[ad_1]
موسكو – قالت السلطات يوم الاثنين إن ما لا يقل عن 139 شخصا في روسيا طلبوا مساعدة طبية يعانون من أعراض التسمم الغذائي خلال الأيام القليلة الماضية، وهو تفشي يمكن ربطه بالسلطات الجاهزة للأكل.
التسمم الغذائي المنقول بالغذاء هو مرض نادر يسببه مادة سامة تنتجها نوع من البكتيريا تسمى كلوستريديوم بوتولينوم. تناول الأطعمة الملوثة بالسم يمكن أن يسبب الشلل وصعوبات في التنفس وأحيانا الموت. تعتبر الأطعمة المعلبة أو المحفوظة أو المخمرة بشكل غير صحيح من المصادر الشائعة.
يمكن أن تشمل الأعراض النموذجية للتسمم الغذائي آلامًا شديدة في البطن، والقيء، والإسهال، وعدم وضوح الرؤية، وجفاف الفم، وصعوبة البلع أو التحدث، والأعراض العصبية.
وفي موسكو، طلب 121 شخصًا المساعدة الطبية للاشتباه في إصابتهم بالتسمم الغذائي، حسبما نقلت وكالة أنباء تاس الروسية الرسمية، اليوم الاثنين، عن نائبة عمدة المدينة أناستاسيا راكوفا. وأضافت أن 55 من المصابين في حالة خطيرة، 30 منهم في العناية المركزة.
طلب 12 شخصًا المساعدة الطبية للاشتباه في إصابتهم بالتسمم الغذائي في مدينة نيجني نوفغورود، التي تبعد حوالي 400 كيلومتر (250 ميلاً) شرق موسكو. وذكرت وزارة الصحة الإقليمية أن تسعة منهم في حالة خطيرة.
وتم نقل ستة أشخاص إلى المستشفى بسبب أعراض التسمم الغذائي في كازان، وهي مدينة تبعد حوالي 700 كيلومتر (440 ميلاً) شرق موسكو.
ويبدو أن مسؤولي الصحة ربطوا على الأقل بعض الحالات في موسكو بعلامتين تجاريتين من السلطات الجاهزة. أوقفت هيئة مراقبة الصحة العامة الروسية، Rospotrebnadzor، بيع السلطات في انتظار التحقيق يوم السبت، بعد الإبلاغ عن أولى حالات التسمم.
خدمة توصيل الطعام الشهيرة Kukhnya Na Rayone، التي تعمل في موسكو وكازان والعديد من المدن الأخرى، كانت تحتوي على إحدى السلطات في القائمة. وعلقت عملياتها خلال عطلة نهاية الأسبوع، قائلة في بيان على الإنترنت إنها لم تعد تقدم السلطة التي تحتوي على الفاصوليا المعلبة، وستقوم بفحص الأطعمة الأخرى المعروضة أيضًا.
وقال فرع روسبوتربنادزور في كازان، وكذلك وزارة الصحة في نيجني نوفغورود، إن أولئك الذين دخلوا المستشفى في المدينتين تناولوا السلطة التي أعدتها شركة كوهنيا نا رايوني.
ولم تحدد السلطات بشكل قاطع ما إذا كانت السلطات ملوثة بالفعل بالتسمم الغذائي. وكان التحقيق الجنائي جاريا.
[ad_2]
المصدر