24 ساعة مع مدير الحياة الواقعية في فندق وايت لوتس

24 ساعة مع مدير الحياة الواقعية في فندق وايت لوتس

[ad_1]


دعمك يساعدنا على سرد القصة

من الحقوق الإنجابية إلى تغير المناخ إلى التكنولوجيا الكبيرة ، تكون المستقلة على أرض الواقع عندما تتطور القصة. سواء أكانت تحقق في البيانات المالية لـ Elon Musk’s Pro-Trump PAC أو إنتاج أحدث أفلام وثائقية لدينا ، “The Word” ، التي تلمع الضوء على النساء الأمريكيات القتال من أجل الحقوق الإنجابية ، نعلم مدى أهمية تحليل الحقائق من المراسلة.

في مثل هذه اللحظة الحرجة في تاريخ الولايات المتحدة ، نحتاج إلى مراسلين على الأرض. تبرعك يتيح لنا الاستمرار في إرسال الصحفيين للتحدث إلى جانبي القصة.

يثق المستقلون من قبل الأمريكيين في جميع أنحاء الطيف السياسي بأكمله. وعلى عكس العديد من وسائل الأخبار ذات الجودة الأخرى ، فإننا نختار عدم إخراج الأميركيين من التقارير والتحليلات الخاصة بنا مع PayWalls. نعتقد أن الصحافة ذات الجودة يجب أن تكون متاحة للجميع ، مدفوعة مقابل أولئك الذين يستطيعون تحمل تكاليفها.

دعمك يجعل كل الفرق. اقرأ المزيد

إذا كان هناك شيء واحد تعلمناه من موسمين من HBO Smash ضرب اللوتس الأبيض ، فهو أن المنتجعات الفاخرة مكثفة ، محمومة ، ومثيرة للدهشة في العمل. والمديرين العامين لديهم أصعب. في الموسم الأول ، الذي تم تعيينه في لوتس الأبيض الخيالي في هاواي ، يدخل رئيس هونشو أرموند (موراي بارتليت) عداءًا مع ضيف مانشيلد لا يرحم لدرجة أن أحدهم يختتم في حقيبة جسم. وفي الوقت نفسه ، في صقلية للموسم الثاني ، فإن فالنتينا (Sabrina Impacciatore) تنافس مع الضيوف الذين لا يستطيعون قيادة مطالبة Vespas والعاملين بالجنس الذين يدعمون شريط الفندق. لا نعرف حتى الآن ما الذي يخبئه فابيان (كريستيان فريدل) في الموسم الثالث المقبل للمعرض ، لكن من المؤكد أن يشمل المزيد من الزوار والتوتر والموت.

هناك رجل واحد يعرف فوضى إدارة منتجع فاخر حقيقي جيدًا. وهذا هو Jasjit Assi ، المدير العام لـ Four Seasons في Koh Samui ، تايلاند ، حيث تم تصوير White Lotus Season الثالث. لديه 60 فيلا ، و 15 مسكنًا خاصًا و 300 موظفًا للاحتفاظ به-بالإضافة إلى ضيوف محددين من الطائرات الطائرات الذين لديهم طلبات برية ، والتوقعات النبيلة ، وأرصدة مصرفية أعلى. “تفاعلات العملاء ليست سهلة. يقول أسي: “لكنك لن تكون في صناعة الخدمات إذا لم يكن لديك شغف ومرونة ومثابرة للاستمرار”.

في ما يبدو وكأنه مشهد تم انتزاعه مباشرة من العرض ، يستقبل Assi الضيوف عند وصولهم – غالبًا من قبل طائرة خاصة أو يخت فاخر – في منصة جرف الدرامية في الفندق ، ويبلغ 43 فدانًا من المناظر الطبيعية الاستوائية وخليج Trquoise Thailand. كان منشئ لوتس الأبيض ، مايك وايت ، يستكشف مواقع من الشمال إلى الجنوب من البلاد ، ولكن بعد استلام منتجع Koh Samui ، كان يعلم أنه وجد ما كان يبحث عنه. يتذكر أسسي: “إنه ينظر إلى هذا المكان ، ويتوقف مؤقتًا ، ويأخذ نفسًا ويحدق في المنظر أمامه”. “ثم يذهب إلي ، هذا هو. سيكون ممتعًا ، أليس كذلك؟ ”

إن فريق الممثلين للموسم الجديد ، بما في ذلك جيسون إسحاق ، وكاري كون ، وباركر بوسي ، وليزلي بيب ، وناتاشا روثويل ، وباتريك شوارزنيجر ، بقي جميعهم في المنتجع طوال التصوير ، والذي يكلف حوالي 1500 دولار (1200 جنيهًا إسترلينيًا) في ليلة عادية و 15000 دولار (12000 جنيه إسترليني) لإقامة من خمس غرف نوم. زار وايت عدة مرات قبل إطلاق النار للنظر في حمامات السباحة اللامتناهية وتصور قصص الموسم الثالث – ليس يومًا سيئًا في المكتب. “وقع فريقي بأكمله اتفاقية عدم الكشف” ، يكشف ASSI. “كان الناس مثل ،” مايك وايت يجلس هناك “، وكان علي أن أقول ،” آسف ، لا أعرف. إنه مجرد ضيف “.

لدى Assi قائمة طويلة من الطلبات غير التقليدية التي تلقاها من الضيوف على مر السنين. “كان هناك شخص واحد سأل ،” هل يمكنني إحضار ثمانية كلاب في طائرتك الخاصة إلى المنتجع؟ ” قلت: “لا يوجد شك في ذلك” ، يتذكر المدير العام. مرة أخرى ، أراد أحد كبار الشخصيات ، الذي تم التغلب عليه بعاطفة من قِبل القمر ، فجأة أن يقترح خاتمه لصديقته في الساعة 11 صباحًا – بعد ساعة من إغلاق الجزيرة من العالم الخارجي. “لا يمكن أن يكون أي حلقة” ، يشير Assi. أراد مجوهرات متطورة. الأحجار الكريمة المختلفة. لذلك ، كان على الكونسيرج لدينا استخدام جهات اتصالهم ، والاتصال بالأشخاص ، وجمع القطع ؛ لم نكن نعرف حتى حجم الخاتم كانت. كنت دائما تعامل هذه التحديات في اللحظة الأخيرة. ولكن هذه هي الفصول الأربعة. يمكننا إصلاحه لك. ” الرجل اقترح بحلول منتصف الليل.

الإفطار هو عادة الجزء الأكثر أهمية في يوم Assi ، لأنه أحد الأوقات الوحيدة التي يمكنه التواصل مع الضيوف قبل أن يتناقصوا للقيام بأنشطة مختلفة. يقول: “نحن نسمي تلك الساعة الذهبية”. كل صباح ، ستقوم جنرال موتورز بإطلاع فريقه على خطة العمل اليوم: “أنت تتحدث عن الوافدين والمغادرة والشكاوى من اليوم السابق”. “التأكد من أن الجميع على نفس الصفحة – ما هي رؤيتنا المشتركة معًا؟”

فتح الصورة في المعرض

كوه ساموي: المنظر من الفصول الأربعة فوق خليج تايلاند (فور سيزونز)

بعد ذلك ، إنها “عمليات الذروة” من الساعة 10 صباحًا إلى 2 مساءً. هذا يعني خدمة الغرف ، والتحقق من الأشخاص داخل وخارج ، وتسهيل الأنشطة الترفيهية مثل رحلات اليخوت ودروس الملاكمة التايلاندية ، ومراقبة المنتجع الصحي الكامل. الساعة الثانية فصاعدًا ، مخصصة لـ “Connections”: الغداء ، Schmoozing على الشاطئ ، والتحقق مما إذا كانت هناك أي مشاكل لتصحيحها. تعال إلى المساء ، حان الوقت “لضبط النغمة”: قم بإيقاف الأضواء ، وفتح قبو النبيذ ، وصنع الكوكتيلات والاستعداد لأي مناسبات خاصة – العروض الموسيقية ، والعشاء الخاص ، والمقترحات – التي تحدث في المنتجع. بعد الانتهاء من الحفلات ، يحزم الفريق ويستعد للقيام بذلك مرة أخرى. هذا هو ، ما لم يكن هناك حادثة.

فتح الصورة في المعرض

الثمن: تبلغ تكلفة الإقامة في منتجع Four Seasons ما بين 1200 جنيه إسترليني و 12000 جنيه إسترليني في الليلة (أربعة مواسم)

شهدت منتجعات لوتس وايت لوتس في الدراما كل شيء من تعاطي المخدرات الثقيل والرومانسية المحظورة إلى القتل. يقول Assi إنه في Koh Samui ، سيطلب من الضيوف مغادرة الأماكن العامة إذا رأىهم يفعلون أي شيء من الأعشاب إلى الكوكايين ، وسيقوم بإرسالهم للتحقق مما إذا كانت عادتهم “خارج نطاق السيطرة”. الرومانسية بين الموظفين والضيوف هي “100 في المائة لا تذهب” ، ويمكن أن تؤدي إلى فقد الموظفين وظائفهم إذا تم عبور الحدود.

على عكس العرض ، لم يتم طعن أي ضيوف حتى الموت أو غرقوا بعد القفز من يخت في كوه ساموي – لكن Assi ضليع في إجراء مأساة الفندق. يقول: “يتم التعامل مع الوفيات بأقصى درجات الجدية”.

فتح الصورة في المعرض

موراي بارتليت في دور أرموند وسابرينا Impacciatore في دور فالنتينا في “The White Lotus” (HBO)

هناك الكثير من الجوانب القانونية المعنية. إجراءات إدارة أزمات المنتجع تأتي إلى مكانها. إشعار فوري يذهب إلى الشرطة المحلية. عليك أن تتعامل معها بصمت تام حتى لا يعرف الضيوف الآخرون شيئًا ما قد حدث. هناك شخص حزين وأنت مصدر مساعدة له فقط لأنهم في أرض أجنبية ولا تعرف ماذا تفعل بعد ذلك. ”

يعترف Assi ، من نواح كثيرة ، أن The White Lotus هو تصوير مخلص للحياة كمدير عام: “إن محيط المنتجع ، والخدمة اليقظة ، والأجواء ، والالتزام بالتميز – هذه الأشياء صحيحة للغاية” ، كما يقول. لكنه يعد بأنه لم يدخل أبدًا في عداء Armond-esque مع ضيف بعنوان في وقته في العمل. “الجميع في عطلة وفي حالة مريحة. لا أحد يريد أن يحصل على إثارة دون داع ، “تدعي جنرال موتورز. مايك وايت ، أنا متأكد من ذلك ، سوف يختلف.

يصل موسم “The White Lotus” الثالث إلى Sky Atlantic والآن في 16 فبراير

[ad_2]

المصدر