تييري ماركس، الشيف الحائز على نجمة ميشلان: “السياق يدفعنا إلى التشكيك في استدامة نموذج تذوق الطعام لدينا.”

[ad_1]

المشتركون في المقابلة فقط تييري ماركس، الشيف الحائز على نجمة ميشلان: “السياق يدفعنا إلى التشكيك في استدامة نموذج تذوق الطعام لدينا.”

يعكس الطاهي البارع في وسائل الإعلام ورئيس اتحاد أصحاب العمل في قطاع الضيافة التحديات التي تواجه الصناعة، بما في ذلك نقص العمالة ودورة الألعاب الأولمبية في باريس 2024.

تم النشر اليوم الساعة 1:55 صباحًا (باريس)، وتم التحديث الساعة 8:24 صباحًا

[ad_2]

المصدر