[ad_1]
إن معرفة ما يجب تناوله، وكم يجب تناوله، ومتى يمكن أن يشكل تحديًا لمعظم الناس.
ولكن بالنسبة للرياضيين على جميع المستويات، يمكن أن يكون الأمر أكثر صعوبة، ويواجه العديد منهم مأزقًا مشتركًا.
وقالت بطلة الملاكمة الأسترالية في وزن 54 كجم، تيانا إيتشيجاراي، لقناة ABC Sport: “قبل أن أتعامل مع أخصائي تغذية، كنت بالتأكيد أقل من طاقتي”.
“كنت أحاول مراقبة وزني. كنت أتدرب فقط، كنت أشعر بالجفاف الشديد والإرهاق، وأفتقر إلى الكثير من الطاقة في جلساتي.
“كنت أركز على العمل… واعتقدت أنني إذا كنت أشعر بشعور فظيع، فذلك لأنني لا أعمل بجد بما فيه الكفاية.”
بدأت إيتشيغاراي هذه الرياضة في عام 2019 فقط، ولكن بعد التواصل مع اختصاصي تغذية رياضي، بدأت تفهم التغذية السليمة.
لقد مكنها ذلك من الوصول إلى إمكاناتها الكاملة، وسوف تشارك لأول مرة في الألعاب الأولمبية في باريس.
املأ الدلو الخاص بك
وقالت هولي إدستين، اختصاصية التغذية الرياضية في معهد نيو ساوث ويلز للرياضات الرياضية، لقناة ABC Sport: “إن نقص الوقود أو نقص استهلاك الطاقة الإجمالية لتلبية المتطلبات ربما يكون أحد القضايا الرئيسية التي أراها لجميع الرياضيين”.
“هذا هو المكان الذي يكون فيه التثقيف حول مقدار ما يحتاجون إليه من الطعام لتلبية احتياجاتهم الإجمالية من الصحة بالإضافة إلى رياضتهم أمرًا مهمًا حقًا.”
ستشارك إيتشيجاراي لأول مرة في الألعاب الأولمبية في باريس. (ABC Sport: أماندا شالالا)
تقول السيدة إدستين إن أسهل طريقة لفهم مقدار ما تحتاج إلى تناوله هي من خلال تصور دلو مملوء بالطعام، وبينما تستخدم الطاقة طوال اليوم، فإنك تأخذ الطعام من الدلو.
وقالت: “كل ما تبقى في هذا الدلو في نهاية اليوم، بعد أن تأخذ في الاعتبار كل ما تبذلونه من التدريب والمنافسة، هو ما تبقى للأداء الفسيولوجي الطبيعي”.
“وعندما لا يتبقى ما يكفي في الدلو، فلا بد من إعطاء شيء ما.
“وهذا هو المكان الذي قد يواجه فيه الرياضيون أشياء مثل دورات الحيض غير المنتظمة، وضعف صحة العظام وكسور الإجهاد، ونقص الحديد، وأعراض الجهاز الهضمي، وضعف وظائف المناعة.”
تنبع هذه الأعراض من انخفاض توافر الطاقة، مما قد يؤدي بعد ذلك إلى نقص الطاقة النسبي في الرياضة.
وتقول السيدة إدستين إنه يمكن أن يؤثر على جميع الرياضيين، بغض النظر عن الجنس، على الرغم من أن النساء أكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد، كما يسهل اكتشاف بعض العلامات الحمراء، مثل عدم انتظام الدورة الشهرية.
العثور على المعلومات الصحيحة
في حين أن نخبة الرياضيين عادةً ما يكون لديهم إمكانية الوصول إلى اختصاصيي التغذية الرياضية، إلا أنه من الصعب جدًا العثور على المعلومات الصحيحة بالنسبة للرياضيين من فئة النخبة والرياضيين الترفيهيين والشباب.
وقالت فانيسا بانوسيس، حارسة فريق سيدني فليمز: “عندما كان عمري حوالي 16 عامًا لأقول 21 عامًا، كنت صارمًا حقًا فيما يتعلق بالكربوهيدرات التي كنت أضعها في جسدي”.
“في الواقع لم ينجح الأمر بالنسبة لي.
أدركت لاعبة سيدني فليمز فانيسا بانوسيس أهمية دمج الكربوهيدرات في نظامها الغذائي. (ABC Sport: أماندا شالالا)
“هناك الكثير من الدلالات السلبية حول الكربوهيدرات – فهي ستجعلك سمينًا، وستجعلك منتفخًا، وستجعلك منتفخًا.
“في الواقع، فهو يساعد حقًا في التعافي.”
تقول كوينسي دود، لاعبة فريق Cronulla Sharks وكابتن فريق NRLW Indigenous All Stars، إنها تعلمت مقدار ما تحتاج إلى تناوله من طعام، اعتمادًا على تدريبها أو حملها.
يريد كوينسي دود، لاعب Sharks NRLW، أن يتعلم اللاعبون الأصغر سنًا كيفية التغذية السليمة. (اي بي سي سبورت: أماندا شلالا)
وقالت: “ربما لا ينطبق هذا على كل فئة عمرية في دوري الرجبي”.
“أعرف أن بعض هؤلاء الفتيات الأصغر سنا ليس لديهن أي فكرة عما يأكلن في يوم المباراة أو ما يأكلن على الإفطار، ولكن عندما يحصلن على التعليم، سيكون أداؤهن أفضل بكثير.”
وتقول السيدة إدستين إن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة والعناصر الغذائية الأساسية أمر ضروري أيضًا.
وقالت: “التأكد من حصولهم على ما يكفي من الكربوهيدرات لتغذية جلساتهم التدريبية، وما يكفي من البروتين لدعم إصلاح العضلات وتعافيها، والألياف الكافية لصحة الأمعاء، وكميات جيدة من الدهون الصحية لإنتاج الهرمونات وامتصاص الفيتامينات”.
“وبعد ذلك يمكننا تقسيم ذلك إلى مغذيات دقيقة، مما يضمن الحصول على كمية كافية من الحديد وفيتامين د والكالسيوم والزنك والفولات.”
صنع الوزن
هناك تحديات خاصة يواجهها الرياضيون في الرياضات القائمة على الوزن.
وتقول إيتشيجاراي إن الالتزام بتقسيم وزنها، حتى خارج المنافسة، أمر ضروري.
يواجه الرياضيون الذين يمارسون الرياضات القائمة على الوزن مثل الملاكمة تحديات إضافية تتعلق بالتغذية. (اي بي سي سبورت: أماندا شلالا)
وقالت: “عندما أحاول خفض الوزن وتقليل السعرات الحرارية، فإنني ألتزم فقط بخطة غذائية”.
“أحاول أن أكون منظمًا كل أسبوع، حيث أقوم بالكثير من إعداد الوجبات، مع الالتزام بأحجام معينة من الوجبات.
“أنت لا تريد أن يكون القتال… ضد الميزان، تريد أن يدور القتال حول القتال نفسه وما ستفعله في الحلبة.”
وتقول السيدة إدستين إن أي رياضي يتطلع إلى خفض الوزن يجب عليه طلب المشورة من اختصاصي تغذية رياضي معتمد.
وقالت: “بهذه الطريقة يمكنهم الحصول على تقييم وتدخل وتعليم مخصص ليتناسب مع احتياجاتهم الخاصة وسياق ذلك الرياضي”.
“أنا حقًا لا أشجع الرياضيين بشدة على طلب النصائح العامة من الإنترنت.
“يمكن أن تكون هناك نصائح عالية الجودة، ولا يمكن أن تكون هناك نصائح عالية الجودة على الإنترنت.
“وغالبًا ما تؤدي هذه النصائح غير الجيدة إلى ضرر أكبر من نفعها ويكون لها بعض العواقب السلبية على الصحة والأداء.”
تحاول إيتشيجاراي البقاء على مقربة من وزنها البالغ 54 كجم في جميع الأوقات. (ABC Sport: أماندا شالالا)
يعترف إيتشيجاراي أنه في الرياضات مثل الملاكمة، هناك خطر تطوير علاقة غير صحية مع الطعام.
وقالت: “لأنه إذا كنا نحسب السعرات الحرارية باستمرار، ونضع ذلك في مقدمة أذهاننا، فإننا نصبح مهووسين للغاية بكل ما نأكله”.
“من المؤكد أنه يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الصحة العقلية للكثير من الناس في الملاكمة.
“أعتقد أنني تمكنت من إدارة الأمر بشكل جيد. أهم شيء هو التعبير عن مشاعرك… لأنك ستجد أن الكثير من الأشخاص في هذه الرياضة قد مروا بنفس الشيء.”
هل لديك فكرة عن قصة المرأة في الرياضة؟
راسلنا عبر البريد الإلكتروني abcsport5050@your.abc.net.au
[ad_2]
المصدر