[ad_1]
دعمكم يساعدنا على رواية القصة
من الحقوق الإنجابية إلى تغير المناخ إلى شركات التكنولوجيا الكبرى، تتواجد صحيفة The Independent على أرض الواقع أثناء تطور القصة. سواء أكان الأمر يتعلق بالتحقيق في الشؤون المالية للجنة العمل السياسي المؤيدة لترامب التابعة لإيلون ماسك أو إنتاج أحدث فيلم وثائقي لدينا بعنوان “الكلمة”، والذي يسلط الضوء على النساء الأمريكيات اللاتي يناضلن من أجل الحقوق الإنجابية، فإننا نعلم مدى أهمية تحليل الحقائق من المراسلة.
وفي مثل هذه اللحظة الحرجة من تاريخ الولايات المتحدة، نحتاج إلى مراسلين على الأرض. تبرعك يسمح لنا بمواصلة إرسال الصحفيين للتحدث إلى جانبي القصة.
تحظى صحيفة “إندبندنت” بثقة الأميركيين عبر الطيف السياسي بأكمله. وعلى عكس العديد من المنافذ الإخبارية الأخرى عالية الجودة، فإننا نختار عدم استبعاد الأمريكيين من تقاريرنا وتحليلاتنا من خلال نظام حظر الاشتراك غير المدفوع. نحن نؤمن بأن الصحافة الجيدة يجب أن تكون متاحة للجميع، وأن يدفع ثمنها أولئك الذين يستطيعون تحمل تكاليفها.
دعمكم يصنع الفارق. أغلق اقرأ المزيد
لن يكون عيد الميلاد بدون بقايا الطعام، والفطيرة هي طريقة رائعة للاستمتاع بلحم الديك الرومي الإضافي الذي سيتبقى لديك حتماً.
هذه الوصفة من watercress.co.uk مليئة بالجرجير الفلفلي والكثير من الفوائد.
بقايا فطيرة الديك الرومي والجرجير
يخدم: 4
مدة التحضير: 20 دقيقة | وقت الطهي: 45 دقيقة
مكونات:
500 جرام لحم ديك رومي، مقطع بالشوكة
80 جرام جرجير، مفروم
2x كراث، مقطع إلى شرائح
150 مل كريمة طازجة
150مل مرقة خضار#
1 ورقة من العجينة البف باستري الجاهزة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
1 ملعقة كبيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة من الطرخون
ملح وفلفل
سمنة
طريقة:
1.سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني طبق الفطيرة بالزبدة.
2. يُطهى الكراث في القليل من الزبدة على نار متوسطة حتى يصبح طريًا، ثم يُتبل بالزعتر والطرخون وخردل ديجون والملح والفلفل.
3. أضيفي مرق الخضار واتركيه دافئاً لبضع دقائق.
4. حركي الكريمة الطازجة والجرجير ثم ارفعي القدر عن النار.
5. أضف لحم الديك الرومي إلى المزيج وحركه حتى يمتزج، ثم اسكب الخليط في طبق الفطيرة.
6. قم بتغطيتها بورقة المعجنات وقم بقص الحواف لتناسب طبقك – يمكنك دائمًا استخدام الفائض لعمل بعض الزخارف للأعلى.
7. اخبزيها في الفرن لمدة 35-45 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، وينضج الخليط.
[ad_2]
المصدر