[ad_1]
أصبح الخبازون في المدن الصغيرة بمثابة شريان حياة مالي مهم لأسرهم ومجتمعاتهم.
قبل وقت طويل من بزوغ ضوء الفجر المبكر في سماء كارو، كانت العشرات من المطابخ في بلدة كرادوك في كيب الشرقية مشتعلة بالفعل.
تصل الأنشطة إلى ذروتها في ساعات باردة وهادئة قبل الفجر في شارع بيرين بالقرب من نهر جريت فيش، حيث كان ريكا وزوجها فرانسوا “فوسي” دي فوس يجتهدان في العمل.
إنها تقوم بإعداد الفطائر الصغيرة، وفطائر الدجاج، ولفائف النقانق، وورسي إن دوك (معجنات حول شواية جبن صغيرة) وغيرها من المأكولات اللذيذة التي ستكون أول منتجاتها التي يتم تسليمها في متجر الصناعات المنزلية المحبوب في المدينة، ديت. ar دات في شارع أديرلي.
تقوم فوسي بخبز كعك الفانيليا والشوكولاتة وتضعها على رفوف التبريد، لتكون جاهزة لتجميد ريكا. لقد قامت بطرح معجنات تورتة الحليب وتقوم بإعداد كعك الجزر بعد ذلك.
وفي شارع إمبالا في بلدة ميتشوسدال، ظلت إلين تاكس مشغولة أيضًا لأكثر من ساعة. في فرنها توجد أحدث دفعة من الكعك. في هذه الأثناء، تقوم بخلط عجينة بنكهة القرفة لطبق الكويسترز على الطريقة الماليزية (يختلف في التهجئة والشكل والنكهة عن الكوكسسترز المضفور) مما جعلها من المشاهير الصغار في المدينة.
تذوق واحدة وسترى السبب.
ملك …
[ad_2]
المصدر