[ad_1]
للحصول على تنبيهات مجانية للأخبار العاجلة يتم إرسالها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك، قم بالاشتراك في رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بالأخبار العاجلة اشترك في رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بالأخبار العاجلة المجانية
في عام 2013، غيّر الدكتور مايكل موسلي الطريقة التي تأكل بها الأمة. كان هذا هو العام الذي أصدر فيه المذيع، الذي توفي هذا الأسبوع عن عمر يناهز 67 عامًا بعد اختفائه أثناء إجازته في اليونان، كتابه الأول الرائد، The Fast Diet. لقد دافع عن طريقة “5: 2” لتقييد استهلاك السعرات الحرارية بشكل كبير في يومين من كل سبعة أيام، وكان بمثابة ضجة كبيرة فور صدوره. يبدو أن الجميع، من الطهاة المشاهير إلى السياسيين إلى الزميل الذي تقابله في المطبخ، يشيدون به.
وكما قال تقرير صحيفة نيويورك تايمز المرتبك، فإن بريطانيا “طورت شهية شرهة لنظام غذائي جديد”. لكن تعميم 5: 2 – والمفهوم العام للصيام المتقطع – كان مجرد جانب واحد من مهنة موسلي الإذاعية الفريدة، والتي جعلته يختبر تقنيات تبدو غريبة في كثير من الأحيان أو يواجه تحديات غير عادية باسم تعلم المزيد حول كيفية عمل أجسامنا. العمل، وكيف يمكننا أن نعيش حياة أكثر صحة. اعترف ذات مرة لصحيفة The Guardian بأن تجربته الذاتية كانت مستوحاة من وفاة والده نتيجة مضاعفات مرض السكري. قال: “لم يتجاوز أي ذكر في عائلتي 72 عامًا”. “قال أصدقاؤه كم كنت مثله، لذلك كان بمثابة تحذير من التاريخ”.
كان المسار الوظيفي لموسلي غير تقليدي. بعد دراسة السياسة والفلسفة والاقتصاد في جامعة أكسفورد، أمضى عامين في المدينة كمصرفي استثماري، لكنه وجد العمل غير مُرضٍ. وقال في وقت لاحق للمجلة الطبية البريطانية: “قررت بعد ذلك أن اهتمامي الأساسي في الحياة لم يكن كسب المال لنفسي أو للآخرين”. “لقد كنت مهتمًا بشدة بما يثير اهتمام الناس… وفي الواقع دخلت الطب وكنت أنوي أن أصبح طبيبة نفسية.”
بدأ دراسة الطب بعد ذلك بوقت قصير، والتقى بزوجته الدكتورة كلير بيلي في يومه الأول. لكن وظائفه في الطب النفسي كانت مخيبة للآمال أيضًا. وقال: “لقد ذهبت إلى هذا الأمر بآمال ومعتقدات كبيرة، وبعد ذلك أصبح من الواضح أن هناك قيودًا شديدة على ما يمكنك القيام به”. عندما تأهل كطبيب، رأى إعلانًا في إحدى الصحف لبرنامج مساعد المنتج المتدرب في بي بي سي، وقرر التقدم بطلب لمجرد نزوة. عُرضت عليه الوظيفة، وكان عليه بعد ذلك الاختيار بين إجراء تغيير مهني آخر أو الاستمرار كطبيب مبتدئ. وقال للمجلة الطبية البريطانية: “ذهبت في عطلة إلى اليونان، وكان لدي برقيتان كتبتهما في يدي”. لقد أرسل في البداية رسالة يرفض فيها حفلة بي بي سي، لكنه “شعر بإحساس هائل بالخسارة. ثم أرسلت برقية أخرى تقول فيها: لقد غيرت رأيي».
ومن الواضح أنه كان القرار الصحيح. أصبح موسلي منتجًا لبرامج العلوم بما في ذلك Tomorrow’s World وHorizon وQED، وحصل على ترشيح لجائزة إيمي عن عمله في الفيلم الوثائقي لجون كليز The Human Face، والذي استكشف فيه الممثل الكوميدي العلم الكامن وراء تعبيرات الوجه والتعرف عليه وجماله. ثم بدأ في الظهور أمام الكاميرا أيضًا، لأول مرة في سلسلة Medical Mavericks لعام 2008، وهو عرض عن الأطباء والعلماء الذين يقومون بالتجربة الذاتية والذي “عرضه … على كل مراقب في كل قناة لمدة 14 عامًا”.
إن استعداده للتجربة الذاتية أمام الكاميرا – وتجربة الأشياء التي يتجنبها معظم مقدمي البرامج بالتأكيد – أصبح يميز عمله الإذاعي. في فيلمه الوثائقي الذي بثته هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) عالم الدم الرائع، أضاف دمه إلى وصفة البودنج الأسود وحقن سم الأفعى في مجرى دمه للنظر في آثار التخثر. بالنسبة إلى فيلم Infested: Living With Parasites، فقد أصاب نفسه بالدودة الشريطية لدراسة تأثيرها على جسده (انتهى به الأمر إلى عدم تعرضه لأي آثار مرضية كبيرة، لكنه زاد وزنه بمقدار كيلوغرام).
موسلي لم يخجل من المشاركة في التجارب على الكاميرا (PA Media)
لقد برزت حماسته الكبيرة للعلم في هذه التحقيقات المضحكة التي تظهر على الشاشة، حيث تم تقديم النتائج التي توصل إليها بطريقة يمكن الوصول إليها دون رعاية الجمهور. بطريقة أو بأخرى، ظل غير متدرج، على سبيل المثال، في تعقب بيض الدودة الشريطية ثم تناولها في كينيا. وببساطة مميزة، وصف التجربة لاحقًا بأنها “رائعة تمامًا” (رغم أن تحدي الكهوف تحت الأرض في برنامج عن الخوف، جعله “مذعورًا حقًا”). في السنوات الأخيرة، كانت تجاربه أكثر هدوءًا – على سبيل المثال، تجربة رياضة المشي النورديك أو رياضة التاي تشي في برنامجه الإذاعي “Just One Thing” الخاص بالصحة على قناة بي بي سي – لكنه ظل محتفظًا بحس الفضول المعدي وأسلوبه السهل في إجراء المقابلات.
لقد كان إصدار فيلمه الوثائقي Horizon لعام 2012 Eat، Fast and Live Longer هو الذي جذب انتباه الجمهور حقًا. تم تشخيص إصابة موسلي بمرض السكري من النوع الثاني، لكنه لم يكن حريصًا على فكرة تناول الدواء على الفور. وقال لاحقًا لبرنامج ساترداي لايف على إذاعة بي بي سي 4: “لقد طور والدي هذا المرض في نفس عمره”. “وقد توفي بعد 20 عامًا بسبب مضاعفات مرض السكري… كنت أعرف نوعًا ما أين انتهت هذه الرحلة أو من المحتمل أن تنتهي.” لذلك أقنع هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) بالسماح له بإعداد برنامج يحاول فيه بشكل أساسي عكس حالته.
كتابه “الحمية السريعة” باع أكثر من مليون نسخة حتى الآن (غيتي)
انتهى موسلي باستكشاف الأبحاث التي أجراها العالمان مارك ماتسون وميشيل هارفي، اللذان بحثا في كيفية تأثير تقليل تناول الطعام بشكل كبير على فقدان الوزن وطول العمر. بعد النظر في الفوائد المحتملة لتقييد السعرات الحرارية لمدة يومين كل أسبوع، اختبر موسلي نظامًا غذائيًا بنسبة 5: 2، حيث يأكل بشكل طبيعي خمسة أيام كل أسبوع، ثم يستهلك 800 سعرة حرارية فقط في يومين “سريعين”. وكانت نتائجه مذهلة: فقد تمكن من خسارة حوالي 9 كيلوغرامات، وبدا أنه تعافى من مرض السكري من النوع الثاني.
شاهد Apple TV+ مجانًا لمدة 7 أيام
المشتركين الجدد فقط. 8.99 جنيهًا إسترلينيًا/الشهر. بعد التجربة المجانية. خطة التجديد التلقائي حتى يتم إلغاؤها
جرب مجانًا شاهد Apple TV+ مجانًا لمدة 7 أيام
المشتركين الجدد فقط. 8.99 جنيهًا إسترلينيًا/الشهر. بعد التجربة المجانية. خطة التجديد التلقائي حتى يتم إلغاؤها
حاول مجانا
انتهى كتابه The Fast Diet، الذي شارك في كتابته الصحفية ميمي سبنسر، ببيع 350 ألف نسخة في المملكة المتحدة في عام نشره؛ وقد بيع منه منذ ذلك الحين أكثر من مليون نسخة وتُرجم إلى 30 لغة.
أصبح موسلي أيضًا مساهمًا منتظمًا في برامج مثل This Morning وThe One Show، حيث شارك أفكاره حول قصص الصحة والرفاهية. وفي حديثه بعد وقت قصير من اختفائه، بدا أن مضيفة برنامج “هذا الصباح” فانيسا فيلتز تلخص جاذبيته كمقدمة. وأضافت: “إنه رجل يتمتع بطاقة وحماس لا يمكن كبتهما”. “إن حماسه هو أن يشعر الجميع بنفس الشيء – ليكونوا في أفضل حالاتهم ويستمتعوا بالحياة على أكمل وجه.”
[ad_2]
المصدر