[ad_1]
اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ IndyEat للحصول على الوصفات الأسبوعية وميزات عشاق الطعام وإصدارات كتب الطبخ. احصل على النشرة الإخبارية للأطعمة والمشروبات مجانًا
يقال إن شركة Red Lobster تدرس تقديم طلب للإفلاس.
وسط المخاوف المالية للمطعم، تم التركيز على صفقات Red Lobster السابقة، والتي يقترح البعض أنها ربما تكون قد ساهمت في الزوال. قررت سلسلة المأكولات البحرية إطلاق عرض ترويجي لا نهاية له للروبيان مقابل 20 دولارًا فقط وجعلته عنصرًا دائمًا في القائمة بدلاً من العنصر الذي كان متاحًا لفترة محدودة فقط. هناك الآن تكهنات بأن هذا العرض الترويجي هو السبب وراء قيام الشركة حاليًا بالبحث عن مشتري لتجنب الإفلاس.
كان العرض الترويجي Ultimate Endless Shrimp تكتيكًا أصليًا تم إطلاقه في يونيو 2023 لجذب عملاء إضافيين على الرغم من قيام المطعم بإنشاء عرض ترويجي مماثل لا نهاية له للسلطعون في عام 2003، مما أدى إلى خسارة 3.3 مليون دولار في سبعة أسابيع، وفقًا لشبكة CNN.
ولتجنب خسارة الإيرادات، بدأت السلسلة ببطء في زيادة أسعار الترويج من 20 دولارًا إلى 22 دولارًا، ثم 25 دولارًا، وفقًا لشبكة NBC. ومع ذلك، استمرت شركة Red Lobster في الإبلاغ عن خسائر تشغيلية تبلغ حوالي 11 مليون دولار للربع الثالث من عام 2023.
وفي الربع الرابع، خسروا 12.5 مليون دولار من خسائر التشغيل، وفقًا للمنفذ.
وقال لودوفيك ريجيس هنري جارنييه، المدير المالي للشركة الأم للسلسلة، تاي يونيون، في مكالمة أرباح الربع الثالث: “كنا نعلم أن السعر كان رخيصًا، لكن الفكرة كانت جلب المزيد من الحركة إلى المطاعم”. “لذلك أردنا تعزيز حركة المرور لدينا، ولم ينجح الأمر.”
في وقت لاحق من أوائل عام 2024، أعلنت شركة Thai Union أنها ستخرج من شركة Red Lobster، مشيرة إلى “المساهمات المالية السلبية لشركة Thai Union ومساهميها”، وفقًا لبيان صحفي للشركة.
على الرغم من ادعاء العديد من الأشخاص أن الترويج للجمبري هو ما أدى على وجه التحديد إلى خسارة كافية في الإيرادات لتبرير تقديم طلب إفلاس محتمل، فقد قدم خبراء الأعمال حجة مفادها أن هناك عوامل متعددة تلعب دورًا، بما في ذلك الإيجارات طويلة الأجل والمكلفة وارتفاع تكاليف العمالة، وفقًا لبلومبرج. .
وقال جوناثان ميز، رئيس تحرير مجلة Restaurant Business Magazine، في مقابلة مع Business Insider: “إن صفقات Endless Shrimp ربما تكون رمزًا لليأس أو سوء الإدارة أو كليهما”.
بدأت سلسلة المطاعم لأول مرة في فلوريدا عام 1968. استحوذت شركة جنرال ميلز على المطعم بعد ذلك بعامين في عام 1970، قبل أن تنقسم الشركة إلى شركة مطاعم فقط تسمى مطاعم داردن، والتي كانت تمتلك أيضًا أوليف جاردن، وفقًا للجدول الزمني لريد لوبستر على موقعها على الإنترنت. .
بسبب ضغوط المستثمرين، تم بيع سلسلة المأكولات البحرية مرة أخرى في عام 2014 إلى شركة جولدن جيت كابيتال، وهي شركة أسهم خاصة في سان فرانسيسكو مقابل 2.1 مليار دولار.
نظرًا لأن Golden Gate لم يكن لديها ما يكفي من المال من الناحية الفنية للصفقة، فقد باعوا الأرض التي كانت تجلس عليها المطاعم لشركة American Realty Capital Properties واستأجرت Golden Gate الأرض.
وهذا هو الأساس الذي تأتي منه المشكلة، وفقًا للتقارير. تمكنت شركة Red Lobster من إعادة شراء بعض المطاعم بالكامل، ولكن بسبب شركة American Realty Capital Properties، تواجه المطاعم رسوم إيجار باهظة.
“الشيء الذي تفعله الأسهم الخاصة هو مجرد تفريغ الأصول وتحقيق الدخل من الأصول. وقال ميز لموقع Business Insider: “وهكذا دفعوا فعليًا ثمن شراء Red Lobster عن طريق بيع العقارات”. “من المحتمل أن يكون الأمر على ما يرام، بشكل عام، ولكن سيأتي وقت تنخفض فيه مبيعاتك، وتتعرض ربحيتك للتحدي، وتبدو ديونك سيئة للغاية، وبعد ذلك فجأة ستبدو عقود الإيجار قبيحة للغاية”.
وفي أعقاب الوضع العقاري، باعت شركة Golden Gate 25 في المائة من الشركة في عام 2016 إلى شركة Thai Union، وفقًا لبيان صحفي للشركة في ذلك الوقت.
وقد اتصلت صحيفة “إندبندنت” بشركة Red Lobster للتعليق.
[ad_2]
المصدر