[ad_1]
دعمك يساعدنا على رواية القصة اكتشف المزيدأغلق
مهمتنا هي تقديم تقارير غير متحيزة وقائمة على الحقائق وتخضع للمساءلة وتكشف الحقيقة.
سواء كانت 5 دولارات أو 50 دولارًا، فكل مساهمة لها أهميتها.
ادعمنا لتقديم الصحافة دون أجندة.
ستقوم هيئة مراقبة سلامة الأغذية بتشغيل برنامج مصمم للتأكد من أن المنتجات المزروعة بالخلايا (CCPs) آمنة للمستهلكين لتناولها.
فازت وكالة معايير الأغذية (FSA)، بالتعاون مع هيئة معايير الأغذية في اسكتلندا، بالمناقصة للحصول على تمويل قدره 1.6 مليون جنيه إسترليني من صندوق البيئة الهندسية التابع للحكومة (EBSF) لبرنامج مدته سنتان.
نقاط التحكم الحرجة هي منتجات غذائية جديدة يتم تصنيعها دون استخدام أساليب الزراعة التقليدية مثل تربية الماشية أو زراعة النباتات والحبوب.
وباستخدام العلم والتكنولوجيا، يتم زراعة خلايا من النباتات أو الحيوانات في بيئة خاضعة للرقابة لصنع المنتج الجديد.
لا توجد حاليًا أي نقاط تحكم حرجة معتمدة للاستهلاك البشري في المملكة المتحدة.
سيعمل برنامج CCP Sandbox على تمكين الابتكار الآمن وسيسمح لنا بمواكبة التقنيات الجديدة التي تستخدمها صناعة الأغذية لتزويد المستهلكين في نهاية المطاف بخيارات أوسع من الأطعمة الآمنة
البروفيسور روبن ماي، FSA
عند الإعلان عن التمويل، قالت هيئة الخدمات المالية إنها بحاجة إلى التعرف على “هذه المنتجات وكيفية تصنيعها، للتأكد من أنها آمنة للمستهلكين لتناولها”.
“سيسمح لنا برنامج Sandbox بتعيين فريق جديد للعمل عبر FSA وFSS. وسوف يقومون بجمع أدلة علمية صارمة حول نقاط التحكم الحرجة والتكنولوجيا المستخدمة في صنعها.
“ستمكننا هذه المعلومات من تقديم توصيات علمية مستنيرة وقائمة على الأدلة في الوقت المناسب حول سلامة المنتج ومعالجة الأسئلة التي يجب الإجابة عليها قبل أن تتمكن أي نقاط تحكم حرجة من دخول السوق.
“سيسمح لنا أيضًا بتوجيه الشركات بشكل أفضل حول كيفية صنع المنتجات بطريقة آمنة وكيفية إثبات ذلك لنا.”
وقال البروفيسور روبن ماي، كبير المستشارين العلميين في هيئة الغذاء والدواء: “إن ضمان ثقة المستهلكين في سلامة الأطعمة الجديدة هو إحدى مسؤولياتنا الأكثر أهمية.
“سيعمل برنامج CCP Sandbox على تمكين الابتكار الآمن ويسمح لنا بمواكبة التقنيات الجديدة التي تستخدمها صناعة الأغذية لتزويد المستهلكين في نهاية المطاف بخيارات أوسع من الأطعمة الآمنة.”
[ad_2]
المصدر