[ad_1]
نيروبي – أكدت الحكومة خططها لاستخدام شبكة التعاونيات المحلية لجعل كينيا منتجاً ومصدراً رائداً للأغذية الفائقة.
وفقًا لأمين مجلس الوزراء للتعاونيات والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم سيمون تشيلوجوي، تركز الحكومة على سوق الأغذية الفائقة العالمية بقيمة 171.8 مليار دولار أمريكي كجزء من مخرجات التحول الزراعي في إطار أجندة التحول الاقتصادي من القاعدة إلى القمة (BETA).
وفي معرض حديثه خلال جولة لتقصي الحقائق في بساتين شركة Kakuzi Plc وشركة إنتاج الأغذية الفائقة المدرجة في مقاطعة مورانغا، قال تشيلوجوي إن الحكومة تركز على إصلاحات سلسلة القيمة الزراعية المستدامة، بما في ذلك الوصول إلى الأسواق العالمية لمزارعي الأفوكادو والمكاداميا والتوت الكينيين. ، من خلال تسخير القوة الكامنة للمجتمعات التعاونية والشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم مع استمرار نمو الحماس والطلب العالمي على الأطعمة الفائقة.
على الصعيد العالمي، بينما يسعى المستهلكون إلى إثراء تنوعهم الغذائي، اكتسبت الأطعمة الفائقة شعبية لأنها محملة بشكل طبيعي بالألياف الغذائية العالية والفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية والكربوهيدرات المعقدة. إلى جانب الفوائد الغذائية، تساعد الأطعمة الفائقة أيضًا في تحسين عملية الهضم، وخفض نسبة الجلوكوز في الدم، وتقليل الالتهابات، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم، ومنع المشكلات الصحية المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب والسمنة.
وفقًا لشركة الأبحاث العالمية IMARC Group، وصل حجم سوق الأطعمة الفائقة العالمية إلى 171.8 مليار دولار أمريكي في عام 2023. وتتوقع مجموعة IMARC أن يصل السوق إلى 262.3 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.6٪ خلال الفترة 2024-2032. يعد الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الغنية بالأطعمة الفائقة، والاعتماد المتزايد للنباتية والنباتية، والوعي المتزايد حول تدابير الرعاية الصحية الوقائية، من بين العوامل الرئيسية التي تدفع السوق.
وقال تشيلوجوي إن الحكومة، إدراكًا منها لفرص السوق المتزايدة، ستتبنى شراكة بين القطاعين العام والخاص مع كبار المزارعين مثل كاكوزي لتوفير بناء القدرات الفنية التي تشتد الحاجة إليها للمزارعين المحليين في إطار حركة التعاونيات.
“تبلي كينيا بالفعل بلاءً حسناً في إنتاج الأطعمة الفائقة مثل الأفوكادو، والمكاديميا، والتوت، والتي بدأت تظهر أيضاً. نحن نحتل المرتبة الخامسة في صادرات الأفوكادو ويمكننا أن نصل بسهولة إلى المرتبة الأولى، ولكن فقط إذا حافظنا على المعايير العالمية المتعلقة بالمحاصيل. وقال تشيلوجوي: “إن الزراعة وإمكانية التتبع والاستدامة، حيث أن كل فاكهة يتم تصديرها تحمل سمعة كينيا”.
وأضاف: “إن جمعياتنا التعاونية وغيرها من الجهات الفاعلة في مجال الأعمال الزراعية متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة لديها فرصة للتعلم وإقامة شراكات مع لاعبين كبار مثل كاكوزي، الذين هم على استعداد لتوفير بناء القدرات في مجال تدريب المزارعين، والتسويق، وخدمات الإرشاد لتمكيننا للعب في الدوري الممتاز كمنتجين ومصدرين للأغذية الفائقة الجودة.”
أثناء الترحيب بشيلوغوي والوفد المرافق له، بما في ذلك نائب رئيس الأركان نائب الرئيس ريغاثي جاتشاغوا إريك واتشيرا، وصف المدير الإداري لشركة Kakuzi PLC كريس فلاورز الشركة بأنها أكبر منتج منفرد للأفوكادو ومكسرات المكاديميا في كينيا، وهو ما يمثل ما يقدر بنحو 12٪ من إجمالي الأفوكادو تصديرها من كينيا.
وكجزء من استراتيجية كاكوزي لتطوير سوق الأطعمة الفائقة بما يتجاوز الأفوكادو، قالت فلاورز إن الشركة كانت أيضًا أول شركة كينية تقوم بإنتاج التوت البري تجاريًا. وقال فلاورز: “نعتقد أن التوت الأزرق يعد محصولاً رئيسياً آخر سيبني عائدات صادرات كينيا وسمعتها الدولية كمنتج زراعي رئيسي للأغذية الفائقة”.
وأضاف: “نحن نطمح إلى جعل كينيا المنتج الرائد في العالم للأغذية الفائقة. في كاكوزي، لدينا أسواق عالمية لأننا نحافظ على المعايير المطلوبة للوصول إلى الأسواق. ويعتمد نجاحنا في المقام الأول على خمس ركائز أساسية: نحن نصدر منتجات عالية الجودة، نقوم بتصدير المنتجات بأوراق اعتماد لا تشوبها شائبة وإمكانية التتبع، ونعمل على تنمية منتجاتنا بشكل مسؤول، ونعمل على تنمية منتجاتنا بشكل مستدام، ونعمل على رفع مستوى الآخرين أثناء نمونا.”
قم بالتسجيل للحصول على النشرات الإخبارية المجانية AllAfrica
احصل على آخر الأخبار الإفريقية التي يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك
نجاح!
تقريبا انتهيت…
نحن نحتاج إلى تأكيد عنوان بريدك الإلكتروني.
لإكمال العملية، يرجى اتباع التعليمات الواردة في البريد الإلكتروني الذي أرسلناه إليك للتو.
خطأ!
حدثت مشكلة أثناء معالجة إرسالك. الرجاء معاودة المحاولة في وقت لاحق.
قام كاكوزي بتنفيذ مبادرة لتنمية أصحاب الحيازات الصغيرة تعمل على تثقيف وبناء قدرات المزارعين الكينيين. وفي إطار منصة أكاديمية كاكوزي، تقدم الشركة خدمات الإرشاد لأكثر من 3000 مزارع في جميع أنحاء البلاد.
وفقًا للمكتب الوطني للإحصاء في كينيا، انتعش قطاع الزراعة بقوة في الأرباع الثلاثة الأولى من عام 2023، بعد تحسن الظروف الجوية وتأثير دعم الأسمدة والبذور الذي قدمته الحكومة للمزارعين. ونما القطاع بنسبة 6.1 في المائة في الربع الأول، و8.2 في المائة في الربع الثاني، و6.7 في المائة في الربع الثالث. وانعكس الأداء القوي في تعزيز الإنتاج، وخاصة في المحاصيل الغذائية التي أدت إلى زيادة كبيرة في صادرات الشاي والقهوة والخضروات والفواكه. ومع ذلك، انخفض إنتاج الزهور المقطوفة وقصب السكر خلال هذه الفترة.
[ad_2]
المصدر