وصفة البطاطس المهروسة في المقلاة الهوائية بالكريمة

[ad_1]

اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ. احصل على النشرة الإخبارية للأطعمة والمشروبات مجانًا

بطاطس مهروسة بالقلاية الهوائية

بطاطس مهروسة بالكريمة بنكهة محمصة من البطاطس المقلية بالهواء.

حجم الحصة: 4

مدة التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 30 دقيقة

مكونات:

4 حبات بطاطس كبيرة (حوالي 800 جرام)

50 جرام زبدة

100 مل كريمة مضاعفة

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة ثوم معمر، مفروم (اختياري)

طريقة:

1. تحضير البطاطس: اغسلي البطاطس واصنعي ثقوبًا فيها باستخدام الشوكة.

2. القلي الهوائي: سخني المقلاة الهوائية إلى 200 درجة مئوية. ضعي البطاطس في سلة المقلاة الهوائية. يُطهى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح طريًا.

3. الهرس: أخرجي البطاطس من المقلاة الهوائية واتركيها تبرد قليلاً. انزع القشرة ثم ضع البطاطس في وعاء كبير.

4. الخلط: أضيفي الزبدة والكريمة المزدوجة والملح والفلفل الأسود إلى البطاطس. اهرسيها حتى تصبح ناعمة وكريمية.

5. للتقديم: يُزيّن بالثوم المعمر المفروم إذا رغبت في ذلك، ويُقدم على الفور.

اقرأ مراجعتنا لأفضل مقالي الهواء التي يمكنك شراؤها الآن

[ad_2]

المصدر