[ad_1]
اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyArts للحصول على أحدث الأخبار والمراجعات الترفيهية اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyArts
نيجيلا لوسون وجيمي أوليفر من بين أولئك الذين أشادوا بالطاهي الأسترالي بيل جرانجر، بعد وفاته عن عمر يناهز 54 عامًا.
توفي صاحب المطعم والطاهي وكاتب الطعام “بسلام في المستشفى” في لندن يوم عيد الميلاد، وفقًا لبيان صادر عن عائلته على وسائل التواصل الاجتماعي.
وفي التعليقات على منشور إنستغرام، قالت لوسون (63 عاما) إنها “محطمة القلب” بينما قال أوليفر (48 عاما) إن الأخبار “تفطر القلب”.
وجاء في البيان الصادر يوم الثلاثاء: “ببالغ الحزن تعلن عائلة بيل جرانجر وفاته في 25 ديسمبر.
“لقد توفي بيل، وهو زوج وأب مخلص، بسلام في المستشفى مع زوجته ناتالي إليوت وبناته الثلاث، إيدي وإينيس وباني، بجانب سريره في منزلهم المعتمد في لندن.
“وُلد بيل في ملبورن بأستراليا، وكان طباخًا علم نفسه بنفسه، ثم أصبح صاحب مطعم عالمي وكاتب طعام مشهورًا بمسيرة مهنية امتدت لأكثر من 30 عامًا.”
وأضافت: “سوف يفتقده الجميع بشدة، وستشعر عائلته المعشوقة بخسارته بشدة، الذين يشعرون بالامتنان لكل الحب والدعم الذي قدموه”.
علق الشيف التلفزيوني وصاحب المطعم أوليفر قائلاً: “هذه أخبار مدمرة، أنا حزين جدًا لسماع ذلك، يا له من رجل كان… إنسانًا رائعًا وروحًا هادئة ولطيفة…”.
“لقد أعجبت بكل ما يمثله في الطعام، أتذكر أول مرة التقيت به منذ عدة أشهر، لم يكن من الممكن أن يكون أجمل وطعامه جيد جدًا …
يمكنك الوصول إلى تدفق غير محدود للأفلام والبرامج التلفزيونية باستخدام Amazon Prime Video
سجل الآن للحصول على نسخة تجريبية مجانية مدتها 30 يومًا
اشتراك
يمكنك الوصول إلى تدفق غير محدود للأفلام والبرامج التلفزيونية باستخدام Amazon Prime Video
سجل الآن للحصول على نسخة تجريبية مجانية مدتها 30 يومًا
اشتراك
“أرسل الكثير من الحب إلى جميع أفراد عائلته، ارقد بسلام يا بيل، سنفتقده بشدة”.
قال كاتب الطعام والطاهي التلفزيوني لوسون: “أشعر بحزن شديد لسماع هذا. قاس جدا.”
وقال الممثل والمغني الأسترالي جيسون دونوفان: “مدمر… أب وزوج رائعان. رجل رائع!! شعاع الشمس الأسترالية.”
وقالت الكاتبة الأسترالية كاثي ليتي على تويتر/X إن غرانجر كان “الرجل الأكثر لطفا وسحرا وتواضعا” وكانت مطاعمه “ملاذا” للأستراليين.
ولد جرانجر في ملبورن وأصبح صاحب مطعم عالمي وكاتب طعام، بعد أن علم نفسه الطبخ.
تم تذكره يوم الأربعاء باعتباره الشخص المسؤول الأول عن الشعبية العالمية للأفوكادو على الخبز المحمص ورائد أسلوب مميز لوجبة الإفطار والغداء الأسترالية من خلال مطاعمه العالمية Bill’s and Granger & Co.
ترك جرانجر مدرسة الفنون في عام 1993 وانتقل إلى سيدني حيث افتتح مطعمه الأول، بيلز في دارلينجهيرست.
وفي عام 1999، أطلق هو وزوجته أعمالهم التجارية على مستوى العالم، والتي شملت في نهاية المطاف 19 مطعمًا في أستراليا والمملكة المتحدة واليابان وكوريا.
كتب جرانجر 14 كتاب طبخ، بما في ذلك كتاب “الطعام الأسترالي” و”أطعمني الآن!”. وأنتج خمسة مسلسلات تلفزيونية. وفي يناير، حصل على وسام وسام أستراليا.
مع تقارير إضافية من السلطة الفلسطينية.
[ad_2]
المصدر