[ad_1]
تشكل مزيج التوابل الشهير للأطعمة في الولايات المتحدة، والذي تم ابتكاره لإضفاء نكهة لذيذة على قمم الكعك، موضوع حملة صارمة في كوريا الجنوبية، حيث تم حظر بذور الخشخاش – أحد مكوناته الرئيسية.
كان مزيج التوابل Everything But the Bagel من Trader Joe’s – وهو مزيج مقرمش من بذور السمسم والملح والثوم المجفف والبصل المجفف وبذور الخشخاش – مدرجًا على قائمة الأطعمة المحظورة في كوريا الجنوبية منذ عام 2022، لكن المسافرين يقولون إنه كان موضوع مصادرة متزايدة في المطارات في الأسابيع الأخيرة.
تشير اللافتات في مطار إنتشون الدولي في سيول إلى المواد الممنوعة اللذيذة.
شارك أحد المستخدمين على موقع X صورة لافتة مطار تظهر صورة المنتج. تقول اللافتة باللغة الكورية: “نود أن نبلغك بأن المنتجات التالية التي تحتوي على بذور الخشخاش محظور جلبها إلى البلاد حيث تم اكتشاف “Papaver Somniferum L”، وهو أحد مكونات عائلة الخشخاش المصنفة كمادة مخدرة بموجب قانون مكافحة المخدرات في كوريا الجنوبية”.
وذكرت صحيفة واشنطن بوست أن ضباط الجمارك في مطار إنتشون عرضوا على المسافرين صور المنتج وقاموا بمصادرة الجرار. وقالت مواطنة كورية جنوبية عائدة من شهر العسل في الولايات المتحدة إنها أُجبرت على ملء استمارة جمركية تعلن فيها أنها جلبت مادة مخدرة إلى البلاد بعد أن عُثر عليها تحمل مكسرات مغطاة بتوابل الخبز.
في السنوات الأخيرة، انتشر توابل Everything But the Bagel خارج محلات السوبر ماركت في الولايات المتحدة واكتسب شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.
ويظهر المؤثرون على وسائل التواصل الاجتماعي أن هذه المادة مرشوشة على كل شيء من الكعك إلى البيض المقلي والحساء والسلمون المشوي. كما تتمتع شركة تريدر جو بمتابعة واسعة في أجزاء من شرق آسيا – ففي اليابان، تعد حقيبة القماش التي تحمل شعار متجر البقالة رمزًا للموضة.
وفقًا لمتحدث باسم المطار تحدث إلى شبكة CNN: “لقد تم حظر إدخال منتجات البذور التي تحتوي على مواد مخدرة إلى كوريا الجنوبية دائمًا. وفي الآونة الأخيرة، عززت مكاتب الجمارك إجراءاتها الصارمة ضد المواد المرتبطة بالمخدرات”.
ورغم أن بذور الخشخاش لا تحتوي على الأفيون، فإن السلطات تخشى أن تكون ملوثة بالمواد الأفيونية، وهي فئة من الأدوية يمكنها تخفيف الألم والتسبب في النعاس.
في فبراير/شباط 2023، نصحت وزارة الدفاع الأمريكية أفراد الخدمة بعدم تناول الأطعمة التي تحتوي على بذور الخشخاش خشية أن تؤدي إلى “نتيجة تحليل البول الإيجابية للكودايين” في اختبارات المخدرات.
وفقًا لوكالة مكافحة المنشطات الأمريكية، “قد يكون من الممكن تجاوز عتبة المورفين عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على بذور الخشخاش، ولا تستطيع وكالة مكافحة المنشطات الأمريكية التنبؤ بمدة بقاء المورفين أو مستقلبات المورفين من بذور الخشخاش في نظامك”.
ولكن كوريا الجنوبية ليست الدولة الوحيدة التي تفرض قيوداً على بذور الخشخاش، إذ أنها محظورة أيضاً في الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وتايوان وسنغافورة.
[ad_2]
المصدر