[ad_1]
اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ. احصل على النشرة الإخبارية للأطعمة والمشروبات مجانًا
سيتم إطلاق خط من أطباق البيتزا والمعكرونة خصيصًا لتناول أدوية إنقاص الوزن مثل Wegovy أو Ozempic.
ستطلق شركة نستله الخط الجديد من البيتزا المجمدة والمعكرونة الغنية بالبروتين في الولايات المتحدة أولاً.
وقالت أكبر شركة أغذية في العالم إنها طورت منتجات جديدة تحتوي على المزيد من البروتين والحديد والكالسيوم للأشخاص الذين يتناولون الأدوية المثبطة للشهية التي تحظى بشعبية كبيرة، والتي تسمى منبهات GLP-1.
وقال توم مو، رئيس قسم الوجبات في شركة نستله بالولايات المتحدة الأمريكية، إن الشركة ستعرض الوجبات ضمن علامة تجارية جديدة، Vital Pursuit، باعتبارها “حلولاً غذائية” للأشخاص الذين يرغبون في استكمال استخدامهم للأدوية من خلال “التغذية المناسبة – نسبة عالية من البروتين، والمغذيات الجيدة”. الألياف، والمعادن الصحيحة، مثل البوتاسيوم وفيتامين C.
بدأت شركة نستله، التي تشمل أكبر علاماتها التجارية ألواح شوكولاتة كيت كات وقهوة النسكافيه، العمل على منتجات مصاحبة لأدوية GLP-1 العام الماضي.
قال مو: “لقد تحركنا بسرعة كبيرة في هذا الشأن”.
يبلغ سعر المنتجات، التي من المقرر أن تصل إلى أرفف المتاجر الكبرى في أكتوبر، 4.99 دولارًا أمريكيًا أو أقل، وهو أغلى قليلاً من بيتزا DiGiorno الشخصية المكونة من أربعة أجبان، والتي تباع في Target مقابل 4.79 دولارًا أمريكيًا.
علامة تجارية جديدة من المواد الغذائية المعبأة تسمى Vital Pursuit من شركة Nestle للأشخاص الذين يستخدمون أدوية إنقاص الوزن GLP-1 (عبر رويترز)
وقال مارك شنايدر، الرئيس التنفيذي لشركة نستله، في أكتوبر/تشرين الأول، إن الشركة تراقب ما إذا كان انتشار استخدام الأدوية قد يؤثر على الطلب على منتجاتها الغذائية.
ويشعر بعض المستثمرين بالقلق من أن شركات الأغذية ستخسر مبيعاتها بسبب الأدوية المثبطة للجوع. لكن المديرين التنفيذيين في شركات مثل نستله وكوناجرا يرون أن الأدوية تمثل فرصة جديدة للترويج لمنتجات مثل لحم البقر المقدد والفشار والوجبات المجمدة. قال المسؤولون التنفيذيون في شركة Mondelez إن ألواح الوجبات الخفيفة الخاصة بهم تتناسب تمامًا مع النظام الغذائي لمريض GLP-1.
وقد تناول ما يقرب من واحد من كل ثمانية بالغين في الولايات المتحدة أدوية GLP-1، ولكن تقديرات جولدمان ساكس تشير إلى أن ما بين 10 ملايين إلى 70 مليون مستهلك في الولايات المتحدة قد يتناولونها في السنوات الأربع المقبلة.
علامة تجارية جديدة من المواد الغذائية المعبأة تسمى Vital Pursuit من شركة Nestle للأشخاص الذين يستخدمون أدوية إنقاص الوزن GLP-1 (عبر رويترز)
وقال مو إن شركة نستله تحدثت مع الأشخاص بشأن الأدوية لتطوير الوجبات وستقدم لهم عينات قريبًا. وقال إن الشركة التي يقع مقرها في سويسرا قدمت العلامة التجارية لأول مرة إلى وول مارت، ثم إلى تجار التجزئة الكبار الآخرين مثل كروجر وتارجت.
قال إيثان لازاروس، طبيب السمنة في كولورادو، إن الأشخاص الذين يتناولون أدوية GLP-1 معرضون لخطر فقدان كتلة العضلات الهزيلة بسبب فقدان الوزن، وغالبًا ما لا يشعرون بالرغبة في تناول الطعام كثيرًا. وقال لازاروس، وهو متحدث باسم صانعي الأدوية GLP-1، إيلي ليلي ونوفو نورديسك، إن بعض الذين يتناولون الأدوية يصابون بنفور من البروتين والدهون.
تقوم شركة نستله بالفعل بتصنيع مشروبات فقدان الوزن والمكملات الغذائية التي تلبي احتياجات الأشخاص الذين يتعاطون الأدوية، والذين قد يعانون من آثار جانبية مثل الغثيان والإمساك.
صيدلي يعرض علبة أوزيمبيك (رويترز)
بدأت شركة التغذية هيربالايف في وقت سابق من هذا العام في بيع بعض خلطاتها المخفوقة الأكثر شعبية ومكملات الألياف في حزم تستهدف الأشخاص الذين يتعاطون المخدرات.
وقال لويجي جراتون، رئيس المجلس الاستشاري للتغذية بالشركة، إن شركة هيربالايف تتطلع إلى توسيع نطاق حزمها لتشمل أسواقًا أخرى، بما في ذلك أمريكا الجنوبية وخاصة البرازيل، حيث تتزايد شعبية أدوية GLP-1.
يقدم مزود مجموعة الوجبات Daily Harvest أيضًا مجموعة طعام مصاحبة GLP-1، وهي عبارة عن علبة وجبات تتضمن حساء البروكلي والفاصوليا البيضاء ووعاء الفاصوليا والملفوف مقابل 118.46 دولارًا.
وقال ريكي سيلفر، الرئيس التنفيذي لشركة ديلي هارفست، إن المبيعات كانت “بطيئة نسبيًا”. وقال إن الشركة لا تضغط بقوة على بيع مجموعاتها للأشخاص الذين يتناولون الأدوية.
وقال سيلفر: “نحن بالتأكيد نعتبرها فرصة (ولكنها) ليست شيئًا نحتاج إلى توجيه تركيزنا إليه بشكل جذري”. “إن طعامنا جيد بالفعل للأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية.”
[ad_2]
المصدر