قم بزيارة المدينة الاسكتلندية التي تكون في أفضل حالاتها في فصل الشتاء - قبل أن يتولى لاعبو الجولف زمام الأمور

[ad_1]

قم بالتسجيل في البريد الإلكتروني المجاني للسفر الخاص بـ Simon Calder للحصول على مشورة الخبراء وخصومات لتوفير المال. احصل على البريد الإلكتروني الخاص بـ Simon Calder’s Travel

إنه صباح مزدحم على طريق فايف الساحلي، جنوب سانت أندروز مباشرةً. يشق ثلاثة من الغزلان طريقهم على طول هذا الساحل البري، وتعكسهم مجموعة من دلافين بحر الشمال قارورية الأنف. انضمت إلي بقرة من المرتفعات لفترة وجيزة على قطع معنقدة من العشب عبر الصخور القديمة. أتجول في ملعب للجولف، لكن لا يوجد لاعبو غولف. مرحبًا بكم في سانت أندروز في الشتاء.

“لا تزال سانت أندروز هي سانت أندروز في فصل الشتاء، حيث تفتح معظم المتاجر والمطاعم أبوابها. يقول دوجلاس كليمنت مبتسمًا، الذي انضم إليّ في نزهة على طول منطقة الرمال الشرقية إيذانًا بوصولي إلى المدينة: “يجب أن تستمتع بها فقط دون الحشود”. يعد كليمنت تجسيدًا حيًا لوجود ما هو أكثر في سانت أندروز من مجرد لعبة الجولف: “باعتباري حاملًا للعلبة، كثيرًا ما اشتكى العملاء من عدم وجود مصنع تقطير محلي، لذلك قمت بإنشاء مصنع خاص بي.”

لم يعد مصنع تقطير كليمنت كينغسبارنز بمفرده، حيث افتتح كل من Eden Mill وLindores مصانع التقطير الخاصة بهما في مكان قريب في نهضة ويسكي فايف الحقيقية. تفتخر Eden Mill بمتجر متلألئ في شارع Market Street. لقد دخلت في إحدى مسرحياتهم الدرامية اللذيذة.

ليس هناك من ينكر أن الأموال التي تتدفق من ملاعب الجولف البلدية الثمانية ــ أكبر مجمع عام للجولف في أوروبا ــ تساعد في تغذية مصانع التقطير (وأكثر من ذلك بكثير)، ولكن حتى في الصيف لا يُسمح للغولف بالهيمنة. بغض النظر عمن أنت، لا يمكنك لعب الملعب القديم الشهير يوم الأحد. وبدلاً من ذلك، يتم تسليمها إلى العائلات المتعرجة ومشاة الكلاب.

توفر East Sands جولات مشي ساحلية استثنائية

(روبن ماكيلفي)

قراءة المزيد عن السفر إلى اسكتلندا:

قد يتم التأبين على سانت أندروز باعتبارها “موطن لعبة الجولف”، وقد يكون نادي R&A – نادي الجولف المحلي الذي تولى رئاسة اللعبة العالمية – واحدًا من أقدم الأندية في العالم (تأسس عام 1754)، لكنهم في الحقيقة الملكي وليس قديمًا جدًا، حيث كان سانت أندروز موقعًا للدفن المسيحي حتى قبل قرون من وصول رفات القديس الذي يحمل نفس الاسم إلى هنا في عام 877 بعد الميلاد. وكان الفايكنج زوارًا منتظمين أيضًا: في الواقع، ازدهر الإنسان هنا من خلال الخليج الواقي الواسع، المطوي. بين شاطئين رمليين واسعين، منذ العصر الحجري الوسيط.

لم يتم استحضار جامعة سانت أندروز فقط لتلعب دور كيوبيد مع ويل وكيت أيضًا. تأسست الجامعة في عام 1413 كأول جامعة في اسكتلندا، وتهدف الأستاذة الرئيسية دام سالي مابستون إلى تنمية الجسم الطلابي البالغ عدده 10 آلاف طالب بنسبة 50 في المائة بحلول عام 2030 – وهو أمر ملحوظ في مدينة لا يتجاوز عدد سكانها 17 ألف نسمة.

ليس تاريخ الجامعة الغني فقط هو ما يتنفس وراء الخضرة في سانت أندروز. نعم، يوجد متحف للجولف، لكن قلعة سانت أندروز الأكثر جاذبية بكثير، حيث أدى القتل الدموي إلى إطلاق حركة الإصلاح الديني الوحشية في القرن السادس عشر. لقد قمت بالتنقيب في نفق الحصار الذي يوفر نزولًا مخيفًا إلى الماضي. من الأفضل الاستمتاع بأطلال كاتدرائية سانت أندروز في فصل الشتاء، حيث يمكنك التجول بمفردك مع الأشباح.

ما زلت لا أميل إلى اختيار مضرب جولف… لم أكتشف الآن سانت أندروز آخر

إن برد شواهد القبور وشمس الساحل الشرقي مع الدفء الكافي فقط لمنع تكسر عظامك، يخفف من دفء شوارع التسوق الثلاثية في المدينة. سانت أندروز لا يقدم ماكدونالدز أو برجر كينج أو ويذرسبونز. هناك بيتزا إكسبريس ولكنها فارغة، وتحدق في المنزل المجاور بغيرة في منطقة ليتل إيتالي المحلية المستقلة التي تم توسيعها مؤخرًا. أجد مصنع الجعة الاسكتلندي BrewDog هادئًا، لكن الرجال المحليين، شركة St Andrews Brewing Company، يكافحون من أجل صب المكاييل بسرعة كافية.

يوجد في سانت أندروز سلاسل متاجر – أتجول في كوستا وستاربكس وبريت، ولكن لكل واحدة منها هناك أيضًا شيء مستقل مثل Spoiled Life. تغري هنا أزياء البوتيك والأدوات المنزلية الأنيقة الاسكندنافية، جنبًا إلى جنب مع أفضل ماتشا لاتيه في هذا الجانب من ميلنجافي. تم افتتاح White Company في عام 2023 كأحدث متجر راقي، ولكن هناك نكهة محلية أكثر بكثير مع Orkney’s Sheila Fleet وJohnstons of Elgin وIsle of Skye Candle Company.

يتجول معي مرشد Blue Badge المحلي، فال إجلينتون، في جولة حول المحلات التجارية. إنها إعلان متجول لسانت أندروز. وتقول: “لقد انتقلت بعيدًا، لكنها مدينة مميزة للغاية وقد جذبتني إليها مرة أخرى”. “يعجبني أنه على عكس العديد من “المدن السياحية” في اسكتلندا، فإن سانت أندروز مفتوحة للأعمال التجارية طوال العام.”

نجوم الكركند الاسكتلندي تظهر على قوائم الطعام في مطعم Dean Bank’s Haar

(روبن ماكيلفي)

في أحد أيام شهر ديسمبر المنعشة، حجزت موعدًا لتناول الغداء دون حجز مسبق في هار؛ في الصيف، عندما تجتاح ثروة الجولف سانت أندروز، يصبح الحصول على طاولة أمرًا مستحيلًا. إنه مكان لتذوق إبداعات دين بانك الرائعة في مجال الطهي. هذا هو الطلب المتزايد خارج الموسم منذ الوباء، على الرغم من أن هذا MasterChef: The Professionals قد افتتح للتو مشروعًا جديدًا في المدينة: Dune، المتخصص في الكوكتيلات وأطباق المشاركة.

أسير في منطقة West Sands الشاسعة الفارغة وأقسام Yomp من مسار Fife الساحلي غير المقيد بروح بشرية أخرى. أجد شركة ترحيبية خارج الطريق في فندقي. يُعد فندق فيرمونت سانت أندروز (Fairmont St Andrews) ملاذًا حقيقيًا في الجنوب مباشرةً، حيث يتمتع بإطلالات على الأفق المرصع وجراد البحر المدخن من خليج سانت أندروز؛ هناك سلطعون من فايف إيست نيوك أيضًا. حتى أنني التقطت ومضات الأضواء الشمالية التي تؤكد الحياة وهي تتجول عبر ملاعب الجولف بالفندق، في طريقها إلى المنحدرات البحرية.

في صباحي الأخير، استسلمت أخيرًا، ونزلت وسط موجة من متاجر الجولف الموجودة بعيدًا مثل نادي خاص حول Golf Place. مررت بالمقر الرئيسي الكبير لـ R&A ووصلت إلى الملعب القديم، الملعب الأكثر شهرة في العالم.

لاعبو الغولف يسيرون في الملعب القديم

(روبن ماكيلفي)

ومع ذلك، لا داعي للقلق على مارك توين – فقد أعلن أن لعبة الجولف “نزهة جيدة مدللة” – حيث إنني هنا فقط من أجل فندق Old Course Hotel. لا يوجد جولف، بل مجرد تدليك في منتجع Kohler Waters الصحي الوحيد خارج الولايات المتحدة، يليه تناول الغداء في Jigger Inn، وكلاهما يقع في عالم مدلل – وهادئ – في فندق Old Course Hotel.

يقول نيال كامبل، حارس فندق أولد كورس، والذي يعمل هنا منذ عام 2008: “يعد فصل الشتاء وقتًا رائعًا لزيارة سانت أندروز لأنه أقل ازدحامًا بكثير”. ينعكس ملعب لينكس الشهير في عينيه ولا مفر من إغراء الرياضة الأكثر شهرة في المدينة: “إنه في الواقع وقت رائع للعب الجولف أيضًا، حيث لدينا ملاعب سريعة الاستنزاف ويوجد عدد أقل بكثير من لاعبي الجولف حولها”. “.

ما زلت لا أميل إلى اختيار مضرب الجولف. لم أكتشف الآن سانت أندروز حيًا آخر مع الدلافين الراكضة ومساحات من التاريخ والمأكولات البحرية الطازجة بالقوارب والمتاجر المستقلة الرائعة. سانت أندروز في أفضل حالاتها خارج الصيف.

ضروريات السفر

كيفية الوصول الى هناك

خذ Caledonian Sleeper واستيقظ في Leuchars؛ إنه على بعد 10 دقائق من سانت أندروز بالحافلة أو التاكسي. تقوم LNER بتشغيل ثلاثة قطارات يوميًا إلى المدينة.

كيفية البقاء هناك

يمكنك الإقامة في فندق فيرمونت سانت أندروز (Fairmont St Andrews) للاستمتاع بإطلالات على البحر وحمام السباحة والمنتجات المحلية و- نعم – الجولف.

الغرف متاحة بسعر يبدأ من {{#price}}{{price}}لليلة الواحدة{{/price}}{{^price}}التحقق من التوفر لمعرفة التواريخ والأسعار{{/price}}

{{#amenities}}وسائل الراحة في الفندق{{#amenities.foodDrink.length}}

طعام شراب

{{#amenities.foodDrink}}{{.}}{{/amenities.foodDrink}}{{/amenities.foodDrink.length}}{{#amenities.internet.length}}الإنترنت

يرجى التحقق من الفندق للحصول على مزيد من المعلومات حول وسائل الراحة

خدمات

{{#amenities.services}}{{.}}{{/amenities.services}}{{/amenities.services.length}}{{#amenities.parking.length}}موقف السيارات

يرجى التحقق من الفندق للحصول على مزيد من المعلومات حول وسائل الراحة

الصحة و أمبير؛ رفاهية

اقرأ المزيد عن أفضل الفنادق في اسكتلندا

[ad_2]

المصدر

قم بزيارة المدينة الاسكتلندية التي تكون في أفضل حالاتها في فصل الشتاء – قبل أن يتولى لاعبو الجولف زمام الأمور