[ad_1]
دعمكم يساعدنا على سرد القصة
لقد أظهر لي عملي الأخير الذي ركز على الناخبين اللاتينيين في أريزونا مدى أهمية الصحافة المستقلة في إعطاء صوت للمجتمعات غير الممثلة.
إن دعمكم هو ما يسمح لنا بسرد هذه القصص، ولفت الانتباه إلى القضايا التي غالبًا ما يتم تجاهلها. وبدون مساهماتكم، ربما لم نستطع سماع هذه الأصوات.
كل دولار تقدمه يساعدنا على الاستمرار في تسليط الضوء على هذه القضايا الحرجة في الفترة التي تسبق الانتخابات وما بعدها
اريك جارسيا
رئيس مكتب واشنطن
إعرف المزيد
“ورغم الأقبية الواسعة والمليئة بالخمور في كل من قلعة وندسور وقصر باكنغهام، فإن الملوك، من الملكة فيكتوريا إلى الملك تشارلز الثالث، لم يكونوا (ولا يزالون) من محبي الشرب”، كما كتب توم باركر بولز، مشيراً إلى أن الأمر كان يقتصر على كأس من حين لآخر، وليس زجاجات لا نهاية لها.
“وبينما يتذكر الناس الملكة الأم بحبها لتناول المشروبات الكحولية من حين لآخر – فمن المؤكد أنك لن تشعر بالعطش أبدًا في إحدى وجبات الغداء الرائعة التي تقدمها – إلا أن الأمر كان يتعلق أكثر بكونها مضيفة كريمة.”
كان كوكتيل الجن والدوبونيه محل تقدير كبير من قبل الملكة الراحلة والملكة الأم على حد سواء، على الرغم من أنهما كانا عادة ما يحتسيانه قبل الغداء.
“إنه يحتوي على مزيج مثير من النكهات الحلوة والمرة والأعشاب الغامضة. وبالتأكيد يضفي البهجة على خطواتك”، كما يقول.
كوكتيل جين و دوبونيت من إنتاج الملكة الأم
افتح الصورة في المعرض
«الطبخ والتاج» يروي تفاصيل تاريخ الطعام داخل العائلة المالكة (أستر)
يصنع: 1
مكونات:
2 أجزاء دوبونيت
1 جزء من الجن
4 مكعبات من الثلج الجيد
شريحة ليمون
طريقة:
1. اسكبي المشروب في كوب مع الثلج واخلطي جيدًا.
2. تزيين بشريحة الليمون
الوصفة من كتاب “الطبخ والتاج” للكاتب توم باركر بولز (دار نشر أستر، 30 جنيهًا إسترلينيًا)، متوفرة في 26 سبتمبر.
[ad_2]
المصدر