طويلة يتنقلن في ممرات الحديقة حاملات صوانيًا ضخمة من الخبز الطازج عاليًا، ورائحته الجذابة تنبعث مثل البخور في الهواء. ويمكن رؤية البستانيين وسط المساحات الخضراء، وهم يقومون بتقليم أشجار النخيل والأثل الجديدة.
مُستَحسَن
أرتني أبو الخير سجل قصاصات مزخرف جيدًا صنعه لها صديق قديم. عنوانها: المديرة، أو لا فولي دي زينة – “فكرة زينة المجنونة”. “لأن السكان المحليين اعتقدوا أنني كنت صغيرة بعض الشيء، كما تعلمون…” تقول بابتسامة ساخرة، وهي تعبر عينيها للحظات وتهز أصابعها أمامهم في محاكاة ساخرة للجنون. من خلال تصفح الصفحات الأولى، مع صورها للامتداد الصحراوي غير الواعد الذي بدأت فيه أعمال البناء قبل 20 عامًا، تفهم سبب وجود عدد قليل من المتشككين بين الجيران. انظر للأعلى وما حولك، وستفهم مدى رضاها – واستثمار Amereller. لقد أصبحت قصة المديرة الآن مجرد كذبة مزدوجة.
ماريا شولينبارجر كانت ضيفة المديرة. الغرف تبدأ من 300 دولار، والفيلات تبدأ من 2000 دولار؛ moudira.com
[ad_2]
المصدر