[ad_1]
أتلانتا – تراجعت سلسلة الوجبات السريعة Chick-Fil-A عن تعهدها الذي دام عشر سنوات “لا للمضادات الحيوية على الإطلاق” والذي كان يهدف إلى المساعدة في منع مقاومة المضادات الحيوية البشرية المرتبطة بالاستخدام المتفشي للأدوية في الإنتاج الحيواني.
وبدلا من ذلك، قالت الشركة في بيان إنها ستتبنى معيارا يعرف باسم “لا توجد مضادات حيوية مهمة للطب البشري”، والذي غالبا ما يتم اختصاره باسم NAIHM، والذي يستلزم تجنب الأدوية المستخدمة عادة لعلاج الناس ويقصر استخدام المضادات الحيوية الحيوانية على الحالات. من أمراض الحيوان الفعلية.
ولطالما استخدم منتجو الثروة الحيوانية المضادات الحيوية لتعزيز الزيادة السريعة في الوزن في الحيوانات مثل الدجاج والخنازير والأبقار والأغنام، مما أدى إلى تحسين ربحية أعمالهم. ومع ذلك، على مدى العقد الماضي، بدأت العديد من الدول، بما في ذلك الولايات المتحدة، في تقييد هذه الممارسة مع تزايد الأدلة على أنها تساهم في مقاومة الأدوية وتقليل فعالية المضادات الحيوية ضد الأمراض لدى البشر.
وقالت Chick-Fil-A إنها ستبدأ في التحول إلى السياسة الجديدة في ربيع عام 2024. وأضاف متحدث باسم الشركة أن هذه الخطوة تعكس مخاوف الشركة بشأن قدرتها على الحصول على إمدادات كافية من الدجاج الخالي من المضادات الحيوية. وقالت إحدى أكبر شركات صناعة الدواجن، وهي شركة تايسون فودز، في العام الماضي إنها ستعيد إدخال بعض المضادات الحيوية لإنتاج الدجاج لديها وتزيل ملصق العبوة “لا للمضادات الحيوية على الإطلاق”. وبدأت في إزالة المضادات الحيوية من بعض إنتاجها من الدواجن في عام 2015.
في مقطع فيديو تم عرضه في مايو 2023 على قناة Tyson Foods على YouTube، وصفت كارين كريستنسن، كبيرة مديري رعاية الحيوان في تايسون، التحول بأنه “يعتمد على البحث العلمي وتعلم الصناعة”. وأشارت إلى أن تايسون يعتزم البدء في استخدام المضادات الحيوية المعروفة باسم الأيونوفوريس، والتي لا تلعب دورًا في الطب البشري، من أجل “تحسين الصحة العامة ورفاهية الطيور التي في رعايتنا”. منذ فترة طويلة تستخدم الأيونوفوريس لتعزيز النمو في الماشية.
[ad_2]
المصدر