[ad_1]
بورتو أليغري ، البرازيل ، 11 مارس 2025. دييغو فارا / رويترز
مطاردة البيض على. والنشاط الممتع الذي لا يحدث فقط في عيد الفصح. على الأقل في عام 2025. بدأ في بداية العام في الولايات المتحدة ، إنه ينتقل من قوة إلى قوة. وفرنسا ليست استثناء. خلال الأسابيع القليلة الماضية ، كان قسم البيض في محلات السوبر ماركت عارية تمامًا. إنه يشبه طبعة جديدة من فيلم تم إنتاجه قبل خمس سنوات ، عندما دخل الفرنسيون ، من قبل أزمة Covid-19 و Lockdowns ، في محلات السوبر ماركت ، مما أدى إلى حدوث نقص.
وقال لويك كولومبيل ، نائب رئيس اللجنة الوطنية للترقية للبيض (CNPO) ، مضيفًا: “هذا يخلق رد فعل للذعر ، وبدلاً من شراء صندوق واحد ، يشتري العميل اثنان” ، مضيفًا: “هذا يخلق رد فعل الذعر:” تم زيادة التوتر عندما تكررت صور الأرفف الفارغة في الولايات المتحدة وأسعار قياسية في فرنسا “، مضيفًا:” هذا يخلق رد فعل للذعر ، وبدلاً من شراء صندوق واحد ، يشتري العميل اثنان. ” تجري هذه المشتريات القهري في سوق متوترة بالفعل.
العمود “عبثية هواجس ترامب يمكن توضيحها بالبيض”
مع التضخم ، يميل الفرنسيون إلى تفضيل بيض الدجاج على سمك السلمون أو حتى الحفش. البروتين الرخيص هو ضربة. ويكافح الدجاجات التي تكافح من أجل مواكبة ذلك ، على الرغم من أن ساعتها البيولوجية خارج عن الضرب وهي تضع البيض على مدار السنة. “ارتفعت مبيعات السوبر ماركت ، التي ارتفعت بنسبة 4 ٪ في عام 2024 ، بنسبة 4.6 ٪ أخرى في يناير وفبراير. في حين كان الإنتاج مستقرًا في عام 2024 ، بحوالي 15 مليار بيضة” ، أشار أليس ريتشارد ، مدير CNPO. لا يزال إنتاج البيض بانخفاض بنسبة 4 ٪ في عام 2021 ، أي قبل أزمة صحة الأنفلونزا الخطيرة التي تدمر كووب الدجاج. فرنسا ، شعارها هو الديك ، لم يعد مكتفيا تماما في البيض.
لديك 48.7 ٪ من هذه المقالة ترك للقراءة. الباقي للمشتركين فقط.
[ad_2]
المصدر